作者:醉染轻歌
贺云琛干咳一声, 冷冷看了他一眼。
阮棠倒是非常有兴趣,“这么厉害吗?”
薛瑞闻言看他一眼, 又斜觑了贺云琛一眼, 低着头没敢说话, 阮棠于是也跟着看了贺云琛一眼。
贺云琛走过来, 对阮棠说道:“都是过去的事了, 没什么好提的。”
“怎么没什么好提的了!”薛瑞忍不住抬起头, 据理力争,“当时贺少将是夺冠热门, 人气又最高, 到了半决赛, 几十个参赛者都一起围攻少将!还好少将厉害,把他们全打趴了!”
薛瑞眼睛亮晶晶的,一看就是贺云琛的迷弟,“要不是突然爆发了战争贺少将放弃比赛去支援前线, 冠军肯定是贺少将的!”
阮棠听得也挺开心, 转头去看贺云琛, 笑眯眯地夸奖道:“你真棒!”
贺云琛耳朵尖又微微红了,他努力严肃下表情,故作沉稳道:“他们都练得怎么样了?有没有不合适的?”
“都挺好的,大家都很努力。”阮棠笑眯眯地回答。
“是吗?那为什么房间里一股焦糊味?”贺云琛冷冽的目光从众人的身上一一扫过,有不少人的眼神不自觉地闪躲起来,一看就很心虚。
“全都重新做一遍!”贺云琛冷声说道,“等一会做出来的菜,谁做的谁自己吃掉,你们都是自己报的名,自己心里有点数,不合格的自觉去加训。”
“是!”众人纷纷作鸟兽散,奔到自己的灶台前,重新开始制作番茄炒蛋,态度比刚才还认真了好几个度。
“你对他们要求严格一点,该骂就骂,这群家伙皮实得很,经得起骂。”贺云琛蹙眉对阮棠说道。
“好的,我知道了。”阮棠笑着答应下来。
“你……没有做吗?”贺云琛环顾一圈,看到了一些已经制作完成的成品,但他对于阮棠做菜的习惯已经有所了解,知道有他亲手制作的菜肴无论从颜色搭配还是摆盘方式,都会看起来更精致漂亮一些,和桌上的那些成品完全不一样。
“做了,不过刚才给大家试吃的时候分完了。”阮棠顿了顿道,“你是不是饿了?要不然我给你做点小点心吃吧?”
“我只是过来看看进度,不用麻烦了吧。”贺云琛冷静地摇摇头,脚下却诚实地朝着灶台走过去,看起来非常雀跃。
“哦,那就算了。”阮棠故意使了个坏心眼。
贺云琛:“……”
他的脚步猛地一停,脸上的笑意也有点挂不住。
阮棠仿佛都能看到他背后有一条无形的尾巴耷拉下来。他忍着笑,继续道:“不过我有点想吃,贺少将陪我一起尝一尝?”
“嗯。”贺云琛的眉头果然舒展开来,矜持地轻轻点了一下。
灶头大家都在用,所以阮棠去拿了个大号的电饭锅出来,准备用电饭锅做个鸡蛋糕,现在是下午三点,正适合吃些点心,反正作为主料的鸡蛋、面粉和牛奶,这里也都有。
首先是将蛋清和蛋黄分离,因为没有专门的工具,阮棠是用两半蛋壳来回倒的,把旁边的几个大兵看得眼都直了。然后将牛奶和油混合,放入面粉,用勺子搅拌均匀后,加入蛋黄,搅拌成细腻的蛋黄糊备用。
他接着用打蛋器将蛋清打成乳白色的液体,然后加入白糖,同样打发,然后倒进蛋黄糊中搅拌,直至变成淡黄色的细腻蛋糕糊。
目前烤箱还没有研究出来,所以阮棠选择了用电饭煲。先用少量食用油把电饭煲的内胆刷上一层,这样就不容易粘底,然后把蛋糕糊倒入电饭煲,直接像煮饭一样操作就行了。
等过上个二十分钟,就有蛋糕可以吃了。
阮棠擦擦手,就听见旁边传来的报告声,“阮先生!我完成了!”
