作者：老大白猫
看着这些配菜，季平安总觉得好像少了一点什么。转了一圈之后他猛然想起了：“忘了调料汁了！”
鱼香肉丝是一道急火菜，爆炒之后稍稍焖煮就可以了。如果等菜下锅再准备料汁，肉丝就会炒老了。
季平安从碗柜中取出了一只碗，他在碗中加入了一勺糖两勺醋，一勺酱油和一勺淀粉，只要用冷水将调料汁搅拌均匀，准备工作就到位了！
正当季平安不紧不慢的搅拌碗中的调味料时，小黄啾啾的叫了两声，季平安感觉小黄在对自己说话。他还没来得及转身，就见小白脸一沉：“自己滚出来。”
季平安下意识的问道：“他在说什么？”
小白顿了顿，他斟酌着：“他说，他泡好了，可以起身了。”
季平安笑了，如果小黄真的这么说，小白就不会突然放脸了，小黄一定还说了什么让小白生气的话。
小黄委屈的哼哼了两声，他不就是想要季平安抱抱他么？小白凭什么凶他？！
小黄两只翅膀搭在了木桶边上，温暖的金色灵光从他身上滑过，湿漉漉的羽绒就干了。不得不说，洗过澡之后的小黄看着更圆润也更可爱了，金色的羽绒就像是金子，在豆灯的微光下熠熠生辉！
季平安见过很多可爱的小动物，摸着良心说，他家小黄是他见过的最可爱的小动物，没有之一！就连福安城大户人家养的那只贵气的大白猫都没有小黄可爱！
小黄身上残留着没有消散的热气，他蹦��到季平安身边：“平安，我洗干净了！我们可以吃饭了吗？”
这家伙三句不离吃！
季平安笑道：“马上就好，你稍微等一下就行。”
说完他对小白说道：“小白，麻烦你烧火啦！”
小白颔首：“好。”下一刻小白眉头一凝：“你离平安远一点！”
季平安感觉自己的腿一沉，低头一看，只见小黄伸出两只翅膀抱住自己的小腿。季平安一低头就见到了小黄亮晶晶的眼睛，他以为小黄饿了：“别着急哦，炒好了就能吃饭了。今天还有鸡蛋羹哦。”
小黄眼睛更亮了：“平安，你好漂亮哦，我喜欢你。”
小白一听脸都黑了，他猛地从灶台后面站起来快步走到季平安身边。季平安见他怒气冲冲的弯腰提起了小黄的后颈，小黄挣扎着：“你放开我，我讨厌你！”
小白冷笑一声，下一刻小黄又被霜天吊起来了。这一次小白将他吊在了尚未倒塌的房梁上，别说，昏暗的厨房里面有了小黄这么大个灯泡，整个厨房都亮堂起来了！
小黄竟然觉得这个位置好，站在这里能一眼看到季平安做菜！简直完美！
季平安哭笑不得：“你们两边别闹了啊，再闹下去不许吃饭了啊。”
小白别扭的转过了头：“是他对你不敬在先。”
季平安笑而不语，其实他倒是挺喜欢小黄的性格。他更希望有一天围着他的脚撒娇的是小白，想了想小白撒娇的场面，季平安笑得更开心了。
锅中的豆油热了之后，季平安将碗里的肉倒入锅中滑熟。肉丝刚一变色，他就飞快的将它们盛出来放在了一边。
趁着锅中还有底油，他挖了一勺豆瓣酱到锅里。豆瓣酱并不辣，它只是香，季平安也没在其中加多少盐，荤菜里面加上一点，味道会变得更好。
和豆瓣酱一起下锅的还有葱头和姜末，几种材料混合之后没多久就炒出了红油。等季平安将剁椒加入到锅中时，一股呛辣的味道伴随着青烟弥漫了出来。
往常这个时候，季平安已经开始咳嗽了，然而今天辣味才冒出来就消失了。这让季平安有些疑惑，厨房里面的油烟去哪里了呢？
当他抬头一看时，他看出了端倪，只见他家房顶上有一层淡淡的金光闪烁。之前堆积的那些油烟和水汽遇到灵光之后都消失了，这一定是小黄的手笔。
没了讨厌的青烟打乱视线，小黄催促着季平安：“平安做菜~做菜~”
季平安笑着摇摇头，他将切好的笋丝倒入锅中翻炒了起来。笋丝很快染上了红润的颜色，混在其中的剁椒看着霸气十足。
笋丝翻炒一阵之后，季平安将准备好的木耳倒入了其中。季平安喜欢黑木耳脆脆的口感，切成细丝的木耳很容易熟，也不用担心它噼里啪啦的炸开。
