在星际煲汤养虎崽崽 第41章

作者:落月归人 标签: 美食 星际 甜文 萌宠 ABO 萌娃 玄幻灵异

而鸡汤也煮得差不多了,池寻将鸡捞出来晾凉,准备等下再砍鸡。

看着在菜碟上冒着热烟的鸡,池寻满意点头,真不愧是正宗农场走地鸡,哪怕只是简单水煮,炖出来的鸡皮颜色也好看的金黄色,果然是一只优秀的鸡!

他忍不住把鸡放在镜头前给它拍特写,“大家看一下,这就是一个真正的走地鸡,肉质新鲜紧实,鸡皮颜色漂亮,这样的鸡做出来才有鸡味!”

旁边突然递过来一盘还沾着晶莹水珠的生菜,“洗好了。”

池寻一顿,这次可没有收音,他不去看都可以想象弹幕会有多疯狂。

哪怕过了几千年,人类还是依旧喜欢八卦和磕cp啊。

他掩耳盗铃不去看弹幕,接过陆斯恩手上的生菜,“谢谢啦。”

“不客气,还有什么需要帮忙的吗?”

池寻自暴自弃摇头,“嗯……帮我把青菜放去焯水吧,煮熟后捞出来。”

而弹幕此时已经快疯了。

【呜呜呜助理声音也太酥了吧,几个字听得我耳朵发麻。】

【莫名有点耳熟,但是想不起来。】

【前面的我求你速速想起来!】

【这助理眼里有活!】

陆斯恩将生菜放去焯水,池寻让他在水里加了一点盐和油,这样子煮出来的青菜会更加清脆爽口。

池寻戴上手套,把熟鸡放在砧板上,手中的菜刀刀刃折射出锐利的光芒,池寻目光一凛,砰砰砰——!

砍鸡的动作干脆利落,只保留完整的鸡翅膀和鸡腿,每一块鸡肉都没黏连,在刀起的时候甚至还能保持原来的形状。

砍完一部分鸡就码到菜碟里,整整齐齐的鸡肉堆叠着,赏心悦目。

【原来鸡是这样切的吗?我之前都是随便砍几块。】

【整只鸡一起扯开吃的我算什么?】

生菜也烫得差不多了,池寻准备炸油了,这是做香油鸡的关键。

以前父母还在世时都是他和父亲负责砍鸡,母亲负责炸油,不过炸油的时候他就在旁边帮忙,用眼睛学了很多次,过程也熟记于心。

应该没有问题!

回忆着母亲以前教过他的做法,池寻在热锅里倒入约大半碗花生油,油冒热气后再加入几粒小沙姜、三个红葱头、两条香菜根、一片香叶,一粒八角和一块指甲大小的白芷小火慢炸至焦,香料独特的香味极为强势地散发开来。

等这些东西炸焦后,再加入一勺盐,倒入小半碗酱油,随着“哗啦”一声,池寻快速搅拌十来下,再将里面的香料等挑出来,最后把热油淋在鸡肉上,一道香油鸡便做好了。

透黄的花生油伴随着酱油淋在金黄色的鸡皮上,挂着数粒白芝麻的鸡皮油光透亮,每一处鸡肉都被花生油浸过,油顺着纹路慢慢滑落,底部浸泡着一层厚厚的层次分明的酱料,金色与酱色在白色的菜碟里颜色鲜明,光是看着就让人流口水了。

直播间里的弹幕有一时间的静默,所有人都拼命嗅闻着香油鸡的香味,生怕自己会错过一点儿。

就算等下抢不到闻闻也是好的!闻到就是赚到!