最先完成的是赵光明,虽然他之前的成品其实在阮棠这里已经过关了,但他还是按照贺云琛的要求,重新做了一遍。这一次他更加熟练了,糖比上一次放得少了,酸甜的味道正正好好,让阮棠满意地点了点头。
接下来温泽洋、薛瑞和王军也陆续完成了他们的番茄炒蛋,味道都比上一次有进步,说明阮棠给他们指出的问题,他们都有听进去。尤其是王军,他对于味道的掌控是几人中最好的,这一次的鸡蛋也被他做得又松又软,可以说是一个能够打高分的作品了。
其他人也陆陆续续地完成了,但多多少少还是有些瑕疵的,倒是那个圆脸兵哥的番茄炒蛋有了很大的进步,让他很是满意。
“大家辛苦了,一起吃点蛋糕休息一下吧。”阮棠说着便将电饭煲给打开了,一股香甜的气息便立即蜂拥而出,引得所有人的视线都集中到了这个电饭煲上。
阮棠把蓬松柔软的金黄色蛋糕从内胆里倒出来,装在一个大盘子里,凉一下后用刀按对角线切成十二份,“大家自己拿盘子来装蛋糕吧,刚好每人一块。”
其实这个蛋糕严格来说只能算是底座,如果材料更充沛的话,就可以做点奶油蛋糕或者慕斯蛋糕之类的了。只可惜制作慕斯蛋糕需要用到吉利丁粉,也就是所谓的鱼胶,是从动物的骨头中提炼出来的胶质,让他自己制作是不太可能了,所以阮棠先记在心里的小本本上,准备回头告诉贺云逸,让他帮忙想想办法尽快制作出来。
众人忙不迭地去拿了盘子,但都只是在一旁站着,显然是要等阮棠和贺云琛先拿了,他们才敢去拿他们的份。
贺云琛学着阮棠的动作拿起勺子,挖了一块蛋糕放到了口中,入口香甜,既有鸡蛋的清香,也有牛奶的奶香,口感蓬松绵软,非常好吃。
其他兵哥的反应显然和贺云琛是一样的,一个个都吃得双眼发亮。性格最为外向活跃的温泽洋更是直接凑过来询问阮棠是不是可以也学一下这个蛋糕的做法,阮棠自然是满口答应。
据他观察,赵光明、薛瑞、王军和温泽洋在做饭这方面是比较有天赋的,圆脸兵哥刘海涛有点粗枝大叶和毛手毛脚,但真的认真起来,也是能够做好的,所以阮棠倾向于将他留下继续观察。
至于其他的五位兵哥的表现就不尽如人意了,倒不是他们不用心去做,而是他们在厨艺这方面真的不怎么有天赋,与其留在他这里浪费时间,倒不如回到军队更好地发挥自己的长处。
他低声询问了一下贺云琛的意见,贺云琛也深以为然。
阮棠便去找了那五位兵哥谈了谈,婉转地告诉了他们自己的想法,然后询问他们的意思。如果他们真的想要留下来的话,阮棠绝不会硬把他们赶走的,毕竟他们来跟着阮棠学习并不是上级强制要求的,而是他们自愿报名参与的,既然他们对做饭有热情,阮棠也不想“棒打鸳鸯”。
不过这几个人也清楚他们今天的表现并不好,如果继续留下来,反而只会给阮棠添麻烦,浪费阮棠的时间和精力,所以他们之中有四个人都表示愿意回到原本的岗位上去。
只有一个身材略显瘦削的青年,踟蹰着问道:“我想要留下来,再试一试,可以吗?”
阮棠道:“当然可以。”厨艺这一道,并非只看重天赋,恒心和毅力也很重要,只要努力练习,笨鸟也可以先飞。
于是这名叫崔亮的青年军官也留了下来,跟着其他人一起向阮棠学习蛋糕的制作方法。
“那我不打搅你们了,等会结束之后,你给我发个消息。”贺云琛对阮棠说道。
“好的。”贺云琛身为少将,自然时间宝贵,不可能一直呆在这里,所以阮棠也没有多想,便立即答应了下来。
这一次阮棠对于他们的学习能力已经了解得差不多了,所以也不单单是让他们自己观察,而是更细致地进行了讲解。
同为鸡蛋料理,有了前面两道菜的铺垫,这一次他们对于打鸡蛋这件事已经很熟练了,而且因为都是长期训练的军人,力气很大,速度也快,打出来的蛋清和蛋黄糊都很均匀。之后就是放入电饭煲内,让电饭煲自动烤蛋糕了,所以不会出现什么火候掌控上的问题,只要前面的步骤不出错,基本上就成功了。
二十分钟后,蛋糕烤制完成。赵光明、薛瑞、王军和温泽洋这四个优等生完成得非常好,崔亮和刘海涛一个牛奶放少了,一个牛奶放多了,烤出来的蛋糕一个硬邦邦,一个软塌塌,阮棠也只能让他们两个再次返工了。