美食掌厨人 第725章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

白小白在此期间,小心翼翼撇去杂质浮沫。

鱼头豆腐汤要起锅前,汤色已经渐渐变浓白了。

这时候大火改成小火,加入系统提供的鲜奶。

不能过量,只要加入一汤匙即可。

系统的鲜奶装在一个玻璃瓶中,纯

纯白中带着淡黄,略粘稠,有点类似于牙膏膏体。

这种类固体鲜奶,白小白从来没有没有见过。

也不知道是不是经过系统的加工。

他打开瓶盖闻了一下,有一股淡淡的奶香气。

这种奶香气,非常舒爽,甚至还带着淡淡的薄荷清凉感。

能让鼻腔得到了最大的享受。

非常特殊。

要说各种牛奶,甚至羊奶白小白都喝过。

可是这奶看着不像,不会是鹿奶,马奶,骆驼奶吧?

白小白毫无头绪,先胡了吧啦乱猜了一通。

随后问了系统。

很快,清冷的电子音播报道:

电子音完毕后,系统现字:

鲜奶:系统选用的鲜奶是来源于北冰洋深海蓝鲸所产的。

蓝鲸奶是脂肪含量很高的奶类,含有丰富的维生素a,各种可吸收的高蛋白,活性免疫球蛋白,可以防止衰老,对人类的身体大有裨益。

系统从健康的哺乳期北冰洋深海蓝鲸中,经过高科技技术海中取用蓝鲸奶。

原奶经过特殊分离处理,在保存营养的前提下,去除鲜奶中的腥味,去除对人体无用的杂质。

最后经过黑科技技术灭菌,得到纯化无添加的蓝鲸鲜奶。

宿主现在看到蓝鲸奶,是刚刚取用制备好的,新鲜供应,离体不到十分钟。

白小白看到系统的现字,嘴巴微张。

我靠。

原来是蓝鲸鲜奶啊!

这可牛逼大发了。

白小白猜了很多种可能,甚至想到是鲜奶油,他真没想到居然会是蓝鲸奶。

难怪奶质看去粘稠,不像是普通奶。

鲸鱼奶白小白曾经在新闻上看过。

蓝鲸属于哺乳动物,这种生物既是胎生,也是靠哺乳后代。

鲸鱼奶市场上没有出售,除非是科研内部人员能够有幸喝到以外,一般人难以接触到。

因为鲸鱼一次性产奶量巨大,而且营养极其丰富,远超最高档的牛奶、奶羊,曾经有商人试图将鲸鱼奶商业化。

只是后来因为鲸鱼食量惊人,而且海水中取奶技术成本太过高昂,此外还有保鲜运送问题,考虑到方方面面的成本问题,最终只能放弃掉。

系统一直走在食材金字塔的尖端。

现在的一品鱼头豆腐汤居然加入鲸鱼鲜奶调味,实在太惊喜了。

白小白用小勺,当即取用一小勺鲸鱼奶放入鱼头豆腐汤中,轻轻搅开,再用小火慢慢煮一分钟后起锅。

清冷的电子音继续响起:

白小白打开美食美器专柜,从里面取出系统提供的汤盘。

和一道上选生鱼片一样,汤盘也是白瓷质地,非常莹润有光泽。

估计这一次的全鱼宴都是统一一套餐具,主要是白瓷为基调吧。

白小白心里猜想道。

他将一品鱼头豆腐汤,小心翼翼盛入白瓷汤盘中。

还是无需其他任何点缀。

就这样,第二道全鱼宴一品鱼头豆腐汤也完成了。

鱼肉软烂,汤色浓白,香气四溢,鱼香味中带着淡淡的奶香味,格外诱人。

白小白忍不住拿起小汤勺,舀起一口汤汁喝了一口。

太好喝了。

这汤入口柔滑,香而不腻,毫无鱼肉的腥气。

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