【突然就明白主播说的鸡有鸡味是什么意思了,我以前花大价钱吃的鸡到底算什么玩意啊?!】

【这个油也太香了吧,怎么可以香成这样!】

【我不要鸡,主播能不能给我点油拌饭?我不贪心的!】

将香油鸡放到一边,还有生菜的酱料没有弄好,他看向一直在旁边站着的陆斯恩,“能不能帮我把盐焗虾弄出来?先把上面的盐铲掉,再把烘焙纸里的虾夹出来就行。”

陆斯恩点头,“好。”

有人帮忙确实轻松了不少。

池寻转身去调酱料,蒜蓉生菜的调料很简单,只需要将生抽蚝油盐鸡精淀粉和水混在一起搅拌至没有颗粒就行。

趁着锅还热,池寻直接重新倒入花生油,再加入蒜蓉爆香,最后再加入酱汁大火煮到沸腾,再淋到生菜上,一道简单的菜就这么做好啦。

撇去鸡汤上的油脂,再加入盐调味,池寻装了一碗出来。

只见浅褐色的鸡汤装在白瓷碗里,汤面上漂浮着色泽鲜艳的枸杞红枣,汤里浸泡着无花果,勺子只是搅拌了几下,被炖的软烂的无花果便自己裂开了,无花果的果香混着鸡肉的香味,居然没有丝毫的违和感。

然后是在锅里蒸了许久的芋头排骨。

一打开盖子,属于芋头的香味混合着肉味扑面而来,水雾散去后,观众们这才看清楚这道菜的模样。

这是今天颜色最浅的一道菜,只见浅粉色的排骨和下面的芋头几乎浑然一体,随着池寻端出来的动作,上面的嫩肉还在颤颤巍巍地抖动。

而下面的芋头看上去更是粉糯无比,筷子轻轻一夹,芋头块便碎了,里面不见一丝纤维,肉眼可见的口感好。

最后是陆斯恩放到镜头里橙红色的盐焗虾,虾身里的水份在盐粒的加热下被闷出来,虾皮有些皱,但是一点也不影响这道菜的美味。

不同于水煮虾脆弹的口感,盐焗虾口感更加紧实,无需再添加任何香料和蘸料,直接剥壳吃就能感受到虾肉本身的鲜甜。

四菜一汤摆在台面上,直播间的观众们看看这个闻闻那个,每一个都喜欢,恨不得自己多长几对眼睛和鼻子。

【今天到底是什么好日子啊,居然会有这么多菜。】

【啊啊啊我们宿舍四个人一起抢我就不信抢不到!】

【我们宿舍八个人,谁抢到谁就能当宿舍其他人的爸爸当到毕业!】

【我已经就着香味拌三碗饭了,太好吃了!】

【前面的不是馋傻了吧?】

池寻被逗笑了,他拍拍手,“好啦,因为今天直播间的观众比较多,所以这次每道菜上两千份,并且各抽两百份,准备上架了哦~”

“5、4、3、2、1,开抢!”

终于下播了,池寻脱下围裙,陆斯恩迅速过来端菜,馋了许久的陆惟也自觉过来帮忙端汤锅,连幼崽都跑来帮忙拿碗筷。

五分钟后,池寻看着鼻子抽抽的陆惟愣在原地,怎么还哭了呢?

“那个,是我做错味道了吗?”

“不!是太好吃了!”陆惟用勺子舀了一勺香油鸡的油在自己第二碗饭里,狠狠塞了一大口,“我以前过的都是什么苦日子啊!世界上怎么会有这么好吃的鸡!”

陆斯恩用公筷夹了一块排骨到池寻碗里,“不用管他。”

旁边的陆云舟专心致志地剥好一个虾,在所有人惊讶的目光中放到池寻的碗里,“哥哥吃!”

被幼崽投喂的池寻感动得不行,把鸡腿夹到幼崽碗里,“谢谢年年啦!”

陆惟放下碗,逗逗幼崽,“只有池寻哥哥有吗?父亲和叔叔没有呀?”

幼崽停下想要拿鸡腿的动作,用他的专属小筷子夹了两只虾仔仔细细地剥去壳,父亲和叔叔碗里各放了一个。

他仿佛做了天大的一件好事,像个小大人一样点点头,毫不吝啬地夸夸自己,“崽崽,好公平的!”

几人都被逗笑了,陆惟把幼崽投喂的虾吃掉,“哇!年年挑的虾超好吃!年年太厉害了!”

骄傲的幼崽仰头,试图再次投喂撒娇的叔叔被婉拒后,这才开始吃自己碗里的大鸡腿。

原本只是浅浅咬了一口,结果一块鸡肉下肚后,连筷子都不要了直接下手,用力在鸡腿上扯下一块嫩滑的鸡肉,吃得油光满面。

崽崽下次还想吃大公鸡!

