山神的森林农场 第159章

作者:月寂烟雨 标签: 幻想空间 种田文 美食 爽文 日常 玄幻灵异

因为米饭拌得非常均匀,他们每一口下去,都能尝到扎实的菌子干和鱼肉。

米饭的软,菌子干的韧,霭鱼肉松的细,在口腔中形成层层递进的口感。

它们的香气更是相互交融,又一块爆发,直接形成一股香味的风暴。

菌鲜味和鱼鲜味,鲜与鲜的完美碰撞,更是令人入口不忘。

而米饭作为基底,它扎实、厚重,完美地接住了这种香鲜味,又完美地填满了胃部,给人一种充实而不过于撑胀的感觉。

应空图端着空碗,喟叹道:“平时各种精妙的食材吃多了,偶尔来一碗拌饭,感觉真幸福啊。”

闻重山:“我也觉得。”

毛茸茸们纷纷表示赞同:“嗷。”

分装好菌油,打扫完厨房,他们的葡萄也洗好了。

应空图和闻重山将葡萄放到院子里的架子上晾晒。

为了避免意外,应空图还特地用神力将这些葡萄也保护了起来,免得飞镖和荆尾偷吃。

飞镖不服气,仰着圆溜溜的脑袋看着应空图:“喵嗷。”

应空图虚虚点了一下它的鼻子:“喵也没用,你们绝对不能吃这个。”

第二天,应空图和闻重山一大早便起床过来酿葡萄酒。

材料他们都准备齐全了,只需要动手完成最后一步的装罐碾碎就行。

应空图准备了两大个大玻璃罐子:“我们这次酿葡萄酒好了,等会我多放点糖进去。”

闻重山不太喜欢酸涩之类的怪味,应空图便打算酿点甜葡萄酒当饮料喝。

这批葡萄的品质很好,不需要额外再加酵母。

他们直接碾碎加糖,然后放到避光的地方常温发酵。

“要发酵多久?”闻重山问。

“闻到酒味就可以了。”应空图说道,“我们每天打开搅拌的时候闻一闻,闻到了酒味,就可以把这些粗酿的酒液过滤出来再次发酵,免得它们初次发酵的时间太长,把糖分都消耗完了。”

闻重山对可能酿出来的甜葡萄酒非常期待,主动接过这份工作:“我来搅。”

现在天气还比较热,室温也高。

他们将葡萄酒放在阴凉通风的地方发酵,闻重山每天都会搅拌一次,搅拌完了再盖上干净的纱布。

玻璃罐的酒液慢慢和果肉果皮分离,呈现出一种粉紫色。

闻重山慢慢闻得到酒味,罐子里的酒液尝起来也像是酒和果汁的混合体。

“可以了吗?”闻重山每天都会问一句。

应空图连回答了六个“不可以”,等到第七天的时候,总算点了头:“可以了,把它过滤出来,送去二次发酵吧。”

闻重山:“我去拿纱布。”

他们酿了两罐葡萄酒,过滤出来之后只有一罐多。

应空图懒得找第二个罐子,对闻重山说道:“剩下的这点,我们现在喝了算了。”

“已经能喝了?”

“反正无毒,不过也不会像正式酿成的葡萄酒那么好喝。”应空图对闻重山笑笑,“你不是一直很期待吗?我们尝尝。”

闻重山低声道:“你特地为我酿的葡萄酒,我肯定期待。”

应空图拿了两个漂亮的玻璃杯出来,将酒液倒进玻璃杯里,分给闻重山一杯。

粗酿出来的甜葡萄酒,口感还有一点“刺”。

葡萄和砂糖的甜,酒精的苦涩,以及葡萄皮的味道都相对比较明显。

尽管不够融合,这样的葡萄酒喝起来已经很好喝了。

闻重山能够明显地尝到甜葡萄酒里面的各种香气,包括它原始的香气和发酵的香气。

里面的甜味尤其吸引他。

应空图喝了一口却道:“好像有一点各个味道分离开来了的感觉,略有点怪。”

闻重山:“还是很好喝。”

“是不错,不过可能需要二次发酵,口感才会变得醇厚圆融。”应空图突然想了起来,“我知道要怎么处理了。”

闻重山:“?”

