我在老家开农家乐的那些年 第12章

作者:血血 标签: 种田 美食 甜文 系统 玄幻灵异

“我知道,这种蘑菇煲汤特别鲜甜,非常鲜嫩,很好吃,煲汤的汤汁都是奶白色的呢,很神奇。”

……

在网友们欢快的讨论下,奶奶又在一棵枞树下找到了几朵蘑菇,可以说,几乎是没有停歇,就找到了。

“这是松树菇,也叫枞树菇,这是我们这边的叫法,外面怎么称呼我就不知道了。枞树菇通常长在松树下面,枞树下,杉树,或者松树的附近。我奶奶很会找蘑菇,她只要看一眼,就知道哪里有蘑菇。以前听奶奶说,像这些蘑菇,有自己的路,只要看到蘑菇的路,就能找到其他的菇。我就不会,我觉得哪儿都差不多,除了那种露在外面的,咦,这里有蘑菇,奶奶快点过来,这里有好多麻栗菇!”沈潇云声音里带着兴奋和激动,那种难以掩饰的激动,就跟突然捡到了钱一样。

直播间的网友们也被沈潇云激动的声音情绪气氛渲染起来,跟随着镜头果然看到在一簇簇灌木下,有很大一簇的蘑菇,那蘑菇跟他们平日里看到的茶树菇有点像,菌菇的柄很长,跟筷子似的,细细的杆子,菌菇的伞盖薄薄的,平平的。

那些灌木比人稍微高一个头,灌木枝上面还有刺,灌木底下大概方圆一米左右都是密密麻麻的,颜色很鲜嫩的的菇子。

这些菇子数量多,而且一长就是一簇跟着一簇的,全部长在一块,涨势也格外的喜人,颜色鲜嫩鲜嫩的,菇子每一朵都俏生生的,颜色是那种嫩黄,透明的水滴打在菌盖上,颤巍巍的,时不时摇晃一下。

沈奶奶听到沈潇云的话走过来,看到那一圈麻栗菇,赞叹了一声。

“潇潇真厉害,还是年轻眼睛好,这菇子少,比其他菇好吃,一长就是长一块,亏得潇潇看到了,要是错过了就亏了。”奶奶很谨慎,拿着随身携带的竹棍子先是周围敲打了一番,又把那一棵棵长在一块的麻栗树也敲打一番,这才蹲下身,小心的把那些菇子捡起来。

沈潇云也跟着蹲下身,开始捡蘑菇,像这种鲜嫩的野味,最好是用篮子放着,不容易折断损伤,而且保证新鲜。

“这种蘑菇我们这边叫板栗菇,也叫树杈菇,因为它们一般长在手指粗大的灌木下,菌菇的柄瘦瘦长长的,跟树杈似的,有点像外面买的茶树菇。不过这个不是茶树菇,是我们这边一种可以食用的树菇。一般长在麻栗树下,麻栗是我们这边的一种野生的小板栗树,它跟板栗树有点像,结果子跟鸡蛋大小,外面也有很多毛刺,剥开里面是一粒粒的,只有手指头那么大的一颗颗小板栗。这种树菇一般很少,但是每次出现就会一簇一簇的长在一起,像这些都能吃两顿,能遇到非常的走运。”

“主播,这个蘑菇有点像鸡油菇耶,很美味,颜色也很好看,跟鸡油一样,用猪肉炒特别好吃。”

“是黄丝菌吧,可这蘑菇的杆子很长啊,看着真的很鲜嫩啊,颜色好嫩,还有水滴,真的很想跟着主播一起去山上捡蘑菇啊。虽然上山看着怕,可看到有这么多蘑菇可以捡,就跟捡到了宝贝一样,我表示不怕了。”

第11章 大红菌菇

“特别想去捡蘑菇,如果我能一次捡到这么多野生的可以吃的蘑菇,我估计这会儿笑的跟猪一样。”

“明明是主播捡蘑菇,可我怎么就激动的就跟自己捡到了蘑菇一样呢。”

