我靠美食综艺全网爆红 第127章

作者:观海 标签: 美食 系统 穿越重生

因为葱爆羊肉不能冷, 一冷羊肉香气就不浓了, 还会有点油腻,而顾白这次做的又有点多, 他觉得等这盘吃完大概是要挺久的, 才放到保温盒里去。

结果, 这才多久。

顾白看了看手腕上的表, 他这块表还是开始做饭后买的,为了就是看时间, 虽然手机也能看,但是不如戴在手上的手表方便,刚才吃饭的时候他看了下, 现在再看,时间过去也才两分钟不到啊。

一盘葱爆羊肉就这么吃完了。

虽然人很多, 但是这速度未免也太快了点。

顾白这边愣神, 其他大厨吃着都没有说话,但是那仔细品尝的态度足以证明这道菜有多好吃了, 只是还有人困惑的看着盘子, 然后比划了一下, 奇怪道:“顾师傅做的羊肉分量不止这么点吧?”

他们记得顾白切羊肉片都切了好一会, 那肉更是多的堆起来, 虽然刚才盘子里装的肉就比别人做的多了, 但是分量也对不上啊。

顾白听着唇角微抽, 在场的人不亏是厨师, 一个个的对于食材的分量都敏锐到不行。

“你们还要吃吗?我放了一盘在保温盒里,现在就吃的话,那我就拿出来,不然就等之后再吃。”顾白开口。

其他厨师听到他这话,眼睛一瞬间都亮了起来,只是刚想说吃,就都犹豫了一下,现在吃的话肯定是好吃,满足食欲了,可是吃完这一口就没有了,还不如等到快结束的时候再来吃点。

众人艰难的拒绝了顾白的建议,准备留到之后再吃,反正按照顾白的说法,放在保温盒里的葱爆羊肉温度不会掉太多,等他们吃完再去吃也是好的。

不然他们真的怀疑,自己这边吃多了,剩下的菜就吃不下多少了。

在场的厨师都开始品鉴起其他人的菜品,顾白也跟着吃了一圈,虽然他可以直接看到菜品的等级,而在场的菜色中,除了他的菜之外,还有三道s-的,判断前三很容易,但是顾白还是觉得要仔细的尝尝看。

