作者：梨子甜甜
吓得两个正在洗碗的下人，拿着抹布的手都在抖, 在心里一遍又一遍想，他们今儿也没打碎碗碟, 应该没有惹到王爷吧。
谢安澜来到两个下人面前，还未有所行动，两个下人就吓得扑通一声跪在了地上。
谢安澜瞥了眼跪在地上瑟瑟发抖的下人，眼中没有任何波澜，显然已经见怪不怪。
他越过两个下人，来到他们正在洗刷的盆中观察了片刻, 指一个看起来油渍比较多的碟子，对朝露吩咐道，“用玻璃瓶里面的水滴在上面，清洗试试。”
朝露福了福礼，抱着玻璃瓶来到盆边，蹲下身，轻轻放下，挑过那个被王爷指认的盘子，从玻璃瓶中舀了一点柠檬水，浇在盘子上，拿抹布一点一点擦拭起来。
不愧是做过大丫鬟的人，在厨房一众下人面对王爷瑟瑟发抖的时候，只有她从容不迫，一点都不害怕。
一个碟子，不一会就擦拭好了，用清水冲干净，登时亮洁如新。
朝露不由得面前一亮，她在厨房也待了有一两年了，知道这带有油渍的碟子有多难清理。
得先用草木灰去掉上面的油渍，再用皂角清洗一遍，最后还得上锅蒸一蒸才行，尤其是王爷王妃平时用的碗碟更要细心清理。
每天光是整理这些碗碟都需要不少时间，这还是在王府只有两个主子的情况下，若主子再多些就更费时了。
而这柠檬皮泡的水，居然比皂角还好用，一遍就能清洗干净！
“如何？”朝露低着头，谢安澜没看见她表情，见她洗完不吭声，问了一声。
“回王爷，比皂角好用。”听见王爷的声音，朝露即刻回神，将手中焕然一新的碟子恭敬地呈上。
碟子被朝露擦拭得不染半点水渍，谢安澜接过，端量片刻，确定不剩下污渍后，才递给陆乘��。
陆乘��接过后，轻轻嗅了嗅，他的嗅觉很灵敏，有时碗碟放久了会自带一股很淡的腥味，洗都洗不掉，他闻出后，那一餐都会食欲不振。
这个碟子方才上面沾满油渍，只用柠檬水稍稍清洁了一下，还未上蒸锅，上面的油腥味便祛得一干二净，只余下淡淡的柠檬清香。
陆乘��满意地点了点头，“不错。”
谢安澜见他喜欢，朝朝露吩咐道，“那这罐子就留在厨房了，以后就用这罐子里的水清洗碗碟。”
“是。”朝露应了一声。
谢安澜吩咐完，正要抬脚出去，不吓唬这一厨房的下人了，眼角余光正好看到朝云前些日子从户部收来的柠檬，正一筐一筐地摆在厨房院子的角落。
这才想起，他只吩咐人把东西收回来，除了自己捡了些泡水和陆乘��拿了些去做糖外，剩下的还没落到用处。
要离开的脚步一顿，等朝露收拾完，指着堆在院子里的柠檬说道，“留些放在冰窖里备用，剩下的你找人切片晒干风封存起来，其余的你试着看看能不能用来做菜，既然辣能做菜，酸为什么不能能。”
谢安澜的话点到即止，这做个大丫鬟的下人，头脑并不笨，上次的辣椒被她开发出了许多菜式，相信一个小小的柠檬，难不倒她。
朝露被谢安澜一提点，顿时脑袋就活络起来。
都怪她最近太沉迷研发辣菜，把这酸果给遗忘了。
酸果、酸菜……
朝云眼前一亮，朝谢安澜深鞠了一下，忙碌地从厨房角落抓出一把咸菜来。
她想试试这咸菜加上酸味会有什么样的结果。
谢安澜见她已经有了头绪，弯了弯唇，带着陆乘��离开了，相信不久后餐桌上又能多不少新菜式。
王爷王妃一走，厨房里的下人们立刻放松下来，一个个崇拜地看着朝露。
“朝露姐，你为什么不怕王爷。”下人们一个个好奇佩服得不行。
朝露手中拿着一个柠檬在削皮，面对这些喋喋不休的同伴们，也没有不耐烦，转而问道，“为什么要怕？”
“王爷他最近看上去好凶。”有下人直言道。
从前王爷从来不穿蟒服，人也看上去和和气气，最近不知怎么了，面上没了笑容不说，身上还时常带着一股威压，弄得一群下人，大气都不敢喘。
“我没觉得王爷凶啊。”朝露回忆了一下，没觉得谢安澜最近有什么不对劲，还不是与从前一样。
今天还又提点了她。
“……”一众下人见她完全没有意识到王爷的可怕，悻悻然不知该说什么好了。
“别胡乱猜测。”朝露把削好的柠檬皮收拾起来，看着身边围着的一众同伴，提醒道，“与其有时间想那些有的没得，还不如把自己的手上的活做好，皮懒的小心被朝云管家给发卖出去，到了外间可就别想在宸王府这般恣意了。”
经朝露一提醒，这些围成一团的下人顷刻间就散开了，各自回到各自的位子上继续工作了。
都是做下人，在宸王府做下人和在别府做下人完全不一样。
宸王府就两个主子，且主子待下人也温和，也不折腾人，不像别的府这个主子那个主子的，就连一个小小的厨房里都要分成几派，若是不小心站错了队，吃苦受罚都是轻的，怕就怕随便寻个由头发卖出去。
他们这些做下人的，发卖也是要留案底的，多发卖几次，留的案地多了，便不会再有人要了，只能沦为低等苦力，最后活活累死。
这样一想，众人便不敢再胡思乱想，安心做事。
有了谢安澜的提点，接下来几天中，餐桌上果然多了些用柠檬做的菜式。
朝露发现这柠檬好像具有保鲜的功效，试着用柠檬重新腌制了一坛咸菜，酸咸的口味她觉得不过瘾，又丢了些辣椒下去。
加了辣椒又想着辣咸酸都有了，何不如再大胆些，又试着放了些糖。
这下一坛具有酸辣咸甜的泡菜就新鲜出炉了，端上桌的时候，谢安澜都惊艳到了。
品尝过味后，更是极难得地赞赏道，“挺好。”
纵使是陆乘��这个不爱吃酸的，在酸辣的口味下也多食了半碗饭，还让陆初一给了赏。
“继续努力，这才第一道，后面我相信你还能开发出无数道，以后菜式多了，说不得能在全国推广开来，那些种植酸果的百姓不愁销路后，也会对你感激涕零的。”