作者：三花大小姐
西维吃掉了薄薄的一片蛋糕，再喝了一点茶，决定晚餐要吃少一点。
回到农场以后，这一大袋湿漉漉的麦子全都泡进木盆里，等待第二天的发芽。
其实不是的，西维只是想到了一个可以用姜和红糖来做蛋糕的食谱，突然很想尝试一下。
姜汁汽水的做法并不难，煮好姜糖水就已经完成了一大半。
大概要发酵两周左右的时间，他们就能得到两大桶风味醇厚的啤酒，这当然是在酿造顺利的情况下。
“我们应该要先找点麦子，本来是应该要先等到麦子成熟的季节再酿啤酒的，但是我们的啤酒花已经等不了了。”西维看向窗外，绿色的啤酒花挂满了啤酒花树的枝条。
“我们得把这条鱼给敲晕！它已经快要把我们的船掀翻了！”西维按不住这条鱼，身上沾了鱼甩上来的鱼腥味。
“我来帮你！”奥斯汀变回人形，一把抓住钓竿，立刻就将水底的大鱼扯了上来。
在清澈的水里垂钓的好处是，能够看清哪个方向有鱼群，尽管往那边甩杆就是了。
“还要加番茄酱和奶酪片，鸡蛋要用黑胡椒碎炒。”奥斯汀边咽口水边说。
“哦。”被当场抓包的奥斯汀乖乖地把盖子扭回去，放下了那半罐枫糖浆。
一整袋小麦全都烘干变色，就花费了一个上午的时间。
椰枣泡进热水里，将枣肉泡软了比较好撕。
他们两个一致认为玫瑰花茶确实有点不太好喝。
“我们还有椰枣，那么就做红糖姜汁椰枣蛋糕吧。”西维打开了橱柜，找出了剩下半罐椰枣。
西维不打算做奶油，直接吃蛋糕胚，如果觉得不够甜的话可以淋上一点儿枫糖。
“奥斯汀，请将我的枫糖浆放下，好吗。”他明明没有将枫糖罐子拧开，但是依然闻到了甜甜的枫糖味道。
但这只是视觉效果而已，实际上湖底距离小船非常深，需要几个换气才能游过这段距离。
“奥斯汀……”西维决定还是不要戳穿这条龙的善意小谎言。
“饿了。”其实不太饿，就是馋了。
“那我先去煎培根，切完奶酪片帮我把蛋打散哦。”西维把挂在墙上的煎锅拿下来。
“不在了……但是有椰枣！”奥斯汀想起了他还没有吃光的甜味果干。
只见磨坊正中央有一个巨大的石磨，石磨顶上有个进麦子的方箱，一个框架连接着外面的木轮，水力带石磨转动，面粉就从石磨中间被磨出来。
“我想应该是耐储存吧，吃不完的东西都用各种方法延续储存时间，果脯、熏肉、腌菜还有各种酒都是这样都制作出来的。”西维回答。
煮过啤酒花以后的小麦汁都过滤出来，加入酵母静置发酵。
不厚不薄的两片面包都快要被塞爆了。
“为什么姜汁汽水要发酵呢，我觉得直接喝起来也好喝。”他带着疑惑问出了这个问题。
奥斯汀将一整块姜都放进研钵里，用力捣了几下，碎得差不多了就包在一小块细麻布里，用力一挤，碗里就装上了小半个碗底的姜汁。
“我必须要承认，你是一条很有品味的龙。再加上番茄酱和奶酪片听起来好吃极了。”西维笑了起来。
奥斯汀喜欢培根，喜欢鸡蛋，在白软的面包夹心，中间抹上两层厚厚的番茄酱以后，就塞上很多煎培根和很多炒鸡蛋，再加上两根酸黄瓜和三片奶酪片。
他掀起手帕的一角，一眨眼，长长的睫毛滚下一滴水珠。
“我们要吃辣辣的蛋糕吗，就和梅子布丁一样，蛋糕里面要放果脯吗？”奥斯汀回忆起了梅子布丁的味道，辣辣的甜甜的，非常好吃。
浓烈的生姜辣味跟着水蒸气一起攀升，顺着烟囱爬到农场外面去，路过的鸟儿都要被这股味道增香去腥。
他伸手戳了一下奥斯汀的腰侧，戳起来有些硬硬的，真的没有肥肉，这是一条肌肉龙。
“要做多少？”奥斯汀问。
