作者：知南山桂
正好天气热，陈秉又命人去冰窖里取碎冰，将奶油，也就是奶“酥”，与蛋黄和糖一起搅拌煮成蛋奶糊糊，又加入巧克力浆，拌着拌着，那种制作黑暗料理的感觉越来越浓。
又放入碎冰和稍许盐，姜漓自告奋勇说要帮忙，很快，搅拌成了一种绵密的凝固膏状东西，还散发着浓浓的寒气。
他一点儿也不客气舀一大勺塞进嘴里，“味道还行，就是搅拌起来有点累人。”
“我要吃我要吃！”
两个孩子一人拽他一条裤腿。
姜漓：“能不能换个地方拽，裤子都被你们扯下来了。”
“滋啦����”韫哥儿手里扯下一块碎布条。
陈清宴眨眨眼睛，小嘴儿张大。
姜漓又感到愁绪，又是欣慰：“我儿天生神力。”
陈秉抱起韫哥儿，给他喂一勺冰淇淋，“以后别拽你漓爹爹裤子了，这是爹拽的地方。”
姜漓黑着脸：“别乱教孩子。”
“教你们一个更好吃的玩法，把巧克力浆淋在冰淇淋上面……”
……
家里两个娃都爱上了巧克力，姜漓便在定海港码头开了一个冷饮小摊，又卖巧克力方糖，又卖巧克力酥山，生意好得不行。
一块巧克力价格不低，售价五文钱一块，那些跑船的水手尝过之后，每回到港口都要买几块带上船。
陈秉还特意将巧克力列为军需品，适合士兵随身携带，提供能量和糖分。
“下一次让商船带更多的可可豆！”姜漓兴奋地拨了拨算盘，“咱家的生意越做越大，今年怕是能有十万的盈利。”
五百两银子约等于现代的五十万。
五千两便是五百万，五万两则是五千万，十万两，四舍五入一下便是一个小目标。
“发财了！”
陈秉：“那我要努力花掉更多钱。”
姜漓：“？？？”
*
天气转凉，到了秋收时节，田野里一片灿灿的金黄，穗子沉甸甸的压在风中，哪怕经历过水患，这也是一个难得的丰收年。
更与往年不同，今年有官军护航，渔民出海打渔，老百姓餐桌上多了海鲜肉食，又兼之不曾有倭寇进犯侵袭海上。
民众们度过了难得安宁的几个月。
“这稻子饱满，今年定能收不少粮。”老农掰了一穗，搓了搓，塞进嘴里，眼睛亮如星子。
丰收的初喜还未过去，一种浓烈的不安扩散开，自己丰收是喜，处处丰收则是“惊慌”。
此时的粮商们已经闻风而动，想趁着秋收新粮大量上市的时候，以极低的价格买走粮食，等到来年青黄不接的时候，再以高价卖出，赚取差价。
有人肯定要问，既然青黄不接的时候粮价高，为何普通农民不把粮食囤到明年再卖？
自然是因为急需用钱，首先是要交官府田赋，又加上不少人春耕时欠了钱，再来一家子要买布买盐买油……只有少数二三成的富农，家里才有余粮，六七成的农民，都会在秋收后，因为急需用钱，而不得不贱价卖粮。
粮商赚的就是这样的差价。
这些粮商与地方豪绅是一伙的，他们心里也憋着一股气，眼见的今年丰收大年，便想借此机会，抑制粮价，让陈秉吃个大瘪。
同样让普通的农民意识到，就算陈秉给流民分田，让百姓丰收，却反而让老百姓的日子越过越艰苦。
只要粮食卖不上价，靠粮食吃饭的农民，会发现自己反而变“穷”了。
这怪谁呢？
自然是怪给流民分田分地的陈秉，谷贱伤农，当粮食卖不上价格的时候，农民自然会怨恨，怨恨同样丰收的邻居，怨恨出价更低的农民，更怨恨造成目前状况的陈秉。
“到时候煽动民心，不信这陈秉下不来。”
“在他的治下，老百姓生活反而越来越苦。”
“咱们跟他打粮食价格战，必然打他一个措手不及。”
越州的粮商们比往年还要早半个月行动，私下勾结，联手压价，为首的粮商，则是临杭四大粮商，沈家、钱家、孟家和薛家。
这几家也是在清丈田亩中损失较大的几家。
“今年收购价统一压到往年三成以下，谁敢擅自提价，另外三家联手挤他。”
一边联合限制省内收购价，另一边，各大粮商联系周边其他粮商，让他们不要来收越州的粮食，“若想收粮，我们联合给更便宜的价格。”
届时整个省内所有粮商收购价都在往年三成以下，农户们除了贱价卖粮外，还有其他的选择吗？
“再找人煽动消息，就说今年大丰收，粮食产量太高了，今年粮价要跌到两成以下，若不抓紧卖粮，绝对烂在手里！”
张思成已经收到了消息，怒道：
