作者:三花大小姐
圣露西小面包散发着蛋奶还有葡萄干的诱人香气,刚从烤炉里端出来还很烫手,指尖稍微接触到一点柔软的面包外皮就会被烫得“嘶”一声。
西维赶紧将手抽回来,他不怕奥斯汀下口咬他,他怕奥斯汀会用舌头舔。
“真的是太谢谢你了西维。身体真是一年不如一年了,往年的这个时候我也是穿这么多,但手脚却完全不会冰凉。”霍林大叔连忙接过来牢牢捂在手心里。
他们边做边烤,一盘小面包出炉的时候正好续上另一盘,烤炉不停运作,一共烤出了整整5炉的小面包。
她们都穿着白色的长袍,腰间系着鲜红色的缎带,共同颂唱着歌曲《桑塔露琪亚》。
现在还在清晨,外面的天色是阴霾的,飘落着些许小雪,但他们要出门了,到村子里的小教堂里去,到那儿去等待节日的开始。
于是在吃下一个小面包的时候,他率先把上面的葡萄干抠下来吃,有一种先甜后苦的感觉。
天气阴霾,小教堂里也是昏暗的,祭坛上非常吝啬地只点燃了两三根蜡烛,根本照亮不了全部的地方。
西维今天没有再煮热葡萄酒,味道不算太好喝的东西就不要再次出现了。
蛋和奶的香气并没有掩盖掉藏红花的气味,这种特殊的香料给予了小面包一种别样风味,吃不太习惯的人会觉得这种味道很接近碘酒。
西维静静地欣赏着这一整支歌,嘴角不由自主的也带出一点笑来。
这里冷极了,一进来就要不停地跺脚来保持温暖,教堂里面的火炉才刚点上没多久,没有那么快升温,只能先搓手让自己暖和起来。
她们都是些年轻的小姑娘,为首的女孩儿头戴着花环做底的蜡烛皇冠,点燃的烛火微弱跳动,但仍然能照亮一小片地方。
把这几个盆都掀开,所有的面团都揉搓放气,面团重新变得瘪瘪的,不过别担心,在酵母的呼吸下它们会重新膨胀起来的。
第一炉圣露西小面包新鲜出炉的时候,西维和奥斯汀都暂停了手上的工作,趁着热乎来品尝这些美味的小面包。
奥斯汀扭过头来嗷呜一口叼住了他的手,牙齿细细摩挲。
在送进烤箱之前还要在表面上刷上一层鸡蛋液,只需要在烤炉里烘烤上短暂的时间,香喷喷热乎乎的圣露西小面包带着扑鼻的香气新鲜出炉。
心急可吃不了热面包,西维用被烫到的指尖去捏奥斯汀的脸,龙冰冰凉凉,很适合用作降温。
奥斯汀咬了一口面包,仔细品尝了一会儿,腮帮子一鼓一鼓,他尝出藏红花那股怪味了,并且更喜欢上面镶嵌着的葡萄干。
“我喜欢这个节日。”奥斯汀在西维的耳边说。
奥斯汀帮忙卷面包卷,并在上面镶嵌葡萄干,当然,经过他的手上的葡萄干总是大打折扣。
等到他们离开教堂时再松开手也不迟。
把面团揉搓成长条分成一个个比拳头小上一圈的面剂子,也同样揉搓得细长,接着将面粉的两头朝着相反的方向卷起。
幸好西维和奥斯汀穿得足够厚实,寒冷不能抵挡他们的身体,手里也有暖和的暖石,不会被冻得直哆嗦。
时间很快来到第二天,圣露西亚节的日子。
西维默许了这一行为,但不算太鼓励,他可没有主动张开手来迎接。
现烤的小面包掰开来很软和,轻轻一撕,淡黄色的柔软面包体里满是一洞一洞的小气孔,放进嘴里柔软蓬松极了。
陆陆续续有村民进来,昏暗的小教堂逐渐被填满,炉子里的木柴也充分燃烧,释放出足够的热量,这里开始暖和起来。
哆嗦的另有其人。
这条龙完全能做得出来。
“但里面可一点儿都没有,还放了很多的糖。”西维说。
举杯歌唱,迎接光明,这样的节日是温暖的,为了纪念露西亚的温暖举动,人们聚在这里欢笑和歌唱,还要吃圣路西小面包和姜饼,还要配上一点热葡萄酒。
昨天做好的圣露西小面包上面撒上一些水,放进烤炉里复烤一遍,过了夜变得冷硬的面包重新软和起来。
大家都彼此打声招呼,态度热切,真的可以说上一句好久不见。
总的来说这样的小面包还是很好吃的。
他们烤了很多,只要留够明天要去的份量,今天吃掉多少也可以。
她身后跟着的整整齐齐两排女孩儿手捧烛台,这是一支明亮且活泼的队伍。
不过这当然还没完,在两个如同蜗牛壳般的螺旋的正中间,还需要塞上几颗深紫红色的葡萄干作为装饰点缀。
圣露西小面包有许多种形状,西维今天要做最经典的也是最传统的番红花形状。
“好喝,让我想起了炖牛肉和炖鹅肉的味道。”奥斯汀说。
霍林大叔缩紧了脖子,头上戴着兔皮小帽,但还是止不住地跺脚搓手,露出来的鼻尖通红,很显然是被冻坏了。
小雪飘飘,村子里的村民三三两两结伴走在路上,自从下雪以来整个村子都变得寂静,除了扫雪的时候大家能碰上面以外,几乎大部分的时间村民们都在屋子里。
他和奥斯汀吃了小面包和一些姜饼作为早餐,饭后喝上一杯热红茶来温暖身体。