虽然三道菜品都是s-,但是顾白并不觉得对方做不出s级的菜品来,毕竟这次竞争说是比赛,其实竞争性不算多强,时间也有闲,一些大菜做起来花时间,可能对方就没有做。

真要彻底的动起手来,顾白觉得s级的菜品肯定是会有的。

一溜品尝下来,顾白吃了个肚饱,鸡鸭鱼肉果蔬都吃了个遍,顺带喝了一小碗汤,都不用吃饭了,整个人都饱了。

这次吃饭前顾白也是拍照发了微博的,本来粉丝就被点心给诱惑的口水直流,大中午的突然看到这么一张美食图片,更是让人馋的不行。

毕竟点心虽然看着好吃,但口味不会太多,不是甜口就是咸口,可这一桌子的菜,琳琅满目,诱惑力可是比点心要大上数倍的。

粉丝很想猜猜看顾白做的是什么,但是桌上的菜色实在是太多了,卖相都好的不行,他们一时间都猜不出来,只能继续早上的活,看图报菜名。

比起点心来,报菜名要好判断的多,毕竟点心面皮下面也不知道是什么东西,只能按照常用的馅料来判断,可菜品,放了些什么原材料就好判断的多了。

唯一的问题就是有些做法看的出来,有些就不太好判断,总会判断失误。

不过就算失误了,大部分的菜品也都被认出来了。

顾白吃菜的时候抽空看了下微博,发现网友人才还是很多的,大部分的菜色名称都猜出来了,少数几个没有菜对的也只是做法的差别。

其他菜都吃的差不多了,顾白也把他的葱爆羊肉给拿了出来,本来以为这次盘子空的会慢一点,但是他又猜错了,盘子空的速度和刚才比差不太多。

和之前的区别就在于大家夹到碗里去的时候,吃的速度要慢了些,毕竟刚才吃了那么多菜,怎么着也有点饱了,也吃不了太快。

更别说他们还记得这是这次能吃到的最后一口葱爆羊肉了,这不得慢慢的品尝,这次不光是要尝味,还要从中学习一下顾白的厨艺,才算没有白吃一回。

程师傅吸取了两次教训,这次终于是眼疾手快的夹了不少,正吃着,发现顾白好像没有吃他自己做的菜,有些疑惑的问了出来。

他这一问,其他厨师也想起来了,之前上点心的时候,顾白就好像没有吃自己做的枣泥山药糕,而这次的葱爆羊肉,好像也只是开始的吃了几口,之后就一直在吃别人的菜。

要说顾白不知道自己做的菜好吃,他们是不信的,因为两者的差距明显,而一个厨师,味觉可以不要求太出色,但是要是连这种差距都吃不出来,那当厨师就有点困难了,因为你吃不出好赖,你怎么进步?

“其他师傅做的菜我也不是经常能吃到,当然要抓紧机会吃了,我自己做的,我想吃就能自己做,不差这一顿。”顾白说道。

其他人都沉默了,顾白说的真的很有道理,但是他真的不觉得少吃自己的,吃他们差一点的很吃亏吗?

顾白并不觉得,他的味觉好,吃菜的时候,缺点感知明显,但是优点也同样的明显,这一桌菜吃着都是很不错的。

最主要的是吃了这么多道菜,居然只有一道是自己做的,其他的都是别人做的,顾白有种偷到懒的感觉,就心情会特别好。

吃完饭投票,如果是之前,对于前三还有争议的话,那么这次,顾白获得第一毫无争议,没有人说什么顾白不该拿的话,这要是说出来,简直对不起他们刚才抢的那么激烈的动作。

参加这一次厨师聚会,顾白除了拿到了一个小奖章,以及极品食材优先购买权,最主要的是,他还收到了很多大厨的联系方式。

别看最后一种好像不太重要,但是对于顾白来说是最重要的。

别的不说,等顾白的厌食症好了,顾白就准备到处去吃吃美食,而来参加聚会的厨师在本地的名气都是相当的大,哪怕是饭点的主厨,平时也不会轻易动作做菜的,都是由手下的厨师干活。

如果顾白没有这个联系方式,想吃到对方亲手做的菜虽说也不是完全做不到,但是要麻烦很多,而现在,大概就打个电话联系一下,就能吃到了。

况且这些厨师也都有自己的朋友圈,其中手艺和他们相当的厨师也绝对不会少,毕竟全国也不可能就这么三十个的厨师有a+级的水平,只是有些没有来。

顾白光是想一下,就感觉日子很美好了。

顾白不在,顾家一下子安静了下来,顾琛今天也不用去公司,干脆在家里休息。

直到看到了顾白发来的点心大合照和信息,顾家这才打破了安静。

对于顾白说的话,顾琛和顾煜都仔细的考虑了起来,选什么点心比较好,只是他们对于点心的了解太少了,哪怕是看着点心,也不知道到底是什么,也就猜不到味道如何。

好在顾白后面就给他们发了点心的名称,一样样的对照下来,两人最后每人都选了一样。

不过品种是选出来了,顾琛和顾煜不打算现在就和顾白说,他们也知道顾白最近挺累的,想让他休息一段时间再说。

两人聊着聊着就中午了,知道中午顾白会在外面吃,顾琛和顾煜干脆照着顾白的教程给自己做饭,也懒的去外面吃了。

当然,鉴于自己的厨艺,两人做的都是非常简单的菜色,一个酸辣土豆丝,一个皮蛋瘦肉粥,反正中午就随便吃点。

等顾白回来的时候,进闻到了屋子里的油烟气,顾白一看,顾琛正戴上了口罩手套,一本正经的站在灶台前,挥舞着手里的锅铲,看姿势还行,就是动作很生疏,一不小心就把土豆丝给炒出来了。

不对,那个是土豆丝,还是土豆条?