将木耳丝和笋丝翻炒均匀之后，季平安将炒得已经变色的肉丝倒入了锅中。当然，与肉丝一起下去的还有那一碗早就准备好的料汁。
料汁一入锅，酸甜的味道就弥漫出来了。
小白沉吟了一会儿说道：“我记得这道菜的名字叫……鱼香肉丝？鱼呢？”
季平安噗嗤一声笑了：“鱼香肉丝里面没有鱼。”
小白：？？？
季平安解释道：“鱼香其实是一种味道，放的这些调料可以用来做鱼。鱼香的味道很复杂，又咸又甜，还有点酸酸辣辣，当然也会很鲜。除了可以做鱼香肉丝之外，还可以做鱼香茄子之类的。”
小白：……
他一直在等着季平安往锅里下鱼，原来是他敷衍了！
季平安乐呵呵的，他将锅里的菜翻炒均匀再盖上盖子焖了一会儿。等再揭开盖子时 ，只见肉丝和笋丝上都挂上了一层红润的芡汁。如果只有这两种颜色相似的菜，这一盘子鱼香肉丝未免有些单调，但是加上木耳丝之后，盘子里面的颜色就丰富了！
热腾腾的菜肴散发着酸甜的味道，蒸腾出来的热气慢悠悠的上升。闻到这味道，原本不太饿的季平安都想来两口饭。
季平安将菜盛到盘子中放在了桌上：“你们两先来尝尝味道。”
小白手一收，小黄咻的一声就蹿到了桌子旁。小白也走到了季平安身边。
季平安夹了一筷鱼香肉丝，他轻轻的吹了吹之后递到了小白唇边：“小白，你试试味道？”
小白怔怔的看着季平安的笑颜，挡在他和季平安脸中间的只有一双夹着鱼香肉丝的筷子。酸甜的味道幽幽的传入鼻腔，小白感觉整个世界都变成了酸酸甜甜的味道。
他的身体突然变得好热，他好想触碰季平安！
被湛蓝色的眼睛一盯，季平安不由自主的就沉迷了进去。小白的双眼太好看了，澄澈的眼睛像天空一样悠远。季平安在这双眼睛中看到了两个小小的自己，有这么一瞬间，他有一种晕乎乎的感觉。
小白笑着低下头接过了季平安筷子上的鱼香肉丝，笋丝和木耳丝爽脆，肉丝嫩滑。三种材料被酱料裹着，就如同季平安说的那样复杂。
又甜又咸又酸又辣又鲜……就像季平安一样又好吃又好看。
小白轻轻弯了一下腰，他用额头轻轻的碰了碰季平安的额头：“好吃，谢谢平安。”
*
作者有话要说：
鱼香肉丝，鱼香肉丝谁的啊？签收一下。
说起鱼香肉丝，在我记忆中，好多饭店都用土豆丝胡萝卜丝代替笋丝。
我第一次吃鱼香肉丝的时候，里面用的是笋丝，我觉得笋丝味道最好~
上次我点了个鱼香肉丝，你们一定想不到他们用了什么代替了笋丝。
他们竟然用了黄瓜丝代替了笋丝！
那一刻我感觉我被伤害了。
第31章 石磨豆腐
39.石磨豆腐（上）
正如季平安想的那样, 鱼香肉丝酸酸甜甜，小白和小黄都很喜欢。笋丝和木耳丝的组合清香爽脆，不知不觉就能扒掉一碗饭。
下霜之后的青菜叶片变得肥厚, 挖上一勺猪油一炒一焖，挺括的青菜很容易就软烂了, 吃起来柔软中带着微甜。
小白喜欢吃青菜的叶子和菜心，在没遇到季平安之前, 他一直以为自己是不爱吃蔬菜的。直到了遇到了季平安, 他才知道原来世上有这么多种蔬菜，原来蔬菜这么好吃。
除了青菜之外，和米饭一起出锅的蛋羹也美味极了。蛋羹上洒了一层厚厚的葱花，葱花被蒸成了微黄色，用勺子轻轻舀开葱花, 就能看见下方金灿灿软嫩嫩的蛋羹。
蛋羹色泽平滑里面没有一个气孔，小白特别喜欢用它拌饭。自从知道自己喜欢吃蛋羹之后，季平安过两天就会蒸一碗蛋羹。
当蛋羹吃得差不多的时候，小白还喜欢加一口饭扣在蛋羹碗里面。这样搅和了之后，碗周围剩余的蛋和汤汁都会被拌到米饭中。
人一多胃口就好, 三道菜加上一锅米饭被大家吃得光光的。尤其是小黄和虎子，季平安感觉这两加起来比猪都能吃。
晚饭过后, 外头的风就更大了。这时候季平安就在感谢何朗了：“幸亏朗子没听我的建个草棚子，要不然现在草棚子已经被风掀翻了。”
小白转身提起温在炉子上的水壶：“何朗虽然嘴贱, 但是人还是靠谱的。”
季平安将脚搁在泡脚桶的边缘, 他看着小白往木桶里面加热水：“差不多了。”