“没有关系，用来小麦来酿酒也是一样的。猜猜看吧，我都没发觉我身上的姜味这样浓郁。”西维扯了扯自己的衣袖，放在鼻尖闻了闻，他自己都没发现他们已经被熏入味了。
西维把玫瑰花酱拿出来，挖了两勺泡进去，这壶颜色漂亮的茶汤终于同时兼具了色泽和味道。
“我们再钓一会儿吧，说不定待会儿就有鱼上钩了呢。”奥斯汀说。
西维给它们翻了个面，切好了奶酪的奥斯汀拿出了今天早上在鸡窝里摸出的5个新鲜鸡蛋，全部都打到碗里搅散。
粉白相间的培根被热橄榄油煎得滋啦作响，白色的脂肪炸出了醇香的肉类油脂，焦脆蜷曲的培根在锅底缓慢地扭出波弧。
现在他们就得到了小麦原液。
奥斯汀尝了一口没发酵之前的姜汁汽水，甜辣甜辣的，味道还算好喝。
更好的钓竿、更好的鱼饵，还有借来的一艘小船。
奥斯汀说：“都是因为那条鱼，它的尾巴甩出的水花都把我弄湿了。”
龙的语气特别理直气壮，仿佛真的是那条无辜的大鱼将他从头到脚都淋湿了。
“都怪它，所以我们将它做成好吃的来奖励你吧，做成鱼汤，做成鱼排，还可以做成熏鱼肉……”西维将盖在奥斯汀头上的手帕拿下来，使劲一拧拧出了很多水。
“那我们现在就回家！”奥斯汀假装没看见从手帕里拧出来的证据。
第 86 章 熏鱼
跑这么远来一趟只抓一条大鱼好像有点可惜，西维刚把奥斯汀的头发拧干了一点儿，他就又扎进水里去。
龙在水底畅游无阻，漂亮的银色龙形追逐着黑色鱼群，很快就将鱼群驱赶到小船周围。
一条又一条鱼被从水里抛出来，整个小船里跳满了噼里啪啦的活鱼。
“奥斯汀！快停下！”西维被这些活鱼弄得手忙脚乱，有些鱼跳不出浅浅的船舱，有些鱼又跳回了湖里去。
“再等我一会儿，我把它们都抓回去做熏鱼。”奥斯汀再往船上继续扔掐晕了的鱼。
西维拿起鱼篓，往里面装还在活蹦乱跳的鱼，能装一点是一点，都跳回水里去就太浪费奥斯汀的努力了。
最后他们回到农场里去时，带了满满一船舱的鱼，借来的小船上也沾上了满满的鱼腥味。
西维用给马梳毛的刷子沾上肥皂水，将小船里里外外都刷了一遍，放在太阳底下晒干。
农场还剩下最后一点桐油，在把船还回去之前他干脆给船刷了刷底，让船变得更加坚实耐用一些。
“噢西维，你可真是太令人意向不到了。你让我的船变得焕然一新！”费舍尔用手指刮了一下船底，上面上了一层薄薄的桐油，看起来更闪亮了。
“我们把你的船清洗了一遍，里面跳进去了太多鱼，上面满是鱼腥味，很抱歉这么迟才把船还给你。”西维带着些歉意说。
“没关系。快跟我说说看，你们在哪钓的鱼，哪里的鱼这样多能装满一整个船舱？”费舍尔对于钓鱼保持着高度兴奋，问到这个问题是声音都提高了八个度。
“请原谅，西维。费舍尔虽然不是个渔夫，但是很喜欢钓鱼，每当提到那些大鱼这会让他很兴奋。”费舍尔的妻子罗莎笑着说。
“大鱼？你怎么知道西维钓上来了一条大鱼，有半条船那么大。”奥斯汀突然说。
“什么！半条船那么大的鱼！”费舍尔大叫一声。
“做今晚的点心吃，我还想吃油炸面包圈，上面要撒上一层厚厚的糖霜。”西维欢快地说。
“好喝！还要再来一碗！” 奥斯汀不用汤勺，端起碗咕嘟咕嘟就直接将汤喝得见底。
面粉里加上点酵母和盐，还有黄油和鸡蛋，用温水和开，手上的劲大一点儿，很快就揉好了一大盆面团。
有点想念刚刚吃到肚子里面去的炸面包圈了，脆脆的外壳和甜甜的糖霜，明明是再简单不过的做法，却让人无比留念。
再把几条熏鱼摆到空盘子里，就可以开始吃晚餐了。