应空图将酒杯塞到闻重山手上:“帮我拿一下。”

应空图很快去冰箱把他们的蜂蜜罐子拿了出来。

他往两个酒杯挖了两大勺蜂蜜,又拿搅拌棒搅拌均匀。

“这样应该就好喝多了。”应空图随意地从闻重山手里拿过一杯酒,轻轻跟他手中的酒杯碰了碰,“干杯。”

“叮——”一声响后。

应空图尝了一口调制过后的粗酿甜葡萄酒。

现在再喝,味道果然就对了。

蜂蜜的香,葡萄的香,花的香,还有发酵带出来的奇特香气……各种香气在口腔中碰撞,几乎形成了气泡,而这些气泡一一消融,又释放出了更奇特的滋味。

和葡萄汁完全不同的风味!

应空图看着玻璃杯里的甜葡萄酒:“好喝!”

闻重山再次跟应空图碰了一下杯表示赞同:“非常浓郁的山野风味,我想到了阳光和风中的葡萄。”

应空图愉快地笑了起来:“英雄所见略同。”

作者有话说:

飞镖和荆尾都经常在县城里活动。

它去挑衅流浪猫,打输了却从不找荆尾。

要是找了荆尾。

它俩说不定得一起挨打。

第105章 板栗苗

闻重山很喜欢甜葡萄酒,应空图特地将剩下的葡萄也全部采回来酿成甜葡萄酒。

家里的葡萄酒多了,他们不用等葡萄酒完全酿好,也能小酌一杯。

比如今晚。

应空图不仅倒了葡萄酒出来,还做了蜂蜜奶油脆片,配着酒喝。

为了避免小家伙们打扰,应空图特地拉着闻重山换了个地点。

他们没在应空图的房子里喝,而是换到了闻重山的房子里。

闻重山这边更清净,院子也布置得更加精美。

应空图坐在院子里,看着特地养护过的茂盛植物,轻轻用手指触碰了一下:“这蔷薇明年就要开花了。”

“今年也有零星几朵,明年应该会迎来盛花期。”

有应空图帮着种的蔷薇,完全没有病虫害的烦恼,锈病、白粉病、黑斑病、蚜虫、红蜘蛛等,闻重山一个都没碰上。

即使就算碰上了,应空图也能将其消弭于起始阶段。

他们家的蔷薇长得很好,可以预见,明年肯定能盛放成花海。

应空图想象了下那情景,觉得到时候在蔷薇花丛中喝酒,感觉也很不错。

“现在的园艺品种真的多,我们以前没那么多漂亮的花。”应空图喝着加了蜂蜜的甜葡萄酒说道,“我还挺喜欢各种漂亮的花,等明年,我们再调整一下花园的布局。”

“可以布置两个不同风格的花园。”

“我也觉得可以,在我那边多种一些相对高大的树,方便飞镖它们过去蹭痒,这边可以种一些漂亮的,对它们来说有点小毒的植物。”

家里的毛茸茸们多,飞镖和荆尾还没有脱离普通哺乳动物的范畴,为了它们的安全,应空图种园艺植物的时候往往有所选择。

应空图笑道:“种一点带刺的植物也没关系,正好不让它们过来。”

话音未落,应空图突然感觉到了羡鸟的气息。

他往院门口看,果然看到了羡鸟出现在院门口,因为灯光比较暗,他还能看见羡鸟绿幽幽的,正在发光的眼眸。

应空图:“……”

闻重山:“……”

完了,说坏话被抓到了。

“羡鸟,你来了?”应空图努力调整好脸上的表情,解释道,“我们总要有私人空间嘛,没有不欢迎你们的意思。”

羡鸟的目光落在他们手里捏着的酒杯上。

应空图再次没什么说服力地解释:“这个是发酵的葡萄酒,飞镖和荆尾不能喝,我们就没在家里喝。”

羡鸟看着他们:“嗷呜。”

应空图:“真不适合大家一起喝,我们不是刻意想吃独食。”

感觉要解释不过来了。

应空图在桌子底下轻踹了闻重山一下,意思是让他不要看热闹,快解释。

闻重山回以无辜的眼神,意思是解释没用。

应空图只好说道:“对不起,我们错了,我们不应该躲起来偷偷喝酒。”

羡鸟满意了:“嗷呜。”然后呢?

应空图老老实实地说道:“等我们找个时间,带着大家一起去采点别的果子,榨果汁喝。”

羡鸟:“嗷呜?”什么时候?

应空图看向闻重山:“野外的橘子好像熟了?我们可以去摘橘子?”