作者:三花大小姐
“蜂蜜还是果酱?”西维笑着把松饼端上桌。
喝过水一起休息了一会儿以后,他们从树荫下面出来,继续收割麦田里的麦子。
吃完午饭以后奥斯汀给他轻轻地捏胳膊,用了像对待羽毛那样的微小力气,西维觉得这样的力度刚刚好。
继续跟着收割了几乎半个下午的麦子,西维和奥斯汀就到晒谷场上去。
西维咀嚼起来,熏肉越嚼越香,咀嚼几十下以后吞进肚子里,很好吃,但是就是有点费腮帮子。
奥斯汀吃完了一个树莓面包片,然后拿起另一个三明治,里面夹的是熏鱼肉。
紧接着就是将面糊放进锅里煎成小圆饼。
省心又省力的松饼面糊就这样做好了。
锅里煮着的是洋葱和卷心菜,即使龙对卷心菜并不怎么热爱,但是还是切了卷心菜丝放进去,除此之外里面还放了熏鱼。
西维若无其事地将装了白开水的水囊放下,然后拿起那只甜水囊,咕嘟咕嘟喝掉大半。
奥斯汀在最后一个松饼出锅时回到家,看起来神采奕奕,完全没有一点儿割了一下午麦子的疲惫。
西维清晰地记得,昨天回农场时一眼望过去还能看见还没有收割的小麦们尖尖的麦芒。
奥斯汀看见了,有点想撅嘴,但什么都没说。
急忙跑到厨房里去的时候,锅里已经炖上汤了。
但是他没有说。
吃点甜的会让心情变得很好,西维感觉松饼嚼在嘴里,身上的疲惫都减轻了许多。
“奥斯汀……很抱歉我没能起床……”西维很不好意思,红着脸将道歉的话说得断断续续。
西维坐回到位置上去,开始喝牛肉汤。
“好哦!”奥斯汀很快地洗好手坐到餐桌面前等着开饭。
奥斯汀吃完了一碗汤,然后又给自己打了满满的一碗,里面有一块胡萝卜和很多块牛肉。
只要挂在壁炉里面持续炖煮,味道不会太差。
“没关系,你的胳膊疼吗,要不要我给你按按胳膊。我回来的路上遇到了那个白胡子老头,他说你是累坏了,要按按胳膊。”奥斯汀认真地说,“等吃完饭,我给你按胳膊。”
提早回来发现厨房没有午饭,紧接着就投入到了烹饪工作里面去。
那就继续加油吧。
奥斯汀捏得很认真,每一下的动作都非常对称,左边捏了一下以后右边也要捏一下,免得西维会被捏成一个不对称的人类。
蓬松的软松饼上面淋上一点蜂蜜,用叉子叉下来一块放进嘴里,入口先是蜂蜜的甜,然后再是柔软的蛋味软蛋糕,只是比真正的蛋糕要硬上一些。
一口咬下去,松软的面包芯先碰到牙齿,然后就是硬硬的咸味熏肉,蔬菜丝在嘴里面碰撞发出脆响。
这样的理由很牵强,总之他坚决不承认。
他接过水囊喝了一口,脸上表情古怪。
一顿虽然简单,但是足够美味的晚饭,西维和奥斯汀都对这顿晚饭很满意。
原本是给牛或者马来拖动,碾压秸秆,分离出麦穗上面的麦粒的。
重的是麦子,轻的是麦麸皮,两样都装进袋子里带回农场去,麸皮可以用来喂鸡。
奥斯汀是不会承认他偷偷往水囊里撒了一大把砂糖的,他才不会主动撞进西维的圈套。
虽然没有牛奶了,但是加水和黄油不会让味道差到哪里去。
水怎么是甜的。
奥斯汀拿出铁锹,将铺在地上的麦子全都均匀摊开,就让它们在这先晒着。
可能是因为太累了,西维靠着树干,头一点一点地,竟然不小心睡着了。
西维决定要去问问霍林大叔和老比利,他们家需不需要麦秆,他可以送些给他们。
麦秆全部捡起来当做柴火,农场里没有养牛羊,麦秆只能用来烧。
西维说:“我想应该是因为,在烧水的时候不小心打翻了糖罐吧。”
奥斯汀正在点头的动作僵住了:“不是我……我不知道……一定是老鼠趁我们不在偷偷来了一趟。”
汤锅里咕嘟咕嘟,熟牛肉和蔬菜的甜味随着蒸汽一起顶撞锅盖,跳起的锅盖泄露着香味,从烟囱里飘出去飘得很远很远。
西维第二天没能起得来床。
因为错过了早饭,西维午饭吃得多了一些,两大碗鱼肉汤和三个大土豆,下午还要忙碌好长一段时间呢。
他们来得最早,收下来的麦子也是最多的,那些带着麦穗的秸秆就全部均匀铺到地上,晒谷场的边缘是几个圆滚滚的石碾子,带着可以拖动的木支架。
在麦子的抢收季节里一切从简,他们的午饭是三明治,夹了熏肉或者熏鱼、卷心菜丝或者洋葱丝,里面刷了番茄酱,还有切成片的小黄瓜。
西维将龙骗到坑里埋起来:“我没有打翻糖罐,那么就是你打翻的,对吧,农场里可没有老鼠。”
奥斯汀说:“没关系,吃不完可以倒进我的碗里。”
西维放下手上的这只水囊,拿起另一只,拔开塞子喝了一口。
他们农场拥有整个贝利村最多的麦田,同时也有可能第一个收割完全部的麦田。
只吃炖牛肉汤有些太单调了,西维打开橱柜,思索着还要做些什么简单的食物。
西维看到那个大碗哭笑不得:“我可喝不下那么多汤,肉也很多。”
