我的水果店爆红人界 第91章

作者:惹眼 标签: 仙侠修真 爽文 种田 萌宠 玄幻灵异

  糯米看了眼弹幕:“胡老板,有网友问这麒麟你们水果店卖不卖,大家都很喜欢呢。”

  玄初看了小长逍一眼:“这倒是个好主意?”

  小长逍脸色骤变:“不可!”

  他的反应有点大,把糯米吓了一跳:“呃?”

  玄初连忙救场:“时间不早了,咱们也该出发去吃饭的地方。糯米,麻烦你组织大家上车。”

  “啊?”糯米果然被转移了注意力,“哦哦好的。”

  等糯米离开后,玄初用手指戳了戳小长逍鼓起来的脸蛋,低下头,问:“生气了?”

  小长逍幽幽地瞥了他一眼,把脸别开。

  玄初也不在意,依然笑眯眯说:“好啦,我向你保证,这只椰叶麒麟呢世间仅此一件,不会对外出售啦。”

  小长逍耳朵动了动,悄咪|咪瞟了他一眼,生硬道:“剩下这只,也绝不可让外人看到。”

  “成。”玄初爽快道,“我这就把它藏起来。”

  说着,他取出一个锁妖木匣,把叶编麒麟装了进去,还郑重其事加上了封条。

  小长逍:“……”

  愈西总觉得哪里怪怪的。

  作者有话要说:

  玄初:藏也不是,不藏也不是,你们麒麟真的好难伺候哦(指指点点

第61章 水果酿酒

  午餐在一处古香古色的小院进行。

  院边红枫似火, 微风不燥,阳光在树叶的缝隙间闪烁,落了一地的碎金。

  午饭的菜色自然与水果有关。

  菠萝饭香甜软糯, 椰子鸡鲜美清新, 柠檬虾清脆可口, 还有口味众多的果汁果酒……

  在之前的行程中,林霖已品尝了不少新鲜水果, 此时闻到饭菜的香气,不由又食指大动。直到吃得肚子实在装不下哪怕半杯果汁, 才依依不舍放下筷子。

  再看其他人, 状态也都跟她差不多,连一向注意身材的糯米都吐槽:“如果每餐都是这样的标准, 不到一个月,我肯定胖得不能见人。”

  【这是炫耀吧???】

  【你嘴角的弧度还能再明显一点吗[裂开]】

  【可恶, 又被秀到了!】

  【直播看到现在,我已经吃了泡面可乐薯片紫米面包, 但感觉还是很空虚……】

  为了消食,糯米拿着手机在院中四处逛了起来。先前她的注意力都集中在美食上,这时才发现, 这处院落修得还挺有特色。

  “你们看屋檐下还有木雕,等等, 那雕的是什么?”糯米把镜头拉近,不大确定道,“我怎么觉得, 有点像是坛子?或是水缸?”

  “那些是酒坛子。”一道温柔的嗓音在她耳边响起。

  “啊, 你好, 我是糯米, 请问你是……”糯米三分好奇七分惊艳地看着眼前这位身着一袭白裙的女子。

  狐清泉微笑道:“我是来教你们酿酒的老师,叫我清泉就好。”

  糯米愣了一下:“所以,这里就是酿酒的地方?”

  她还以为会在工厂的车间里面呢,没想到居然是在这么个古香古色的地方。

  狐清泉颔首:“正是。”

  美人总是格外引人瞩目,很快,狐清泉身边围满了人,听她上课。

  “水果酿酒主要有两种方法,发酵法和浸泡法,前者以葡萄酒为代表,后者的话,可以选择的水果就多了,什么樱桃啊、苹果啊、石榴啊都能酿酒。今天我将会分别教授大家两种酿酒方法。”

  奇妙水果店目前对外出售的是葡萄酒和梅子酒这两种果酒,因此狐清泉特意选择这两种酒进行教学。

  将紫水晶般的葡萄粒从枝条上取下,把覆于表面的杂质用清水冲刷干净,再风干表面的水分。

  狐清泉特意强调,要注意保留果皮表面的“白霜”,这是种名为果粉的天然物质,是诱导葡萄发酵的重要因素。

  接下来是最关键的一步:压榨葡萄汁。

  在葡萄酒酿酒厂里,有专门的压榨机器。但对于家庭自酿葡萄酒而言,一双手足以解决问题。

  在力的作用下,葡萄破皮,榨出汁水,随后将破碎的葡萄均匀铺在容器中,按照一层葡萄一层糖的方式进行放置。

  “大家可以根据自己的口味来调节,喜欢甜的就多放点糖。”狐清泉提醒。

  封好壶口,沉淀上一两个月,待葡萄发酵完毕,就可享用醇香甘甜的葡萄美酒。

  梅子酒则是用蒸馏酒加上青梅浸泡而成。

  将浸泡了几小时的青梅晾干,能更好地去除果子本身的涩味,尔后摘除果蒂,沥干果实表面的水分。

  狐清泉科普:“浸泡青梅有两种方式,扎孔或不扎孔。扎孔有利于果汁更好地析出,但青梅果肉口感会变得很涩,不适合再食用。不扎孔的话,等待酿造的时间会比较久,但青梅的味道会变得很好。”

