流放改造 第22章

　　一顿饭下来，说真的，只有沈余是在认真吃！胡掌柜在这里，沈家几兄弟都紧张死了，哪里有心情吃饭，这可是胡掌柜啊，在镇上开了那么大一家酒楼的人哟！今天居然跟他们一起吃饭了。

　　胡掌柜将沈余拉到一边，问，“沈小兄弟，不知道你这做菜的法子卖不卖？”

　　沈老娘收拾碗筷从旁边过，听见了这话，手里的碗筷差点没掉下来，做菜的方法居然还能卖的吗？

　　沈余就是这个目的，笑眯眯的道，“自然卖的！不知道胡掌柜给多少？”

　　“一道花菇菜八两，包括处理猪肉的方法！”

　　“成交！”

　　其实胡掌柜主要就是想要买的就是处理猪肉的方法，他们酒楼里也有处理猪肉的方法，不过最后味道出来，还是有腥味，用了香料也能掩盖过去，但是香料贵啊，不太划算。

　　虽然他买下来需要一点成本，在这平溪镇也不一定能赚回来，但是他儿子在县里当掌柜啊，可以给他儿子用。

　　五个香菇菜，沈余给卖了四十两，最后还把那肉沫酿蛋给送了出去。

　　钱到手后，沈家一家人简直是看傻了眼睛！赚钱原来这么容易的吗？

　　这事过后，很快就到了收冬麦的时候，收了一半的时候，沈鱼带着她丈夫也来了！

　　这还是沈余第一次见到这个妹妹，的确很漂亮，不过看着虽笑着，她眼里总有一股郁气，显然是有什么烦心事。

　　沈鱼夫家姓刘，她丈夫是老二，人家都称为刘二郎！人倒是不错，不管在做什么，隔一会儿总要看看媳妇才安心。

　　“哥哥！”

　　都说，双胞胎之间是存在心有灵犀的，沈余以前不信，但是他见着沈鱼这一刻是信了。

　　“妹妹！”

　　沈鱼没应，就用一种奇怪的目光打量他，眼里有一股敌意，然后说，“哥哥我有事要问你！”然后便去了沈余的房间！

　　沈余不知道沈鱼是不是看出来了什么，跟着去了。

　　沈家人都知道他们两个的关系最好，如今见面就凑一块儿也不奇怪。

　　“你是谁？我哥哥呢？”沈鱼问得直接。

　　“我是沈余！”

　　“你不是！”沈鱼死死盯着他，“我知道的，你不是！”

　　“不，我是！”沈余丝毫也不心虚，他的确也是沈余，不过此沈余非彼沈余。

　　“他去了哪里？”

　　“那天他喝了药，我醒后就在这里了！”

　　“他不是你害的？”

　　沈余觉得冤枉，“我也是莫名其妙的来的，原本也叫沈余，来的时候已经断了气！”

　　沈鱼似乎明白了什么？什么也没有说，直接开门出去了，眼睛还是红红的。

　　刘二郎看见了，有些心疼，“小鱼，怎么了，跟哥哥吵架了吗？

　　“没有，就是好久没见哥哥了！”沈鱼抬起头，抹去泪水。

　　刘二郎安慰道，“以后我多陪你来！”

　　“嗯！”

　　“看吧看吧，小鱼就跟老五亲！把咱们哥几个都忘了！”

　　沈鱼从刘二郎怀里抬起头来，朝来人喊，“四哥！”又对着后面的老大老二老三一一喊，“大哥，二哥，三哥！”

　　刘二郎也跟着喊，“大哥，二哥，三哥，四哥！”

　　“来了？你家不忙着收小麦啊？”

　　“收了，我听云婶子说咱们家开始收麦子了就带着二郎来帮忙！”

　　“家里这么多人干活，也不差你们两个的！”

　　沈老头虽然这么说，但是心情却十分的好！还让沈老娘去杀鸡。

　　“爹，哪里用得着杀鸡，留着生蛋多好！”

　　沈老头前几天才被沈余塞了四十两银子，杀一只鸡给女儿吃，那是完全舍得的。

　　“不碍事，赶两天让你娘再去捉一窝小鸡回来！”

　　本来昨天的麦子就打了三分之一，加上沈鱼他们两个，第三天下午很早就打完了。

　　沈余之前还担心，沈鱼会不会把这事儿跟沈老娘他们讲，结果沈鱼什么都没有说，看见他照常喊哥哥，也没有对沈老娘他们说，该做什么就做什么。

　　他不知道沈鱼是怎么想的？其实，沈鱼自己都不知道怎么想的。

　　走的时候，沈老娘还给沈鱼带了一刀肉，不多，也就一斤多一点的样子！不过对于外嫁的女儿来说，这种事情极少见，一般都是回娘家都是带礼回来，很少有还礼回去的，更何况还是肉。

　　“娘，你这是做什么？还提肉？”别说她身后的刘二郎，沈鱼自己都吓了一跳，就要还回去。

　　沈老娘眼睛一瞪，“给你就拿着，这是你哥哥挣钱买的！”

　　沈鱼只叫沈余哥哥，一听是他，沈鱼推拒的动作顿了顿，被沈老娘推出了门，“没事就回来看看，现在你哥哥有本事了，受了委屈也不用怕，有你哥哥帮你！”

　　刘二郎赶紧表示，“娘，你放心有我在，谁不不能欺负小鱼的！”

　　“你就记住了，好了，赶紧走，回去还得一个时辰呢！小心天黑了！”