奥斯汀又干倒了一大片麦田,只有他一条龙干活的时候就不用把麦秆留在地里,边走边收集挂坠里更加方便。
不过现在因为有龙,这样的步骤就轻松得多。
现在站在田埂边上看,就只剩下了远远的一条线,奥斯汀将眼睛能看见的地方的所有小麦全都收割走了。
壁炉旁边放了一圈土豆,烤熟以后就是一顿简单又美味的午饭。
累了一天,西维并没有什么心思去做一些复杂的菜,于是打算一锅乱炖。
“给,喝点水吧。”西维很坏心眼地将没有味道的白开水递给他。
吃完这顿午饭以后他们就靠在树下休息,不回到农场里面去,可以多节省一些时间。
真的是甜的,里面应该是加了砂糖。
所以他决定再接再厉:“奥斯汀,不知道怎么回事,水囊里的水喝起来甜甜的。”
大块的牛肉切成厚片,两面煎熟,颜色变得深棕以后加水,往锅里面切进去大块的胡萝卜、洋葱和土豆。
大概率是奥斯汀干的。
奥斯汀一手提起一个石碾子,从麦秆上面走过,西维跟在后面捡秸秆,确保上面没有遗留任何一粒麦子。
这样的辛勤劳动持续了大半个下午,西维休息了好几次,奥斯汀特地在他身旁留了一小片给他,就好像是留给小孩子的玩乐玩具。
将地上晒着的麦子一敲一敲铲起来扬过以后,再装进袋子里会少些杂质,到时候磨面也会更轻松一些。
汤做得很敷衍,没有加很多香料,也没有特殊的烹饪手法,只是普通的牛肉清汤,里面只有肉块和蔬菜,然后放了些盐。
西维对于这次逗弄没有成功而感到遗憾。
“我都想要。”奥斯汀说。
他们配合起来动作很快,只走了几个来回,地上就留下了很多麦子。
“谢谢。”奥斯汀的脸上一点汗珠也没有,也没有被晒出的红晕。
坐在餐桌边上再休息了一会儿,他们往麦田的方向走去。
石碾压过以后麦子会脱壳,接着晒上一两天的时间,就能够将麦子晒干。
不得不说家里饲养了一条龙在关键时刻的确是一件好事,他们下午再去了一趟晒谷场,请教了隔壁同样也在晾晒麦子的村民,他们的小麦已经干透可以收回去了。
他从来没有试过这样疲惫过,深沉的睡梦直接持续到了第二天中午,他醒来时只比午饭时间早上那么一点儿。
手上的锅铲用力压一下松饼,它又会重新弹起来,里面都是细密的小气孔。
西维把果酱和蜂蜜都推过去,然后从自己的碗里面舀出牛肉块放到奥斯汀的碗里,还偷偷扔了一块胡萝卜和一大块洋葱进去。
扬麦子很简单,铁锹铲起一铲子,顺着风吹的方向挥扬,风会吹走麦子里面的尘土和草屑。
西维揉了揉眼睛,眼前的麦田秃了一大半,按照这样的进度,将这几十亩麦子都割完似乎也就是两三天的事。
西维回农场里去做饭,奥斯汀朝着麦田的方向去,时间还够,可以再多收些麦子。
除了咸味的三明治以外,还有里面只简单涂抹了果酱的甜味三明治,是颜色鲜红的树莓酱,如果有花生酱就更好了。
白天太过疲惫,他们早早地就休息了,进入了比以往要更加深沉的梦乡。
西维喝了汤,吃了牛肉,还捞了一点土豆块来吃,把一些汤和胡萝卜还有洋葱剩在汤碗里,现在他想先吃点松饼。
“谢谢你,奥斯汀。”西维动了动胳膊,他感觉他的手臂沉重得就像是灌了铅,的确需要捶打松散。
这样的姿势可不太舒服,他只睡了一小会,再次醒来时奥斯汀已经变成了远处的一个小点。
这回是没有味道的白开水了。
熏肉是煎过的,边缘的肥肉煎过以后颜色透明,没有撒盐,只是加了一点黑胡椒碎来提鲜,熏肉本身就已经足够咸了。
西维拿出蜂蜜和果酱,还有两把勺子,希望奥斯汀不要在松饼上面浇太多果酱。
奥斯汀很喜欢甜甜的松饼,他再加了一勺蜂蜜让松饼变得更甜了。
松饼在喝汤的间隙送进嘴里,上面同时淋了蜂蜜和树莓果酱,无论是颜色还是味道,看起来都棒极了。
奥斯汀不仅早早起来给菜园浇了水,还去收了很多的麦子。
在面粉里面打上鸡蛋,加上砂糖,然后倒进去一大块融化的黄油,倒进去一杯水搅拌开来。
西维给自己鼓了鼓劲,跟在奥斯汀身后继续割麦子,虽然他没有奥斯汀那么能干,但是能多做一点是一点。
奥斯汀还没有回来,西维让自己的动作变尽量更快一些,他想在奥斯汀回来就能立刻吃到热乎乎的软松饼。
满地的麦子再收回去之前需要先扬一扬,无论是西维还是奥斯汀都没有这样的经验,于是隔壁的热心村民提着铁锹过来教他们。
熏鱼的味道有点辣辣的,和酸黄瓜夹在一起,只有很少很少的洋葱丝,没有卷心菜。
看来不小心喝到某条小龙给自己偷偷摸摸加的餐了呢。
在太阳下晒了那么久,西维感觉很口渴,打开放在树脚下的水囊喝了一口。
西维手臂上的酸软好像随着按摩好上了那么一点,抬动胳膊时没有那样费劲了。
西维给松饼翻身,面糊被烙得蓬松,高高地膨胀起来。