做面包圈的面团还在发酵，晚饭结束的时候面团应该能发起来，那么现在就该叫奥斯汀回来吃饭了。
西维走进菜园里，这里满是苹果木燃烧的烟熏味道，火坑里的火已经彻底熄灭了，奥斯汀拿着一根木棍盘腿坐在坑边，旁边是糖霜被舔得干干净净的碟子。
窗口的光线被遮挡住大半，厨房里瞬间黑了下来，奥斯汀挡在了窗户外面，他暂时离开了那堆熏鱼。
西维笑着给他打了满满半碗鱼脊骨，高高地在碗边冒出来。
“小心鱼刺，可不要扎到你的嘴巴了，你要啃鱼骨头吗？”西维给他装汤，捞起来还带着鱼肉的鱼脊骨。
“这样说也没错，我现在就很喜欢它们，我有些迫不及待了。”西维往锅里面倒了半锅油，然后给自己的手上也抹上一点油，揪面团时就不会沾到手上。
不过西维不打算用这个方法，而是打算在外面生起火堆，要是用壁炉的话恐怕三天三夜都没办法将所有的鱼肉熏制完成。
很好吃。
“实在是太感谢了，我们的确要做很多熏鱼，原本是打算抹上盐以后熏干。”西维说。
“你也很辛苦，做了很多美味的饭！”奥斯汀接过杯子，学着他的样子也给他倒了一杯西瓜汁。
抓到的鱼数量太多，并不适合在农场处理，杀鱼的鱼腥味会久久不散。
“它们在熏烤的时候会往下滴油，就像烤鱼那样，滴出来的油是金黄色的，落在火坑里会让火星燃起来。”奥斯汀说。
西维端起糖水一饮而尽，立刻就热锅煎鱼骨，倒上多多的橄榄油和大蒜，利落地翻面，将鱼骨煎得两面金黄就倒进洋葱和胡萝卜，让热油爆一会儿。
费舍尔的配方里除了最基本的盐以外，还用到了许多香料。
“嗯……是的，半条船那么大的鱼。”西维点点头，不过他没承认那条鱼是他钓的。
西维洗干净手，把细麻布盖到面盆上，紧接着去舀了一下鱼汤。
好像就只有拿在手里啃的食用方式，而且鱼皮硬硬的，直接一口咬下去，应该会咬不下来。
西维摆上餐桌的有熏鱼块和一整条熏鱼，他先把一整条熏鱼拿起来，发现无从下口。
西维并没有马上离开，而是看着奥斯汀点火，将坑底下的那堆苹果木都点燃，火焰持续燃烧了一小会儿又被压灭，翻动树枝盖住熏出一些烟雾来。
鱼肉很容易熟，将鱼排和油浸鱼肉还有生腌鱼都提前腌渍以后，西维就空闲了下来。
从窗外吹进来的风已经平息了燥意，树和草都还是绿色的，花儿们却逐渐衰败凋零，秋季就快要到来了。
油浸鱼肉的味道很软嫩，吃进嘴里有百里香和橄榄油的香气，不怎么用咬，牙齿轻轻一碰软嫩的鱼肉就会自己散开变成鱼肉纤维。
西维捻了捻手指，回味着手上的糖霜和面包圈上的油腻触感，他现在有一股立刻和面然后再炸几个美味面包圈的冲动。
他开始思念伊芙琳，还有不知道在世界的哪一个角落的希尔薇和戴维德。
这是农场最后几只晚熟的瓜，西瓜的季节已经彻底过去了。
“那你可要多吃一些，这些都是你的劳动成果。”西维笑了起来。
“是今天下午的下午茶，也是昨天的饭后甜点，你喜欢沾了糖霜的油炸面包圈！”奥斯汀得出了一个这样的结论。
天还没黑，天边一圈灿烂的红霞镶嵌在树顶上，预示着一天又终将终结。
填饱了肚子以后，也该快点将晚饭制作出来了。
鱼肉的口感有些干柴，几个小时的熏烤早就把水分全部都逼干，但是也没有干得过分，仍然保持着油润的口感，在香料的甜辣香辛味道里依然还有几分鱼肉本身的甜。
“还要再等一个多小时，先吃点面包垫垫肚子吧，沾了糖霜的炸面包圈，虽然已经冷了，但依然很美味。”西维打开橱柜端出了一碟面包圈。
差点儿就忘记了，他们还有一道饭后甜点，但现在它还是一团面团。