美食掌厨人 第245章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

“料理什么美食我还没决定好,我打算进一步了解这个比赛后,再做最终决定。”系统一针见血的问题还真把白小白难住了。

他只是从蓝伟豪那里大概了解了美食交流赛的事,至于还有很多细节还不了解。

比如具体的比赛时间、地点,还有食材是否自备,锅瓦瓢盆是否自备,调料是否自备,他都不清楚。

至于参赛菜品,白小白不想用现在店里已经出售的菜品,最好是新品最好,就是不知道系统能不能提供新品。

白小白正想问。

这时候系统清冷电子音主动响起:

宿主无需烦恼参赛菜品问题。系统将提供所有级难度美食清单,宿主可以从中挑出一款美食,作为此次美食交流赛的参赛美食。

系统虽然以坑为主,不过总有人情味的时候。

听到这段系统电子音后,白小白格外兴奋。

可以自由任意挑选一款级别难度美食参赛,这简直不要太棒了。

白小白兴奋的同时。

一份完整的系统级别难度美食清单浮现在他的脑海。

是真正的完整清单!

清单上列满了各种各样级别难度美食,有小吃也有炖汤,唯一遗憾的是没有一样是炒菜。

因为清单上的美食数量实在太多,白小白根本挑不过来。

“系统,让我思考一段时间,再最终做决定。”

系统回复道:

宿主随意,不过只能选择其中一样级别难度美食参赛,一旦选定后,无法更改,请宿主想好再做决定。

“好,我了解了。”白小白恳切道。

这一次美食交流赛,白小白的目标很明确。不参赛也就算了,参赛的话那必须拿第一名。

要拿下比赛,光靠嘴皮子和想象是不行的,必须有充分的准备。

首先就是选择参赛的美食,这非常重要。

参赛的美食不是越复杂越好,也不是随便选一个就可以,必须符合一定的契合点。

这个契合点就是菜肴必须考虑多方面的因素,比如季节、气候甚至是时间点,这非常重要。

古语有云:春尝鲜花,夏吃果,秋食野菌,冬喝汤。

说白一点就是,夏天如果选择人参炖鸡、炖羊肉这类温补型的菜肴参加比赛,不是说不行,而是显然不太合适,容易滋生燥火,对人体无益。

这一次的美食交流赛究竟选什么级难度美食参赛,白小白心里暂时还没有底。

他打算明后天再向蓝伟豪了解美食交流赛的具体详情后,再做决定最后的确定。

接下来也没有什么新鲜事,小白餐馆饭点时间照常客似云来,空闲期依旧空闲。

第二天,忙完早上饭点后,又到了餐馆空闲期。

白小白拿起黄瓜,坐着练习鬼斧神雕工。

这已经成了他的兴趣爱好之一。

经过长时间的练习,白小白现在的刻字雕越来越出众。

本来只能在黄瓜上雕刻楷书字体,后来他慢慢又学会了雕刻行书字体。

雕刻和书法虽然不完全一样,但是可以融会贯通,尤其是白小白有扎实的书**底,一旦掌握刻字雕的诀窍后,那进步简直比搭了火箭筒还猛。

他现在已经可以熟练雕刻一百多个华夏汉字了,而且雕刻速度比之前提高了两倍有余。

刻完一根黄瓜后,白小白放下刻刀,打算休息几分钟,看了手机新闻什么的。

这时候熟悉的声音从后面响起。

“白老板,我又来了,事情考虑的怎么样,和我一起搭档吧!”

蓝伟豪一进店就主动热情勾引白小白。

白小白正色直接道“蓝总,我也已经考虑好了。我决定和你搭档参加这一次的美食交流赛。”

蓝伟豪听到白小白答应参赛后,非常激动。

“白老板,你也别叫我蓝总了,怪生分的,而且把我叫老了,我估计就比你大一两岁,你要是不觉得吃亏的话,往后就叫我小蓝哥吧,这是我绰号也是我的小名。”

蓝伟豪前后鼻音有点分不太清楚,白小白直接听到的是小狼哥

“行,以后就叫你小狼哥。”白小白有点想笑“对了,小狼哥,这一次的美食交流赛什么时候举办,地点在哪里,比赛时间是在早上中午还是晚上?”

白小白打算先搞清楚这几点。

蓝伟豪爽直道“比赛时间就是这周天晚上七点整,比赛地点设在豪创酒店前面的宏辉大广场。”

了解完比赛时间地点后,白小白继续问“那这一次比赛用的食材、调味料、餐具和烹饪工具是举办方提供还是自带?”

蓝伟豪回答说“食材、调味料和餐具都是自带,举办方只提供烹饪工具,因为这一次美食交流赛有十个评委,所以要准备十人份的美食和餐具。”

蓝伟豪接下来又陆陆续续说了这次美食交流赛的一些注意事项。

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