作者：落月归人
【来财来财。】×n。
又往里走了一段路，终于来到了大厅。
还未进去就听到了里面人声鼎沸，茶香与食物的香味扑面而来。
达里安脚步一顿，“好香啊，这是什么菜的味道。”
池寻微微一笑，“全部菜。”
大厅里虽然热闹，但是井然有序，客人们只需要坐在自己的座位上等待小机器人推餐车过来自由选择即可。
池寻带着达里安来到临窗的空位上，这里是二楼，外面的亭台楼阁山水桥榭尽收眼底，满眼的绿色让人心旷神怡。
镜头对准外面，“大家来吃饭一定要选临窗的位置，可以一边吃饭一边欣赏窗外的风景，这里绝对是休闲放松的好地方！”
话音刚落，微风拂过，满池荷花轻轻摇曳，一阵阵荷香扑鼻而来，让人心旷神怡。
【好美，难怪华夏古代的文人都赞美荷花。】
【只有我在意荷花能不能吃吗？】
【前面的恭喜你，你已经成为寻食记的优秀粉丝了！】
“荷花一般是用来制作香水和泡茶，华夏人都是吃荷叶哦。”池寻解释，“说来也巧，我们的早茶就有一道点心叫糯米鸡，外面就是用荷叶包的，等下你一定要尝尝。”
“好！”达里安伸长脑袋看了一眼，小机器人才刚刚推着小车从厨房出来，离他们的位置还有一定距离，“难道我们要在这里干坐着等机器人推车过来吗？”
“当然不是，我们可以趁机泡茶洗碗。”池寻把桌上的茶具拆开，“现在我来给大家示范一下喝早茶的正确步骤吧。”
“怎么还要自己洗碗？”主星的餐厅达里安几乎吃了个遍，但是要自己动手洗碗还是头一次，达里安欲言又止，看向池寻的眼神无比复杂。
池寻看出他心中所想，见自己直播间弹幕也在质疑卫生问题，连忙解释，“书上说洗碗又叫‘啷碗’，意思是在吃饭前用开水过一遍餐具，是粤省人在外面吃饭时的必要步骤之一，为了更加有仪式感，所以我也把这个习惯带过来了，我们的卫生可是S+级的，绝对没有问题！”
“啷碗”二字池寻好特地用粤语重复了一遍，大概是因为他漂亮的东方面孔，有些绕口的发音从他口中说出来，带着几分缱绻，反而有种独特的韵味。
烧水，把餐具放叠在一起，碗中间放着杯子，杯子里放着筷子和勺子，再把烧开的水从上往下倒，冒着热气的水流过筷子，从杯子里溢出，眼见就要从碗的边缘满出来，池寻手腕轻轻一抬，水流戛然而止。
洗过筷子和汤勺后，把杯子里的热水倒在碗里，把杯子横放在里面滚一圈，瓷器碰撞时发出清脆的响声，再用同样的方法滚一圈小碗，洗餐具就完成了。
行云流水的动作把达里安和观众们看得一愣一愣的。
【也不知道是不是心理暗示，好像用热水洗过的碗更加白了。】
【这个水还冒着烟呢，一点都不烫的吗？】
“这个温度还是可以接受的啦。”经常做饭的人对高温的忍耐度也高很多，对于池寻而言只是微烫的程度而已。
洗完碗，池寻又拿过一套茶具摆开，“这是华夏人喝茶时常用的茶具，我们今天用的是青瓷茶具哦。”
除了讲究的贵族，星际世界的人大部分用的都是茶包，往热水里一扔，盖上盖子泡几分钟就可以喝了，不需要任何技巧，这么精细小巧的茶具他们还是第一次见到。
