全星际都爱我做的菜 第52章

作者:勤耕不辍 标签: 种田 美食 星际 穿越重生

  出了黄云星之后,梁二发现不仅自己的精神力阀值提高了,就连对精神力的运用更为细致精妙了。

  以往在话本小说里才能听说看到的像是武林高手一样的刀工,现在他自己也能做到了。

  这动作看似简单,实际上是梁二把自己的精神力附着在刀片表面,由精神力控制着避开了所有的骨头,所以才能达到这种效果。

  看到肌理分明的鱼肉,梁二心中暗道:果然是这种鱼啊……

  之前曾经说过,宁国京都经常有外邦人,既有西边来的番人,也有东边来的东洋人。

  东洋人长得和宁国人有些相似,文化语言也有些共通之处,和过来讨生活的西方人不同,因为隔着大海,能到达宁国的东洋人基本上是当地的权贵。

  有个在当地很有威望的东洋人,就在帝都开了家餐馆,卖些有他们民族特色的食物,有饭团,有炸物,还有就是用这种鱼做的烤鱼排。

  梁二以前陪掌柜家闺女去那家店里瞧过热闹,也买了些相对便宜点的吃食尝过味道。

  和宁国本土的食物来说,东洋人的吃食冬天吃太冷,夏天吃怕变质,所以这家店的生意其实一直一般般。

  不过那家店里的店小二挺健谈的,虽然是东洋人,但宁国话说得非常顺溜,还向他们介绍说,这种三文鱼其实生吃更美味,只是从家乡运到帝都时间太久,所以只能运些鱼排过来了。

  听那店小二形容的滋味,那是相当美妙。

  宁国本身也有鱼脍,但梁二不太喜欢直接生吃,有些腥,他更喜欢把鱼脍加入滚烫的热粥中做鱼片粥。

  虽说没有真正尝过生的这种鱼,但那家店小二形容的口感却一直让梁二有些念念不忘。他甚至记住了这种鱼也叫鲑鱼,刚才看到大鲑鱼几个字,这段记忆立马就浮现了出来。

  回想着那个店小二形容的做法,梁二把没有骨头的那半鱼用软刀片把鱼皮和鱼肉割开,然后用开始切片。

  然后他又从空间钮中拿出几个盘子,把切好的鲑鱼片放在盘子里,又在一个小碟子里倒了一点生抽。

  没有人注意到,当他把鱼片放到盘子里时,他左手上那根绿色的手环上的小叶片动了动,戳了戳盘子上的鱼肉之后,又恢复了原先的安静。

  通过木系精神力从苗苗那儿确认这种鱼肉生吃无碍之后,梁二这才放心地夹起一块鱼肉,蘸了点生抽,往嘴里送。

  刚从温度较低的水中捞出来的鱼肉还有些微凉,鱼肉的肉质很软却又有些弹,一口咬下,鲜美在口腔中绽开。

  这种口感与肉截然不同,与熟鱼肉的口感也丝毫没有相似之处,那是一种独特的鲜美滋味,让人满口都是海的味道。

  眼看着梁二露出了一副享受的表情,其他几人都忍不住咽了咽口水。

  柴火饭最先没忍住:“张店长,这个鱼肉……真的可以生吃吗?我也想尝尝。”

  “当然可以,这种鱼肉生吃滋味最为美妙。”梁二一边说着,一边从空间钮中拿出一双新筷子,递给柴火饭,“来,尝尝。”

  “额……张店长,这个筷子……我还不会用……”看到筷子,柴火饭就有些头疼。

  他自然知道筷子的方便之处,看张店长用一双筷子可以做多少事情!可是,他学不会啊……用两根棍子进食,实在是太难了。

  “不好意思,我忘了。”梁二换了一只精致的银叉子,“那就用这个吧。”

  柴火饭这才接过,叉起一块鱼肉,学着梁二蘸了生抽,然后放进口中。

  “唔……太好吃了!”柴火饭忍不住一边感叹着,一边又叉起一片放进口中,“毫无腥味,这鲜美的口感,真是一种享受啊……”

  “我也来尝尝!”余傅早就按捺不住了,见柴火饭也吃得那么香,他终于也提出了品尝的要求。

  在尝过生鱼片的味道之后,余傅简直要哭了。

  为什么,为什么他没有早点遇到张店长这样的神人!这种大鲑鱼以往都是用来做鱼排和鱼汤的,天然食物餐厅的厨师们走了之后就再也没人料理,只能一直一直养着了。

  如果他早点知道这种大鲑鱼可以直接生吃,那他们家的天然食物餐厅也不至于没落成现在这样啊!