第22章 准备

　　距离收麦子已经过去一个月，沈余做的第二批菌包也能出蘑菇了，不过灭菌问题没有做到家，造成十多个菌包感染！

　　幸好，沈余这只是在试做，一天到晚都盯着培养屋，即使将那批感染的菌包处理。

　　这也是没有办法的事，第一次用的塑料袋，杂菌混得不多，七袋都能用，让他以为菌包好做。

　　这次，他去买了一匹细麻布，在沈老娘看败家儿子的目光中，让沈大嫂给做的菌包，虽然也煮过了，还是十多袋坏的。

　　这也给他敲响了警钟，果然还是不能大意！

　　为了蘑菇不断茬，沈余有从新实验了一次，这次找到了生石灰，感染不严重，一百包，也才十多包废了，比上次五十多包坏十多包要好得多。

　　看着坏了这么多，沈老娘有些失落，“儿啊，这么多坏的了怎么整啊，里面可都是用谷糠做的啊！怎么就坏了呢？”

　　沈余安慰道，“没事，等我多做几次，有经验了就会好些了！”

　　“儿啊，这些娘也不懂，算了，娘去编竹篓子去了！”

　　麻布不太行，沈余他想了其他办法，发现可以用竹篓子，上次沈老娘编的那个就很好，很密实，也能透气，用水煮过了用来装培养料，还是勉强可以的。

　　就是生长杂菌的几率有些大。

　　现在，沈家几个兄弟和媳妇都跟着沈老娘在编这个，不过沈老娘是大头，一个人一天能编个七八个不成问题，才学的要慢点，一人每天最快的能编两个。

　　沈余想一出是一出，他之前也是想当然了，蘑菇在这古代哪有这么好种的，首先就是灭菌问题不太好处理。

　　沈老大送了蘑菇回来，将一串铜钱递给沈老娘，“这是900文，对了老五呢？”

　　沈老娘眼神一亮，接过铜钱，“在整那些和料包，你找他干啥？”

　　“胡掌柜今天问能不能加大供给，我不清楚，得问老五啊！”

　　沈刘氏几个女人看着沈老大把铜钱递给沈老娘，眼睛都直了，虽然上次已经见识过一次了，眼睛还是直溜溜的盯着铜钱转。

　　她们还不敢相信，他们家现在这么来钱的啊，一个月就能正近二两，听当家的说，这还是没有准备，等准备好了会更多，这一刻他们深深怀疑他们家这是干了什么啊？

　　她们虽然好奇，但是沈老娘把那边的新屋看得紧，她们想进去也不能。

　　沈老娘倒不是怕几个媳妇把这技术给学去了，这难着呢！大儿子跟着学了多久，现在都不敢上手。

　　主要是怕小儿子说的会带进去脏东西，起初他们没太在意，后来看着那些料包一袋袋的丢出来，才知道晚了。

　　现在，谁进去，全部都要换新衣服和戴上帽子，为了麻烦，沈老娘自己也少去了。

　　孩子更是一个能没能挨着边。

　　沈余听了沈老大的话，摇头，“不成，坏了太多了，家里的都给他了，哪里还有多余的，如果那些没坏，应该还能多供给点！”

　　提到坏的，沈老大也是一筹莫展，他小弟最先种蘑菇的都不成，他怎么明白是怎么回事？

　　“那好，明日我送蘑菇的时候，就回绝了他！”

　　“好！”

　　“老五，我也去编竹篓去了！”沈老大说完就想溜，给沈余叫住了。

　　“大哥，你跟我学这个吧！不然两月后，胡掌柜的一天十斤可跟不上了！”

　　“我不太敢，你都会有坏的，我更不行了！”

　　“没事，坏了就扔田里肥田，全是好东西，也不算糟了！！”沈余一点都不在意。

　　“好吧！”

　　这次，沈余准备弄两百个菌包！加上前两天做的，家里现在已经有了近四百个了。

　　木架子用了一个在发蘑菇，还有三个全部在发菌包！他琢磨着再去谭木匠那里定几个，到时候这批能发蘑菇了，这定是不够的。

　　“大哥，这次你全部都由你来做，我给你看着！”

　　沈老大有点方，刚才不是说两人一起做的吗？

　　“没事，你来动手就好了！不对我会教你！”

　　沈老大想着迟早也是有这么一天的，再说有沈余压阵，错了也有人看着，也就放心的做了。

　　菌种沈余都已经做好了，就只要沈老大发酵料包。

　　沈老大看过沈余做过四五次了，大概流程差不多都会了，就只是精确不太会而已。

　　比如说糖，沈余又去称了十斤，但是沈老大有点舍不得放，其他的倒是没有什么大碍。

　　和均匀了料，用水1：1.2的中合搅拌，等充分搅拌后，又用大陶罐子装上，隔水蒸了，等蒸上四个小时，等他自然冷却，便能用了。

　　取菌丝，做种都不难，最容易失败的就是将菌种种在培养基中！这一步一个弄不好，就能混上很多杂菌，造成一个菌包坏掉。

　　“大哥，应该再起两间培养屋！”

　　沈老大看着还有一截空着的屋子，不解的问，“这不还有空地方吗？”

　　“如果要供应胡掌柜的要求，得要四百个个到六百个的样子，坏得那么多，大伯那边到时候要，就要做更多，如果我们卖蘑菇的事情被其他人知道了，别的不说，三叔四叔，嫂子娘家那边怎么说？”