达里安好奇地拿过一个茶杯研究了一会，问出了所有观众的心声，“泡茶会不会很难？这么小的茶杯，茶水真的够喝吗？”
别说茶水了，这个小迷你杯子他都能一口一个了，能不能用那个小茶壶直接喝啊。
第195章
“诶呀,茶是要就着茶点慢慢品的嘛，如果大家觉得茶具太小，我们也有准备大套的茶具哦,和服务机器人说一声就好。”
池寻拿过几包小茶叶,“我们一般会配备菊花茶、铁观音也就是青茶、红茶还有普洱，当然大家也可以自己带茶叶过来,达里安你要喝什么茶？”
达里安：“菊花茶吧，我还没有喝过呢。”
拆开一小包菊花茶放在空茶壶里,热水注入茶壶,白色的干菊花在水中舞动，慢慢舒张成饱满漂亮的模样，氤氲的花香飘散开，让人心旷神怡。
用第一轮茶水把茶杯依次洗一遍，第二轮茶才是可以喝的。
达里安拿起那个小小的杯子，里面淡黄色的茶水晃晃悠悠，“好香啊。”
池寻轻点头,给他续杯，“大家如果不习惯喝茶的话可以来试试菊花茶，没有茶多酚,还清热下火。”
才放下茶杯,小机器人就走到了他们这桌旁边，小眼睛闪烁几下，“客人你好,请问要点什么呢？”
小推车里整整齐齐叠着几十个笼子,最上面的点心并没有盖盖子，里面的点心精致小巧，还冒着热气,光是看着就让人忍不住流口水了。
【好丰盛啊，我都不知道该怎么选了。】
【感觉好少的样子，真的可以吃得饱吗？】
【一个人饭量不是很大的话吃几份应该也饱了吧，毕竟只是早餐。】
弹幕已经迫不及待讨论该吃什么了，甚至有人建议达里安每样都来一份。
这么多肯定是吃不完的，达里安把选择权交给池寻：“太多了，我都不知道该怎么选了，你是老板，不如告诉我们早茶必吃的东西是什么吧？”
池寻没有动，而是看向小机器人，“大家如果不知道吃什么好，可以问一下我们的服务员哦。”
小机器人很有灵性接过话，“客人可以先试试我们的招牌菜‘四大天王’——虾饺、叉烧包、干蒸烧卖和蛋挞，这都是以前粤省人喝早茶必点的点心，人气超级高！”
达里安咽咽口水，手臂豪迈一挥，“都来一份！”
四份点心对于饿了一天的达里安来说自然是不够吃的，池寻又拿了虎皮凤爪、金钱肚、牛仔骨、凉拌鱼皮、红米肠、糯米鸡、叉烧包和烤乳鸽，还让小机器人再送一份状元及第粥过来。
小推车最大的好处就是不用等，小巧精致的蒸笼一个个摆在桌子上，四人座的桌子很快就被摆满了。
【虽然看上去小小的，但是摆出来真的好多啊。】
【怎么办，每一样都看上去好好吃，啊啊啊啊为什么坐在桌子前的不是我！】
【别急别急，寻寻不是说过后面也会出速食版的早点吗，放锅里一蒸就可以吃了。】
达里安好奇地摸摸小蒸笼，上面还带着蒸汽留下的潮湿，“这个蒸笼是有保温功能吗？摸起来还是热的。”
池寻解释：“小推车可以保温的，蒸笼也有一定的保温作用，但是时间不长，考虑到这个问题，我们茶馆的每一张桌子都有保温模式，大家可以一边聊天品茶一边慢慢吃。”
达里安点点头，“那我开动了！”
【哈哈哈哈再聊下去小少爷口水都要流下来了。】
首先被盯上的是水晶虾饺，四个胖嘟嘟的虾饺被整整齐齐地放在蒸笼里，外皮晶莹剔透，隐约可见里面粉色的虾肉，可爱的模样让人有些舍不得吃掉。