  虽然大家都没有张店长这种刀工,但让机器人切割还是很容易的,而且用冷冻刀切割之后,还能最大程度地保持鱼肉的鲜美。

  一旁的两个孩子也馋得不行,梁二也让他们各自尝了一块鱼肉。

  心满意足的两个孩子像偷腥的猫一般,齐齐露出幸福的笑容。

  不过这鱼肉毕竟是生冷的,梁二担心俩孩子吃坏肚子,就没让他们多吃。

  生鱼片纵然美味,但多吃也会腻,在吃了十几片鱼肉之后,柴火饭既想继续吃,又觉得实在有些凉,他想了想问道:“张店长,这鱼可以烤着吃吗?生吃有些太凉了。”

  “当然可以。”梁二点了点头,“不过最好不要完全烤熟,把鱼片的其中一面烤一下就可以让鱼肉既有烤肉的香味和温度又有生鱼片的弹牙口感和鲜美。”

  “我来试试。”柴火饭说着,就开始运起自己的火系精神力。

  结果——当然是失败了。

  柴火饭毕竟是刚觉醒精神力,怎么可能一下子就能精准控制住自己的精神力,他没把整条鱼给烤焦已经够好了。

  不过,虽说没烤焦,但因为火势太大,把底下的金属案桌给烧热了,热传导上来,整条鱼差不多也被煎熟了……

  嗯,还挺香的。

  于是,几人就干脆把煎熟的大鲑鱼给吃掉啦!

  味道很不错呢!

  好食材就是有这样的魅力,即使用最简单的烹饪方式,也能做出绝佳的美味来。

  梁二露了这么一手之后,余傅对他就更崇拜和热情了!

  这可不仅仅是未来的大客户,而且还是有希望让自家天然食物餐厅走出绝境的天才人物啊!

  逛了一圈之后,梁二问了柴火饭家里的人口和食量,然后决定要一条巨型长鱼,三十条小黄鱼,和两条大鲑鱼。他还和余傅加了个终端好友,确定自己要购买良鲜海洋牧场的鱼类,具体的之后再与他商谈。

  余傅自然不可能不乐意,但他提出一个请求,希望能够跟着一起参加柴家的宴席,想看看梁二能把自家的鱼做成什么样子。

  梁二没意见,柴火饭见梁二都没意见,他也就更没有意见了。

  于是,回去的时候,飞行器上就又多了一个余傅。

  余傅对待梁二的态度,全程就是小迷弟作态。一方面他什么都想知道,另一方面他又担心唐突,如果不是有柴火饭在中间插科打诨,估计两人的谈话还得因为余傅不健康的心态而冷场。

  听说梁二要开直播号,余傅立马表示他一定会大力支持!甚至还说他的星币已经充好了,就等着开了直播直接打赏了……

  这热情的态度,让梁二自己都觉得如果不开直播就对不起余傅的积极态度了。

  梁二心想着既然要直播,那肯定就得搞一些能够调动观众气氛的方式,所以他准备今天的全鱼宴用露天野营的方式。

  问了柴火饭之后,柴火饭立马表示场地没有问题,他爷爷奶奶家的后院很大,十几个人的用餐位置绝对够。

  等到了柴家,场地果然都已经准备好了,甚至连梁二需要的烧烤工具什么的都准备好了,就等着大厨和食材了!

  嗯……好吧,还有宴席的主角柴火饭……

  可怜的柴火饭,又一次被家里人给无视了。

  很快,梁二就开始动工了,同时柴火饭和梁二以妙食居名义注册的直播号也开始联合直播啦!

  所谓的联合直播,就是说同时有两个或者两个以上的直播主直播,但共用一个直播视角。除了一些特定场合的联合直播外,大部分联合直播都是捧新人的手段,晋江直播间的观众们也早就习惯了这种操作。

  “大家好,我是你们最爱的主播柴火饭!”柴火饭对着主镜头打了个招呼。

  “哇,柴柴你终于开直播了!柴柴你没事吧?”

  “柴柴你真的觉醒精神力了吗?”

  “柴柴你在哪儿啊?看着好像不是星际餐厅啊?”

  “咦,有点眼熟,柴柴以前是不是直播过?”

  “啊嘞,今天的柴火饭竟然是联合直播状态?我还以为你现在应该在医院里或者研究所做详细检查呢!”

  “是哪个新人这个节骨眼上还要蹭柴柴的热度啊,这也太过分了吧?咦,妙食居,这不是……”

  “我就说后面的那个人好眼熟,这不是张店长我的嫁嘛!”

  “明明是我的嫁,老公老公求看我一眼!”

  “???怎么回事?我就两天没上星网,怎么觉得世界都变了?”