“为什么,因为喜欢姜饼和小面包吗?还是因为热葡萄酒?”西维问。
热乎乎的圣露西小面包稍微冷却了一点儿,终于可以掰开尝一尝了。
镶嵌在面包卷上的葡萄干被烤得有点硬,进入烤箱之前的葡萄干甜蜜软糯,现在咬在嘴里口感偏硬一些。
幸好农场里的葡萄干还算多,昨天又多买了一些,没有到不够用的程度。
教堂被蜡烛照得明亮了一点儿,西维依然没有挣开奥斯汀的手,而是在允许他再牵一会儿。
威廉村长将教堂的小门重新打开,一群身着白裙的女孩缓慢移步进来。
西维吃了两个圣露西小面包,然后接着继续烘烤,他们还有姜饼没做,接下来还要忙碌好长一段时间。
暖石已经在炉边烤好了,揣好石头,西维和奥斯汀就踏上了前往小教堂的道路。
西维也相当配合的往他那边靠过去。
也不知道是跟谁学的。
“我要偷偷告诉你。”奥斯汀凑近过来。
奥斯汀溜圆了眼看他,这样的神情看起来格外好捏。
第 124 章 亲吻
“因为可以牵到你的手。”奥斯汀在他的耳边小小声说。
他们的手此时此刻还紧密相连,手套都脱掉了,光裸的双手贴合在一起,一只手灼热,另一只手更冰凉。
两颗完全不同的心流淌着温度不一的血,但是此时此刻,它们开始慢慢吸引,慢慢贴合在一起。
“奥斯汀,你想亲我一下吗。”西维微微侧过一点头,用同样小的声音说。
小教堂里还有许多人,他们的声音很小很小,不会被任何人听见。
明亮的蜡烛全都被放到了祭坛上,随着蜡烛的闪烁,周围时而明亮,时而暗淡。
喧哗嘈杂的人声此刻突然被隔绝在外,这座狭窄的小教堂里似乎只剩下了他们的凑头私语。
回应的时间被拉得很长很长,长到有些不可思议,仿佛就像是那句关于亲吻的话从来没有在西维的口中问出那样。
“我想。”奥斯汀说。
两只手都有些微微颤动,不知道是谁先害羞起来。
“那我们到外面去吧。”西维的手先动了一下,暂时从奥斯汀的手里离开。
镇定一些,只是一个吻而已。他对自己说。
他们穿过人群,离开了这座昏暗的小教堂,雪地很冷,但是他们的身体却是温热的。
他们没有走多远,在一棵树冠上堆满了积雪的大树下,西维拉下了包裹着脸的围巾,主动吻了一下奥斯汀。
这是个湿润温热的吻,在冰天雪地里弥足珍贵,周遭都是雪白的,那两瓣湿润的唇是淡粉的,奥斯汀的世界里此时此刻只剩下了这两种颜色。
屋子里有些冷,西维匆匆烧上一壶热水,他们得赶紧喝些热水让身体重新暖和起来。
开水烧好了。
冬天吃上一盘暖乎乎的炖肉最好了,既节省了时间又味道不错。
等待羊肉化冻需要比较长的时间,为了促使融化进程加快,西维将这些羊肉泡在了冷水里。
至于大半都是羊杂碎的羊肉,就在锅里用橄榄油炒香,加上洋葱和一些香料一起炖成一锅炖肉。
冬季的食材有限,他们拥有得最多的就是土豆和洋葱,还有一些卷心菜和萝卜,如何将这些有限的蔬菜烹饪得美味是一个大难题。
脑袋晕乎乎的。
削好的土豆就泡进水里,很快盆底都滚满了圆溜溜的土豆。
这可是一棵蓄满了积雪的树。
本来应该泡一壶红茶,但是西维临时改变了主意,从橱柜里拿出蜂蜜罐。
奥斯汀在这方面就要逊色一些了。
西维没有注意这边,依旧沉浸在烹饪书的世界里。
西维盖上蜂蜜罐,顺手将挖过蜂蜜的勺子塞进奥斯汀的嘴里。
随着书页的翻动,倒出来放在一边的开水也变温了一些,奥斯汀把温水倒进茶壶里,但沉淀在最底下的蜂蜜和玫瑰花瓣并没有舒展开的迹象。
他们坐在地上吃了一会儿饼干,水壶呜呜叫了起来。
“帮我到地窖里去捡一篮子土豆上来吧,我想烹饪一些土豆作为我们的午饭。”西维说。
奥斯汀张大嘴一口一个小姜饼,吃光以后就伸手到西维的怀里拿,这是今天的第二个幸福时刻。
这还不是结束,在彻底出锅之前还需要放上切碎的百里香和欧芹,一勺盐和胡椒粉。
紧接着开始给土豆削皮。
姜饼的甜辣味道在嘴巴里扩散开,饼干很脆,咬上一口酥脆掉渣,西维吃得小心翼翼。
西维穿上了舒适柔软的棉拖鞋,替换下来的鹿皮靴也一起放在壁炉边烤。
煮好的调味黄油焦香扑鼻,西维将这小半锅黄油全部都倒进土豆片的盆里面拌匀,确保每一片土豆片上都能够裹上黄油。
湿掉的衣服都脱下来了,搭在壁炉旁边的椅背上,逐渐升高的温度会将它们重新烤干。
“什么忙?”奥斯汀问。
喝点玫瑰蜂蜜茶也不错。
“才没有……”奥斯汀甩干净了身上的雪,“今天午饭吃什么。”
西维把烹饪书合上,然后将它安置回柜台上,他已经有了今天的烹饪思路。
再泡上一会儿就捞起来切成小块,只剩下一点点没有完全融化也没关系。
奥斯汀正在擦一块硬奶酪,擦出来的碎屑待会儿要填充到土豆片的缝隙里去。