但是饥饿还是战胜了对虾饺的怜爱，牙齿轻轻咬下，外皮并不如云吞皮那样皮薄爽滑，而是带着许些韧性，才咬破外皮，里面的鲜美的汁水流到口中，顾不得烫，赶紧用嘴堵住用力一吸，把汁水都吸进肚子里，才舍得继续品尝虾饺的美味。
一个虾饺裹着三只完整的大虾仁，新鲜的大虾弹牙爽甜，与里面的猪肉馅完美搭配，再加上里面的鲜笋和柔韧的外皮，吃起来口感丰富无比。
连续吃了两个，达里安擦擦嘴，“这个虾饺也太好吃了！我还是第一次吃到味道这么好的饺子！”
“虾饺也是我最喜欢的点心之一，你再尝尝其他点心。”他用公筷夹了一个烧麦到达里安碗里，“这个是干蒸烧卖，也是虾肉和猪肉做的，你试试味道怎么样。”
干蒸烧卖外皮用的是麦粉和鸡蛋液做的皮，呈金黄色，裹着里面粉嫩的肉馅，上面还有一大颗虾仁，顶端点缀着少许橙色的蟹子，色彩鲜艳漂亮。
干蒸烧卖外皮轻薄却有弹性，它的肉馅打得很碎，里面的材料彻底融为一体，一口咬下去的时候，鲜美的汁水在口中爆开，馅料的口感更是鲜嫩多汁，里面的冬菇马蹄等材料更是让烧卖的味道更加丰富。
“太、太好吃了！肉馅滑溜溜的，虽然加了虾肉在里面但是完全不腥，难怪可以坐上四大天王的位置！”达里安根好不容易才想起还在直播，短暂点评完，又挥动着筷子朝下一份糕点伸出罪恶之手。
三个白胖胖的包子正裂开嘴露出里面红褐色的肉馅朝他打招呼，还在冒着热气，陌生鲜甜的肉香飘进鼻子里，仿佛在说“快吃我快吃我”，达里安动作一顿，就是你了！
筷子戳了戳包子上面的裂缝，肉馅里裹着的汁水在他的力道下缓缓往外流，染红了外面白色的面包皮，“这个是你的小巧思吗？用里面的馅料来勾引我们。”
“当然不是，这是在蒸制过程中自然裂开的，快试试叉烧包的味道。”
叉烧包的外皮松软细腻，肉馅是特选的半肥瘦五花肉，比纯瘦肉的口感要更加嫩滑，不会干柴。经过炒制的肉馅咸甜适中，浓郁的芡汁包裹着肉粒，每一次咬下都能感受到咸香粘稠的肉汁在在牙齿间爆开，每一口都是极致的享受。
“唔！好好吃！我宣布这是我吃过的最好吃的肉包子了！”
连续尝了三样糕点，达里安未免有些腻了，咽下最后一口包子，他拿起茶杯缓缓抿了一口，茶水划过舌尖，清雅的花香压住了口腔里残留的油腥味，连喉咙里的粘腻都被冲淡了不少，他顿时神清气爽，觉得自己还可以大战桌子上的全部茶点，“难怪来这里要喝茶，换成别的饮料，绝对没有茶这么清新解腻。”
池寻推过一碟鱼皮给他，“这个叫凉拌鱼皮，酸辣口味的，吃起来不*会腻，中途歇一歇吃它刚刚好。”
达里安看碟子里那满满当当的灰色鱼皮，眼睛都瞪大了，精致的小少爷有些抗拒，“鱼皮也可以用来单独做菜吗？我家厨师之前都是直接扔掉的！”
【鱼皮：没想到我也能有一天有资格单独做一道菜。】
【颜色还是灰色的，真的熟了吗？】
“这也是粤省的特色美食之一哦，我们用的是焯过水的鱼皮，大家可以放心吃。”