“妈呀,看到这么多野生菇子,我都恨不得帮主播捡了,好激动啊,我现在毫无睡意。本来只是上来围观一下,打算再回去眯一下,看看采蘑菇到底是个什么玩意,结果一看就来精神了,我现在越来越发现我真的是无聊透顶,看主播捡蘑菇我也觉得很有意思。”

“表示正在准备早餐的我,也看的很有意思呢,就跟捡到了宝贝似的,我这天生穷逼的命啊,一看到捡东西,我就兴奋(p≧w≦q)!嗷嗷的都想要扑过去了。”

……

这一大簇长在一起的麻栗菇采摘完,沈潇云的篮子也不再是空的了,这一大簇的菇子足足有半篮子,奶奶采的麻栗菇也放在他的篮子里,这些菇子特别嫩,伞盖菇子的柄都是极为柔软脆弱,稍微用点力就会折断碎掉,放的时候还特别小心。

“这些应该可以吃两顿了,回去用猪肉合着一起炒,很香甜可口,这种树菇比其他蘑菇吃起来口感更加有韧劲,吃起来咯吱脆,有点像茶树菇,不过没有茶树菇韧劲那么大。还有这种刚采摘下来的菇子很嫩很嫩,香味也特别浓郁,做麻辣香锅的话更是难得美味。等回去后,就拿这些菇子做一个麻辣香锅。”沈潇云把手机的镜头对向那些嫩黄色的树菇,这些树菇放在篮子里,摆放的很整齐,每一根都是细长细长的,还有雨水打在上面,看起来格外的水灵,直播间的网友们原本就是饥肠辘辘的,顶着空肚子来看直播的,被主播这么一解说树菇的做法,那口水跟不要钱的拼命的往下流。

“这主播真的是要人命啊,不知道我现在还躺在被窝里,一夜没吃东西,这样对我真的好吗?”

“主播,你再这样大清早的放毒,可能会失去我哦,你真的愿意吗?”

“虽然说我们乡村条件不好,不过,我们每个季节都会有不同季节的美味,这些都是大山里免费赠送的,只需要我们去采摘就好,像这样简单又重复的日子,没有那么多的压力,每天过的也很开心。像这个季节有菌菇,春笋,到了夏季,山里还有不少野果子,像野生的板栗,柿子,栗子,橡实,橡实可以打橡实豆腐。这种橡实豆腐做出来颜色是咖啡色,有些苦涩,不过放酸辣椒炒着吃,又酸又辣,豆腐特别爽滑鲜嫩,十分好吃。这种橡实豆腐外面看的少,不过大家应该知道一种树叶豆腐,就是用树叶做成的豆腐,纯天然,没有用豆子或者坚果一类的东西,那种树叶里面含有大量的果胶,在等两个月,树叶都冒出出,可以采摘,大家记得关注哟。”沈潇云一遍说着,一遍四处找蘑菇。

找蘑菇这种事,就是要有耐心,同时也有细心,处处留心,观察地面,同时还要时刻注意是否有毒蛇猛兽的出没。

像沈潇云这样三心二意的,一边和网友们互动,一边还去用棍子翻找那些枯枝烂叶,能够突然发现一簇树菇,那纯粹就是走了狗屎运。在后面的十几分钟里,沈潇云也就发现了几朵枞树菇,再去看看不远处的奶奶,戴在前面的布袋子都有半袋子了,收获满满。

“哇!那个树叶豆腐我知道,就是没有吃过,听别人说很好吃,树叶豆腐非常有营养,一直想要尝试,没想到主播你们这里也有啊。主播你加油,多直播一下你的村子,快点用各种山珍野味俘获我,这样我就不会迟疑,跑到主播家里去蹭吃蹭喝了!”

“还有这种神奇的东西啊,我也有听说过。可惜只是听说,怎么办,我才关注主播几天啊,天天看主播养猪我也觉得有意思,现在还有这么多好吃的玩意,这不是要我的命吗?!我全家都知道我是个好吃鬼啊!┭┮﹏┭┮,主播你家房子什么时候做好啊,我现在就想去你们村子玩耍了。当然了,我也不是图你家烟熏肉,也不是图你家咸鱼,更不是图你家蘑菇,更不是图你家树叶豆腐,我就是想要体验一下田野生活。”

“举报!楼上无中生有,就是楼上本尊了!”