小白应了一声后将水壶放回到了炉子上，他伸脚到木桶里面去搅合了一下：“现在好了, 快来泡。”
季平安将双脚伸到了木桶中, 他感觉全身的汗毛都被热水激得抖了一下：“好烫好烫。”嘴上喊着烫, 脚却伸到了木桶最底部。
看着季平安眯着眼睛缩手缩脚的样子，小白笑得眼睛都眯起来了。
外头的风声一阵大过一阵，有树枝被折断的声音传来。季平安再一次祈求道：“希望房顶不要被风吹翻啊。”
小白坐在他对面的矮凳上一同泡着脚：“我看了屋顶，盖得挺严实的，应该不会被吹翻。”
季平安松了一口气：“那我就放心了。”
木桶中的水温热，清澈的水中浸泡着两双颜色和大小不一样的脚。
季平安的脚要小一些也白净一些，明明是在山坳中风吹日晒的人，季平安却和其他人不一样。就连他的脚指头都圆溜溜的，被热水一泡后粉嘟嘟，和季平安一样可爱。
小白的脚就没有这么可爱了，不管怎么说，小白是妖修，他的脚指头比一般人要长一些。指尖长着尖利的指甲，他不得不微微蜷缩着脚趾，才能保证指甲不伤到季平安。
正当两人有一句没一句的闲聊时，围着木桶团团转的小黄好奇了：“你们在做什么？”
季平安笑道：“我们在泡脚。”
小黄大大的眼睛中满是好奇：“好好玩哦，我可以一起泡吗？”
季平安看了看他们泡脚的木桶，且不说木桶能不能容下小黄的身板子，两人实在无法想象一只鸡怎么泡脚。
被拒绝了之后小黄情绪低落，大大的肥鸟委屈巴巴的窝在了木桶旁边，又可怜又可爱。
季平安柔声劝道：“不是不给小黄泡脚，你刚刚已经泡过啦！你忘记了吗？做饭那会儿，你在木桶里面已经泡过了！”
小黄回过头想了想，好像是有这么一回事！垂头丧气的肥鸟又开心起来了：“是哦~”
虽然相处的时间不长，季平安也看出来了，小黄心思单纯，他就是个力量比较强大的孩子。小黄本质不坏，只要细心教导，他会变成一个很乖巧的孩子。
季平安将小白之前睡的窝留给了小黄，大大的肥鸟团在窝里就像是个抱窝的老母鸡，看着特别好玩。温暖的炉火一烘烤，小黄很快就睡着了，没一会儿他就打起了小呼噜睡得鼻涕泡都出来了。
看着竹篮中睡得香甜的冷长天，小白已经不像一开始那样排斥他了。
他运气好，一落难就遇到了精心照顾自己的季平安。冷长天却没这么幸运，如果不是他们两去老林子里面被他看到了，这会儿他还在老林子里面吹风饿肚子呢。
这么一想，冷长天也挺不容易的。如果他能一直这么安分，小白也不是不能接受他。
之前一个人的时候，季平安会在靠近门口的桌子上点着油灯，他害怕睁开双眼四周一片漆黑家里空无一人的感觉。可是今天晚上他突然不想点灯了，有了小白小黄的陪伴，他心里特别踏实，一点都不害怕了。
豆灯灭了之后，石屋中并不像想象中那样漆黑一片。有火光从炉子的缝中透出在墙上透出斑驳的橘黄色光芒。小黄身上的金色毛特别显眼，即便在黑暗中也一眼就能看清。
外面寒风呼啸，石屋里面却很温暖。季平安心满意足的爬上了床，他��������的脱了衣服将外衣盖在了被子上，然后缩到了被窝里。
小白已经变成了妖形，劳累了一天的小白团成了一团，靠在季平安身边的时候暖暖的。季平安伸手摸了摸小白的脑袋：“睡吧，晚安。”
小白抬头蹭了蹭季平安的手心：“晚安。”
大风呼啦啦刮了两天，吹得人眼皮都睁不开。到了第三天早上，季平安推开门时，只见院中的地面上覆盖了一层薄薄的雪。
今年的第一场雪终于还是落下来了，虽然雪下的并不大，但是周围的温度却明显的冷了下来。这种温度适合做豆腐！
一大早季平安就忙活开了，他将昨晚就泡在桶里的黄豆给清洗了。黄豆干的时候是椭圆形的，长得很可爱，泡水之后豆子就变大了。昨天泡的三斤黄豆，泡发好之后足有大半盆。
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