第38章

吃完饭后,陆惟和陆斯恩去书房谈事,池寻便带着幼崽例行饭后消食。

池寻同幼崽在花园的小径里散步,这几日天气冷了许多,他轻轻呼出一口气,白色的水雾徐徐腾起。

而在前面带路的小白虎似乎没有感觉到冷,走着走着就突然地转过身追自己的尾巴,在地上打着圈,咬到自己的尾巴后就开心地朝池寻呜呜叫,让哥哥看看自己的胜利成果。

池寻脚步一顿,也不知道是不是他的错觉,他发现年年的尾巴似乎变得粗/长许多,而且尾巴上的绒毛厚实,尾端也不像同龄小老虎的尾巴那样尖尖的。

他记得第一次见面时年年的尾巴没有这么粗的啊?难道是营养充足尾巴开始发育了?

花园光线不充足,池寻决定等下回到室内再好好检查,顺便帮小白虎洗个澡。

陆云舟已经很久没有被哥哥帮忙洗澡了,被水淋湿的小白虎身上蓬松的毛发黏在身上,更显得眼睛又大又圆。

只是身体不再是池寻第一次给他洗澡时那样瘦骨嶙峋,肉肉的身子可以看出整个崽都是实心的,尤其是吃饱的肚肚圆圆鼓鼓,可爱得很。

唔,哥哥给他洗澡好舒服呀,泡在热水里也好舒服,崽崽太喜欢洗澡啦。

陆云舟趴在浴盆里,舒服到眯眼,差点睡着了。

喜欢水的幼崽全程都很配合,揉肉垫时抬爪,洗肚肚时翻过身,在池寻给他挠下巴时乖乖地把头靠在他的手臂上,就那么用一对湿漉漉的蓝眼看着池寻。

对上小家伙依赖充满信任的目光,池寻心都要化了。

他突然想起自己的目的,抓住幼崽的尾巴仔细搓揉干净,又拿出终端和自己查询到的照片作对比。

看一眼手里的小尾巴,再看一眼终端查询到的同龄小老虎。

哪怕沾了水,也明显比照片里的小老虎尾巴要大很多。

难道他给年年喂太多导致尾巴也变大了?可其他地方也没有什么异常啊?年年吃得好睡得好,也比之前活泼了很多。

池寻带着满肚子疑惑给小白虎冲干净身上的泡沫,准备等下去问问陆斯恩。

给小家伙把毛发吹到半干,池寻便停下了动作,抱着他走出房间。

壁炉里的火焰熊熊燃烧,火舌缠绕上枯枝,小火星飞溅发出噼啪的响声,空气中散发着木头燃烧的焦香,渐渐地,属于烤红薯的甜香漫入鼻腔。

池寻忍不住打了个哈欠,把炉火附近的几个烤红薯翻了一下,继续坐回壁炉前的双人沙发给腿上的幼崽梳毛。

前两天他在元帅府里和幼崽玩捉迷藏发现了这个壁炉,如今温度下降,终于有机会用了。

虽然元帅府也有恒温系统,但是到底比不上壁炉带来的氛围感。

小白虎卧在他化成一滩水享受梳毛服务,喉间发出咕噜咕噜的声音。

原本小家伙还能勉强维持清醒,但是梳毛的力度太温柔了,他忍不住打了个哈欠,粉色的舌头在外面打了个卷。

不能睡,哥哥说梳完毛毛给崽崽吃烤红薯呢,他都闻到烤红薯的味道啦,甜甜的,一定很好吃!

然而撑过几分钟,圆眼就眯成了一条缝,连垂在池寻腿边悠悠摇晃的尾巴慢慢停下了动作。

察觉到腿上的小家伙呼吸变得均匀,池寻放轻了动作,生怕会把小白虎弄醒。

陆斯恩找到这里的时候,看到的就是这么一幅画面。

omega坐在壁炉前的沙发上,从他的角度刚好可以看到他被火光照亮的侧脸,面部轮廓柔和,鼻梁精致,睫毛纤长。

池寻正低头专注研究幼崽的尾巴,丝毫没有发现房间里多出一个人。

直到旁边的位置一重,身旁出现一个身影,池寻这才抬起头来。

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