  “诶,别提了,最近的瓜太多了,我都吃不过来……心累”

  “还是看柴柴的直播缓解一下心情吧,所以柴柴今天直播啥呢?”

  柴火饭看着弹幕瞬间就多了起来,然后继续说道:“今天是联合直播哦,看了柴柴前一期直播的小伙伴知道,妙食居就是我上回去的星际餐厅。”

  “张店长,来和大家打个招呼吧。”说着,柴火饭把弹幕界面拉到梁二眼前。

  梁二正在处理三文鱼,听到柴火饭的话,他抬头,看到了密密麻麻的弹幕。对着弹幕他笑了笑,说道:“大家好,我是张迩。我正在处理的是大鲑鱼,这种鱼没有腥味,肉质非常鲜美,生吃是最佳的食用方式。”

  弹幕瞬间更为火爆。

  “小哥哥的笑容依旧治愈!”

  “小哥哥我错了,我之前不应该不分青红皂白就摸黑你和妙食居的!顺便求问这种鱼那儿有卖啊,光看着就好好吃的样子啊!”

  “听说这个张店长是木系精神力者?看着也没什么不同啊?”

  “所以柴柴今天直播的是美食的制作吗?头一次看这种类型的直播诶!”

  “头一次看+1”

  “这个小白脸不说是星际餐厅的店长吗,怎么自己亲自在动手?这是破产了连厨师都请不起了?”

  “我是一名厨师,一直想请教妙食居的厨师师承何处以及菜谱由何而来,虽然目前还没有听说有厨师世家的菜谱泄露,但一家偏远星球出来的星际餐厅,怎么都不像是能够制作出这种层次的食物的”

  “ls和lls是怎么回事?太影响心情了”

  “我听说厨师们的菜谱都是密不外传的吧?这个张店长到底是何方神圣,竟然敢直接直播做菜过程?”

  梁二早就预料到会有人问起这些,只是没想到这么快就引起了疑似厨师世家的势力的注意。

  他虽然知道妙食居之前的事情引起了轩然大波,但不知道影响到底有多大,原本只是上层社会才会关注的天然食物,一下子进入了所有星际人的视线,各种妖魔鬼怪自然也都冒了出来。

  不知道这一茬的梁二,依旧维持着温和而亲切的笑容,向所有人解释道:“很多观众对我们妙食居的食谱来源很感兴趣,我在这儿解释一下哈。我们的食谱来自于祖先的遗产,也是几年前,我们才破译了祖先留下来的食谱,经过了多番实践研究才有了如今的成果,所以并不涉及任何厨师世家。”

  顿了顿,梁二继续说道:“我们祖先并没有把这些食谱视作秘不可传的东西,甚至非常希望能够把这些食谱传播出去,让更多人能够享受美食。所以我们妙食居是非常乐意向大家教授关于食材的知识和制作简单食物的方法,之后也会定期做一些直播,来和大家交流。”

  “好了,让我们把视线转移到大鲑鱼吧。我看有观众想知道大鲑鱼的来历,这条大鲑鱼来自于瀚晨星的良鲜海洋牧场,除了大鲑鱼,良鲜海鲜牧场还有其他的鱼类出售,都是品质很棒的食用鱼哦。”梁二一边说着,一边用精湛的刀工切出了厚薄相同的生鱼片,摆在提前摆好盘的碎冰上,在冰块冒出的丝丝冷气中,橙白相间的生鱼片熠熠生辉,引得直播内的柴家人和直播外的观众们,齐齐咽了口水。

第66章 美味第六十六天

  两条大鲑鱼, 最为肥美的鱼腩部分被梁二做成了生鱼片。而剩下的鱼骨鱼头鱼皮之类的, 他也没浪费, 直接煮了一大锅鱼汤,正好缓和一下生冷的鱼片对胃部的刺激。

  一边做,他一边还不忘对着观众们讲解其中的诀窍:“不管是什么食材,新鲜都是最重要的,而鱼的新鲜与否更是能完全改变最后成品的味道。”

  “尤其是生鱼片,新鲜的生鱼片与耽搁了一段时间的生鱼片相比完全是两个味道。”梁二一边说, 一边又拿起另一块还没切开的鱼肉,“这种鱼还有火炙的吃法,大致就是用高温把鱼的一面迅速烤一遍。我用的是高温□□,如果有火系精神力者, 也可以尝试直接用火系精神力烤炙哦, 这也是不错的精神力锻炼方式呢!”

  梁二此言一出, 直播间立马又一次沸腾了。

  “哇,火系精神力还能这么用吗?实名羡慕火系精神力者了!”

  “搞笑,精神力者都是联邦的宝贵财富, 怎么可能去做这种事情?”

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