“楼上的不要争了,我只想吃那个什么橡实豆腐。总是看到那些漫画里面松鼠抱着一颗大橡实,好像很美味的样子,我就想尝尝那个橡实豆腐是个什么味。”

随着沈潇云他们往深处走,他们遇到了同村的其他人,大家都带着探照灯,大老远就看到了,见到了灯光,彼此还吆喝一声,打招呼,也算是个照应。

“潇潇今天也跟着过来捡蘑菇了啊?捡了多少啊?”作为全村之光,沈潇云就相当于一个电灯泡那么闪亮,想要躲都没有地方躲,深山里很黑,外面还没亮,即便有探照灯,隔了几米就看不清人脸。可村里人看身影就看出了沈潇云,热心的过来打招呼,然后看到沈潇云臂弯里的半篮子蘑菇。

“还是潇潇眼神好啊,这么快就找到这么多,真有本事。”

“读书人就是不一样,捡蘑菇也比我们厉害,我半天也就找了几个……”

“潇潇注意一点啊,这山路不好走,你跟着你奶奶哈,别走丢了。”

“我们先去那边了,潇潇你跟着你奶奶,别一个人到处跑,这山里暗着,很危险,你一个小孩子……”

几个同村的村民在看了沈潇云那半篮子树菇,先是夸了一顿,羡慕不已,说了几句后,又散开。沈潇云和他们说了几句,点头答应,跟在奶奶后面。

其实这也是他们打招呼的一种方式,看看彼此的收获,相互叮嘱一句,沈潇云满口答应,知道他们是好心,只是他每次进山里,总是被这些长辈千叮嘱万叮嘱,总是怕他丢了似的,这点很让沈潇云无奈。

“奶奶,你说他们总觉得我会丢呢?”沈潇云在看到那几个村民离开,很是疑惑。

沈奶奶正弯着腰,眼睛四处巡视着每一块土地,手里的竹棍子时不时扒拉一下,没一会儿,就看到枯树叶子下面露出一簇簇颜色大红的菌菇。

“你进来也不认识路,这块山头,哪里有最大的橡实树你知道在哪儿吗?野葡萄树在哪儿你晓得不?每次除了吃,就记不住,他们都是常年进山,走的路都要记住,这样还能找着原路返回。他们都是好心,你要听着。”奶奶蹲下腰,扒开树叶,松软的泥土,将那些颜色大红的大红菌菇一枚枚摘下来。

沈潇云点点头,虚心的接受奶奶的建议:“奶奶,我知道了,只是,这后山那么大,里面都一样,我怎么都认识。”

沈潇云觉得自己不是路痴,可他说的也没错啊,这后山绵延数百里,里面树木高大,有的地方常年看不到太阳,特别阴暗潮湿,进去后就分辨不了方向。

“这树就跟人一样,每一棵树都长得不一样,我们这些年级大的,在这山里面习惯了,就靠着山里生活,必须要记住这里的每一棵树,每一块石头长的什么样子,要是出不来,那还怎么过日子。”奶奶说话慢吞吞的,看了一眼不成器的孙子,摇摇头:“你看着外头那么多人,可每个人都长的不一样,不还是能认出来?”

“这能一样吗?”沈潇云也蹲在一旁,帮奶奶照明。

直播间里的网友表示不是很关心这个问题,他们现在最关心的就是老奶奶正在采摘的大红蘑菇,心里正疯狂的大喊:有毒!!!

“主播!主播!快点看我啊,那个蘑菇有毒啊,那个颜色那么鲜红,那么漂亮,肯定有毒的,主播快点把那些蘑菇丢掉!”

“有点怕怕ヽ(*。>Д<)o゜难道主播和他奶奶都不知道这是毒蘑菇吗?”

“天啦,我越看越害怕,这一窝的蘑菇看起来起码有二十朵啊,这要是被主播家里人吃了,我都不敢想。”

“……怀疑人生,不是说颜色鲜艳,看起来就很漂亮的蘑菇有毒吗?主播他们家里人世代都住在山里面,应该不会犯这种离谱的错误啊。”