“这些奸商太过分了！”
“今年再怎么丰收，粮食也没有超过去年总粮食的两倍，而粮价却被压到三成……”
这简直就是不给老百姓活路，越丰收，反而越穷，比去年更惨。
“陈大人，粮商们把粮价压死了，城外的收粮铺子，今天只给去年一半的价钱，还放出话，说今年粮价恐怕要跌倒去年二三成。”
“现在一堆农户恐慌不已，巴不得赶紧卖粮����这还不到去年粮价的一半！要是现在卖出去，亏大了呀！”
“巡抚大人，今年越州确实丰收，但如果粮价崩了，百姓卖粮换不到钱，明年春耕的本钱都凑不开。”
“如此，恐生民怨。”
陈秉闭了闭眼睛，心想这些人就是缺少铁拳的重击，“在城门口贴告知，让农户别急着卖粮，官府会收粮。”
张思成迟疑道：“官府收粮？怎么收？”
“如今定海港每天进出多少商船？船上又有多少人？码头多少短工？这些人都要吃饭，每天耗粮甚繁，正逢越州丰收，粮价便宜，本官以市价收购粮食，囤在定海港官仓里，卖给过往船只当口粮。”
“这批粮食不可运往外地售卖，只供定海港进出口船只，此番既能稳定粮价，又不让奸商囤积居奇。”
第136章 有慧根
四大粮商雇人在越州各个县城散布消息：“目前收购粮价是去年的三四成，等几天要跌到两成以下，再不卖，只会越来越低……”
农户们闻言越来越恐慌，连夜运粮卖粮，生怕自己卖晚了，而有些村里，则青壮力联合起来，说既然越州卖不上价，便凑几个人，带着村里的粮食去省外售卖。
可周边几处关卡竟然也被粮商买通，运粮时被卡，说要收取“查验费”。
“官府和奸商这是要把百姓给逼死吗？！”
“明明今年大丰收，为何卖粮得的钱还不如去年……我还急着要给我娘治病！”
“苍天啊，劈死这些狗官和狗奸商！”
……
四大粮商的人又来放出消息：“今年不只是大丰收，陈巡抚给流民们分田，越州田产比往年翻了几番，粮食太多了，卖不上价，以后可就惨了，所有的平民百姓都活不下去了。”
“粮食越多越不值钱。”
“以后农户都没有活路……”
……
孙家让人去打探消息，眼见乡下怨声载道，聚众猖狂大笑：“那陈秉不过是黄口小儿，他能斗得过几时？”
“咱们跟他打价格战！几家联合起来，看他怎么办……”
“他以为他能扭转粮价？”
“让陈秉滚出越州，还越州一个朗朗乾坤！”
百姓们惊慌不已，此刻各大城门口及时贴出了告示，让衙役敲锣打鼓的宣传：“定海港收购新粮，价格高于市场两成，农户可自愿售粮，不强制。”
“官府收粮？官府能收多少粮食？”
陈秉从定海关税里拨出银子，在码头设了三个收粮点，以现银结账，第一天收粮价，比普通粮商高了两成。
事实上，这也不过是去年粮价的一半，以这样的价格收粮，绝对有得赚。
奸商真黑心。
“定海港收粮！比粮商高一半！”
“别急着卖粮，定海港收粮。”
消息一传十，十传百，大量的农户们挑着胆子，来官府收粮的点位售卖粮食。
陈秉又派遣水师小型巡逻船在越州内河各港口停靠，帮农户运粮收粮，与省外沟通有无。
至于沿路设卡的，呵呵，敢拦军船吗？
“陈秉命人收粮食？”
四大粮商这时候急了，他们要将粮价压到去年的三成以下，而陈秉命人以五成的价格收粮，比他们高了两成。
五成的价格收了，存在官仓里，绝对不亏，甚至明年还有得大赚。
草草草����“这要是让陈秉把所有粮食都收走，咱们喝西北风去吗？”
如果他们收不到粮食，这不一年白干，“不能让陈秉全收走，归了他，岂不是又大功一件。”
“他以五成价格收粮，百姓还称赞他为青天大老爷，这不纯黑心吗？！！”有个粮商的儿子都怒了，猛地拍桌子骂道。
其他人看着他，目光奇特。
他这话，仿佛把在坐所有人都骂了进去。
因为他们先把价格压到了三成，而陈秉以五成价格收粮，对百姓来说，那是喜极而泣。
而对粮商来说，则是不妙。
仿佛自己给陈秉抬了轿子，他们辛辛苦苦整这一波，还让这死小子给赚到了。
“不能再这么下去。”
“他抬价，咱们也抬价，咱们把收购价提到比他高半成，看农户卖给谁。”
又过了一天，越州其他粮商的收购价全都长到了五成半，农户们果然又来粮商这边卖粮。