作者:月寂烟雨
光是看这个品相,这些茶叶就有成为高档茶叶的潜力。
当然,要想种出好茶叶,茶叶的味道才是最重要的。
卿孟祝走到茶树前,伸手摘了一片叶片,放到鼻子底下闻了闻。
茶叶很清香,香味跟他们种在后院的茶树略有一点不同,闻起来还是挺不错。
卿孟祝闻过后,将茶叶拿到明春晰鼻子底下,让他嗅闻:“你快闻闻我们的新茶叶!”
明春晰仔细闻了闻:“很香。”
卿孟祝又闻了一下:“感觉香味比我们后院的茶树要浓郁一些,更沉,没有那么清香。”
明春晰:“是偏厚重,可能因为浇的水不同。”
他们后院的茶树平时浇的是灵泉水,用的是发酵肥,有什么促进植物生长的好东西,卿孟祝也会给后院的茶树用一用,后院的茶树不同凡响也是正常。
这边的茶叶浇普通的水,用普通的肥料,还能有这种表现,已经很不错了。
卿孟祝又摘了一片叶子,正要放到鼻子底下嗅闻。
一直等在边上的护卫跟护法忍不住了,护法用爪子扒拉卿孟祝的手腕,鼻子里发出“嘤嘤”的声音,示意给它也闻一闻。
卿孟祝:“你怎么什么都好奇?行行行,给你闻。”
护法不仅嗅闻,还上嘴。
护卫在旁边也要嗅闻,一边嗅还一边咧嘴,看起来十分喜欢这味道。
卿孟祝给它们闻了闻,就将茶叶收回来,他怕它们会上嘴啃。
“老板——”
卿孟祝听到周敏玥的声音,跟明春晰一起回头看。
只见周敏玥带着防晒手套和面罩,正气喘吁吁地赶过来。
卿孟祝抬头看了一下天空:“阴天下雨也要防晒吗?”
周敏玥:“要啊,一样有紫外线的。我特别容易黑,皮肤也很容易衰老,还是防着点比较好。”
说着,周敏玥取下帽子和面罩,笑道:“欢迎两位老板过来检查?我茶叶种得怎么样?没有辜负你们的期望吧?”
卿孟祝笑道:“种得很不错,这段时间辛苦你了。”
周敏玥摇头:“不辛苦,这就是我的工作,我特别喜欢干这个!”
卿孟祝看着她亮晶晶的眼睛:“这个月给你调薪,薪水升一级。”
周敏玥立即握拳,朝他俩一鞠躬,非常大声地说道:“谢谢两位老板!”
卿孟祝没想到她来了这里之后活泼了不少,甚至有点逗,看来确实是自然环境更让人放松。
卿孟祝琢磨着,委婉地问道:“我有些种茶叶的心得,我跟你说说?”
周敏玥连忙掏手机:“好的!我拿备忘录记下来!”
卿孟祝跟周敏玥说了种茶叶的注意事项,由浅入深,将自己的心得都讲了出来,也指出周敏玥种植的不足之处。
看得出来,周敏玥是真心喜欢这个,一点都没有不耐烦,全程认真听了,还问了不少问题,跟卿孟祝探讨一些前沿的茶树种植方法。
明春晰牵着护法和护卫,全程在旁边听着。
等他们聊完都快下午一点了。
易岩柏找了过来,让他们去自家吃饭。
周敏玥接受邀请,大大方方地去了。
易岩柏的父母早已经做好了饭,一见到他们,便热情地拉着他们吃饭。
山里的饭菜别有一番滋味,卿孟祝还挺喜欢,他看明春晰,明春晰明显也喜欢。
连护法和护卫吃着陈美妹特地做的鸡汤泡饭,都一个劲儿地摇尾巴,看起来很喜欢这家人。
吃完饭,卿孟祝他们又在易藕生的带领下上山采蘑菇,采了一堆蘑菇和几个早熟的八月瓜,才回去。
卿孟祝带着明春晰过来寨前村巡视,对易岩柏跟周敏玥的工作十分满意,给他们都调了工资。
消息发到赵和曦那边,赵和曦也没什么意见:“他们在山里干活,是会比较辛苦,现在调工资也能服众,我下周就给他们调。”
卿孟祝:“那一视同仁吧,以后在偏远地区工作的员工,都按这个速度调工资好了。”
赵和曦:“行,反正最近挣得多,给大家多发发钱,把大家的积极性调动起来,下半年挣更多。”
卿孟祝笑:“今年的营收已经超乎我们的预料了,还是顺其自然,别搞那么大压力。”
赵和曦:“没压力,随着我们种出来的东西越来越多,挣的钱肯定是越来越多的。”
赵和曦笑了两声,又想起来一件事:“对了,老徐今天给我送了一袋橘子过来,我尝着已经挺甜了,可以配送到会员们的蔬菜包里去了。”
卿孟祝意外:“果园里的橘子?”
他前阵子吃橘子还险些被橘子酸倒牙,现在就已经甜了?