这凉拌鱼片做起来也不难，鱼皮简单处理去鳞后放进热水里焯水五秒火速捞起来放在冰水中泡一下，擦干净水份后切成大片（吃起来更过瘾），加入适量白糖盐酱油辣椒油陈醋麻油花椒油花生油等搅拌均匀，再加入切成细丝的生姜、柠檬叶、洋葱、青椒红椒、芜茜等搅拌，这是为了增香去腥的同时丰富味道口感。
最后再加入炒熟的白芝麻和炸得脆脆的花生即可。
达里安咽咽口水，“这真的可以吃吗？”
“当然可以，很好吃的，我先吃几片吧。”
凉拌用的鱼皮都是特地选的偏厚的，吃起来口感爽脆，咬下去时还能听到清晰的“咔嚓咔嚓”声，牙齿的每一次咬合都能感受到鱼皮在口中跳跃。
把鱼皮沾了柠檬叶丝一起送进口中，鱼皮的爽滑和柠檬叶的清香混在一起，柠檬独有的清香驱散了鱼片上的腥味，让人欲罢不能。
眼见池寻连续吃了好几口，小碟里的鱼片渐渐变少，达里安慌了，也顾不得有没有熟了，赶紧学着池寻的样子夹了满满一大筷子。
他夹的配料比较多，一瞬间各种的味道在口中爆开，达里安不禁瞪大了眼。
冰镇过的鱼皮弹牙有嚼劲，特制的酱汁酸辣开胃，柠檬叶的味道更添了几分清新，咬下去时不仅有鱼片的弹牙，还有油炸花生的酥脆和芝麻香，种种香味完美融合，带来了多重的味觉享受！
这真的是在他家连上桌资格都没有的鱼皮吗？！怎么什么奇怪的食材在池寻手里都能变成宝？真的太厉害了！
两双筷子飞快舞动，满满一碟鱼皮一眨眼就吃完了，只剩下褐色的酱汁，达里安喝了几杯茶，对鱼皮赞不绝口，“这道凉拌鱼片绝对是必吃之一，太清爽了！酸辣爽口，完全不腥，在炎炎夏日吃上一碟简直是种享受，我现在就让厨师以后都把鱼皮留下来。”
他朝池寻俏皮地眨眨眼，“等下能不能让我打包带些回去？我今晚追剧吃。”
“当然可以啊，我这两天把做法发出来吧，大家也可以在家自己做试一下，很简单的。”
【好家伙，每一道都是必吃，虽然很便宜但是加起来我的钱包我的胃也遭不住啊。】
【小少爷吃饭时那个速度，绝对不是托儿。】
【现在就出发去买鱼片，茶楼的预约我抢不到，鱼皮还会抢不到吗？】
【小少爷你给自己的胃留点位置啊！还有好多菜没有吃呢！】
看到这道弹幕，达里安悄悄收回想要再来一份的想法，转动桌上的圆盘，随机挑选下一个幸运儿，“好好好，让我们来吃下一份，咦？”
停留在他面前的是四个圆形的蛋挞，外面薄薄的酥皮被烤成微焦的褐色，里面的蛋挞却是鲜艳的金黄色，表皮平坦光滑，没有一点褐斑，和他之前吃过的葡式蛋挞完全不一样。
“这是蛋挞吗？还是别的糕点？”
“这个是粤式蛋挞哦，我参考了比较传统的的做法，蛋挞皮用的是曲奇，味道做法都和葡式蛋挞有区别。”
轻轻拿起一个蛋挞小心翼翼咬下，外面的曲奇皮带着浓郁的黄油香味，酥脆无比，却不会像葡式蛋挞那样簌簌掉酥皮；里面的蛋挞馅更是滑嫩，黄油香中带着浓郁的蛋香和奶香，甜而不腻，口感比鸡蛋羹还要软嫩，入口即化。
新鲜出炉的蛋挞还热乎乎的，吃了一口就被烫得不行，在舌头强烈的抗议下，达里安艰难地把剩下的蛋羹从嘴里拿开，金黄色的内陷随着他的动作轻轻晃动，上面的光泽无比诱人。
被烫到不停吸气的达里安：“……”可恶，看起来更加好吃了！