  在酿造葡萄酒时,糖与葡萄的比例大概在1:8至1:5之间,加过多的糖反而会影响味道。

  而青梅由于自身味道偏酸,糖与果实的比例因达到1:2,才能盖过青梅的酸,让酒水变得酸甜可口。

  与需要避光存储的葡萄酒不同,用来装梅子酒的容器可以是玻璃瓶,也便于观察酒水的变化。

  青色的果实与冰糖在广口玻璃瓶中层层堆积,倒入白酒没顶。

  在时间的作用下,透明的酒液将一点点蜕变为漂亮的琥珀色,到那时候,就能享用酸甜清爽的美酒。

  ……

  夕阳渐沉,在天边随意涂抹着深深浅浅的红。

  林霖抱着酿制好的两罐酒登上大巴,身体虽疲倦,嘴角却浮着笑意。

  她觉得自己就好像偶然闯入兔子洞的爱丽丝,参与了一场妙趣横生的奇幻之旅。

  这短暂的一天,将会成为她生命中最绚烂的记忆。

  ***

  青丘之行圆满告一段落,但奇妙水果与奇迹酒庄间的明争暗斗仍未结束。

  直播中最精华的片段被重新剪辑成一段十分钟的短视频,杜琴、Chenney等一干明星带头转发,很快就被送上热搜。

  奇妙水果店背后的果园头一回向公众开放,自是引发不少关注。

  甚至微博百万粉科普博主“植物笔记”都前来围观,并指出视频里出现的一棵巨型榴莲树目测应该有百年树龄,这样的老树,即便是在东南亚国家也少见。

  但无论是百年榴莲树,还是种类丰富的新鲜水果,亦或是风景如画的原生态果园,

  讨论度都比不上青丘的九尾狐们。

  从身手矫捷的狐小奇,到温柔解意的狐清泉,还有那些活泼可爱的小九尾,自直播后都拥有了属于自己的野生后援会,粉丝们天天到水果店微博下打卡,呼吁多发发偶像的消息,有照片那就更好了。

  【水果店什么时候能再搞一次探园直播啊?看不看美人无所谓,关键是很喜欢归田园居的感觉[doge]】

  【一人血书跪求清泉小姐姐出道!】

  【大家好,自我介绍一下,我是司机小哥未来的女朋友[害羞]】

  【楼上为什么要cue我老公?】

  “连霄霄都有野生粉丝群了。”小秦翻着评论区,啧啧称奇,“好多人申请当老板的表弟妹。”

  玄初忍俊不禁:“噗。”

  小长逍皱眉:“无聊。”

  “不过还是老板的粉丝最多。”小秦继续播报最新消息,“看,这里还有男的叫你老公。”

  玄初:“……?”

  小长逍冲他扬了扬眉:“你更受欢迎哦?”

  玄初哭笑不得,小声嘟囔:“现在的网友,怎么什么话都敢乱说……”

  “啊!”小秦突然大叫一声。

  “又有网友隔空表白?”玄初随口问道。

  “不是。”小秦摇了摇头,神色怪异,“老板,那个奇迹酒庄发了条微博……”

  ***

  “咱老百姓啊,今儿个真高兴……”张潮眉飞色舞地哼着歌,走进水果店,“艾瑞巴蒂下午好啊!”

  开学后,他的重心移到学业上,从全职变为兼职。前几天他一直忙着搞论文,直到这会儿才有空来水果店帮忙。

  然而无人回应他。定睛一看,大家都围在柜台前,神情凝重。

  他心中一紧,忙凑上前,问:“发生什么事?奇迹酒庄又作妖了?”

  “恭喜你,回答正确。”孙朗撇了撇嘴角,“他们发了条微博,科普名种榴莲和山芭榴莲之间的区别。”

  张潮一度不喜榴莲的气味,直到在水果店品尝了新鲜榴莲后,后才对这种水果改观。后来他又查阅了与榴莲有关的资料,对其有一定了解。

  榴莲品种众多,除了金枕头、猫山王这类经过专业机构注册认证、为世人熟知的榴莲外,还有许多未经改造的原生榴莲品种,称为山芭榴莲或乡村榴莲。

  两类榴莲最大的区别在于品质的稳定性——

  名种榴莲品质稳定,几乎每一粒的味道都差不多。

  而品尝山芭榴莲却像是开盲盒,在破开果实前,根本就不知道迎接自己的将会是惊喜还是惊吓。

  正因为品质的不确定性,山芭榴莲知名度远不如名种榴莲,也很难登入大雅之堂,多是在街头巷尾的水果摊出现。

  奇迹酒庄那条微博虽然没有指名道姓,但明眼人都能看得出来,分明就是在暗讽奇妙水果店是来路不正的“山芭榴莲”。毕竟就在不久前,青丘的那棵百年榴莲树还引起过一番讨论。

  张潮被气笑了:“他们凭什么这么说?难道他们就很正统吗?”

  孙朗神情严峻:“他们声称葡萄酒的原料来自地中海沿岸的葡萄园,我查了一下,这个葡萄园在国际上好像还挺有名。”

  张潮一愣:“啊?”

  孙朗耸肩:“现在网上有人在疯狂带节奏,黑咱们店卖的都是‘山芭水果’,品质没有保障,很容易就买到次品。”

  张潮地铁老人看手机脸:“不会吧,这也有人信?”