赵和曦:“对啊,前两天不是下雨吗?风一大就把橘子树上的好些橘子给打下来了,老徐舍不得,就把掉地上的橘子都捡起来了,今天给我送了一大袋,我还给大家分了些,反正我们自己吃,也无所谓什么卖相不卖相。”
卿孟祝:“已经开始甜了吗?我等会过去拿点,我们尝尝。”
赵和曦:“不仅甜,还清香,有种特殊的橘子味,哎,那个味道我说不上来,你们尝尝就知道了。你别过来了,我给你们送去。”
卿孟祝答应:“行,我们正从寨前村往回走,等会儿在我家见。”
赵和曦:“那我要晚一点,我们在你家见吧。”
第204章 属于季节限定的橘子甜品和菜品
晚上,大家坐在卿孟祝家吃橘子。
橘子皮被剥开,橘皮里面的油脂喷溅出来,在空气中形成雾气,散入晚风中。
很快,整个院子都是橘子皮那股清新的香味。
卿孟祝深深吸了口气:“闻着还怪好闻的。”
赵和曦闻言,眼睛“叮”一下亮起来:“那要开发个橘子熏香吗?我们的笋壳香一直卖得很好。”
卿孟祝看了一下手里圆滚滚的橘子:“那有点困难,橘子还要吃,要是全都用来熏香,就没法吃了。”
周晏剥了一块橘子皮放到鼻子底下闻了闻:“做熏香不如做陈皮,这批橘子皮做出来的陈皮应该不错,刚好熟度也合适。”
这批橘子不是从树上摘下来的,而是下雨天被风雨从树上打下来的,橘子皮大多还是青色,做陈皮应该会正好。
要是再长一段时间,等橘子完全成熟了,橘皮也黄了,做陈皮反而没有那么合适。
卿孟祝嗅了嗅橘子皮,正想说什么,明春晰将一瓣撕去了橘络的橘子递到他嘴边。
他张嘴叼住,用牙齿一咬。
瞬间,果汁在口腔中爆开,果肉的果粒非常明显,吃起来饱满中甚至带有一点爽脆的感觉。
非常奇特的口感。
卿孟祝目露惊奇,正想好好感受一下果肉的颗粒感,而后就被橘子的味道俘获了心神。
橘子还没有到最佳的成熟度,现在吃起来酸酸甜甜的,非常清新,跟纯甜的橘子是另一种风味。
卿孟祝在心中惊叹,果然是“精品”品质的橘子,就算只有八分熟,吃起来也很好吃,等全熟透了,肯定甜美多汁。
明春晰看卿孟祝的表情,又给他投喂了一瓣橘子。
卿孟祝叼住吃了,明春晰再喂,他再吃。
重复几次,卿孟祝回过味来,靠近明春晰:“你是不是不喜欢酸酸的橘子?”
明春晰的眼睛弯了弯,只把橘子瓣放到卿孟祝唇边。
卿孟祝明白了,张嘴叼住吃了,把手里的橘子也塞给明春晰:“你给我撕橘络。”
明春晰接过来,坐在一边耐心地帮他撕掉橘络,给他投喂的时候,顺便给脚边的四只小家伙也投喂,免得他吃太多橘子会酸倒牙。
橘子富含维生素,狗子、赤狐和水獭也是可以吃的,只要别吃太多就行。
周晏在旁边看着他们的互动,又转头看看赵和曦拿过来的一大袋橘子,说道:“现在的橘子是有点酸,空口吃很难吃得完,过两天我有空的时候我做成食物好了。”
卿孟祝:“要做什么食物?”
周晏:“得看你们喜欢什么?橘子罐头、橘子果冻、橘子蛋糕、橘子烤鸡、橘子煮红酒……橘子能做的食物还挺多,喜欢什么就做什么。”
卿孟祝心头一动:“那别拿这个橘子做,用我们山上的橘子做吧。我们山上的橘子品质更好,做出来的东西更好吃,我们自己吃的,用好一点的食材。”
说完,卿孟祝眼睛的余光扫到墙角的那袋橘子,又说道:“至于从果园摘的橘子,到时候送去农庄,给客人们做个菜,榨个果汁什么的,应该也消耗得完。”
周晏:“行啊,明天我跟你去山上看看,我们挑点成熟度正好的橘子做点陈皮,再做点甜品。”
周晏对食物一向执着,说要上山看橘子,第二天真的来了。
卿孟祝带着他上山。
卿孟祝他们当时买橘子树的时候一共买了五百棵,其中四百八十棵种到了果园那边,二十棵种到了山上。
果园那边的橘子,买回来的时候是“精品”的品质,现在还是保持着“精品”的品质。
山上的橘子在地力恢复剂、发酵肥和灵泉水的养护下,品质已经提升到了“精品+”。
这些橘子的个头更大,长得更匀称,看起来也更加甜美。
哪怕还没尝到,周晏看过去,就知道这些橘子一定差不了。
周晏走到橘子林当中,伸手在向阳的枝头摘了一个又大又圆的橘子,站在阳光下轻轻剥开。
橘子皮依旧爆出了一片油雾,清新中带着点辛辣青涩。
他耐心地撕去橘络,将橘子瓣取出来,轻轻尝了尝。
橘肉酸甜清新,比起果园里的橘子,这边的橘子香气更足,酸甜味也更加平衡,是一种哪怕带着酸味,也不会讨人厌的食物。
卿孟祝同样尝了一个橘子。
山上的橘子只是比果园里的橘子高了一个小品级,味道却有着明显地提升。
清新酸甜的整体味道,颗粒感十足的爆汁果肉,拥有复杂香气的橘子皮——山上的橘子的每一部分都比果园里的橘子要更出色一些,加起来就有着明显的区别。
卿孟祝抬头,正好看到周晏看过来,便笑问:“周哥,怎么样?”