顾白看着翻炒出来的土豆丝陷入沉默,那土豆丝看着有他切的土豆丝的四倍粗,可能还更粗一点,这要喊土豆丝,顾白有点亏心。

“阿白?”门口的动静惊动了厨房内的两人,顾琛和顾煜一起回头,就看到顾白提着保温盒站在客厅,一脸纠结的看着他们。

顾琛刚想和顾白说些什么,就闻到了锅里的焦味,赶紧回神继续翻炒。

顾白放下手里的保温盒进了厨房,拿过顾琛手里的锅铲,看了看锅里的土豆条,有点惨不忍睹,这就算是一步错步步错了。

虽然他是说炒土豆丝别加水,但是这都炒着这样,不加水说不过去了啊。

顾琛本来想让自己来的,但是看看自己做出来的土豆条,还是没有和顾白抢锅铲,不好意思抢。

顾白往里加水滚了滚,好在顾琛没有放什么调料,还有补救的机会,就是这样补救出来的菜品肯定没有平时的好吃,或者说差距挺大的。

顾白炒完土豆条,再看了下顾煜熬的粥,做的倒是不错,唯一的问题就是估算错了时间,用的时间最长的熬制方法,顾白也只能接手加快速度。

粥很快熬好了,顾白本来还想再做一个菜的,忽然看都桌上的保温盒,才想起来自己带了菜回来。

“爸,大哥,你们吃吃看,这是我在聚会上做的,厨师协会的羊肉挺不错的,又香又嫩的。”顾白端出菜来。

保温盒的保温效果很好,加上时间不长,葱爆羊肉几乎算是维持着刚出锅不久的温度,顾白夹起肉吃了一块,感觉味道也没有什么变化。

顾琛和顾煜都已经开始吃清炒土豆条和皮蛋瘦肉粥了,吃习惯了顾白做的,再吃这做砸了点的菜和粥,那差距就很明显了。

虽然顾白已经在努力提高一菜一粥的味道,但是基础都打歪了,后面再如何补救,也做不了太好吃。

但是两人也没有想着让顾白再去做一道菜,毕竟顾白这早起出门到现在才回来,已经是忙了好一阵了,他们也不舍得让顾白继续忙。

没想到顾白居然会带着菜回来。

这可算的上是意外之喜。

两人同时伸出筷子夹了一筷子羊肉加葱白放入口中,没有对比就没有伤害。

顾白本来还担心自己做的这盘葱爆羊肉会太多了,到时候吃不完,结果几分钟过去,他就知道他想多了。

顾琛和顾煜一心吃肉,剩下的土豆条和粥都打算放到最后再吃,不能让这两道菜影响羊肉的口感,这要是搭配着一起吃,简直是暴殄天物。

第92章

吃过饭后, 顾白想到自己早上问的话,问顾琛和顾煜想好了吃什么吗。

顾琛和顾煜对视一眼,想起他们之前探讨的内容, 露出纠结的表情, 摇了摇头。

“品种太多了, 我们都还没有决定好。”两人异口同声道。

顾白倒也没有怀疑,毕竟点心的品种是真的很多, 可以说每种看着都很不错, 如果让他选一下想吃的, 在没有吃过的情况下, 只看外表,那也很难选出来。

“选好了记得和我说。”顾白说。

顾琛和顾煜点点头, 表示自己想到了一定会和顾白说的,说他们肯定是会说的,但是要说肯定是找顾白不忙的时候再说。

和顾琛顾煜说完, 顾白又想到了黎言川,问了下他的想法, 谁知道黎言川一直没有回。

顾白以为是黎言川没有看到, 探头朝外面一看,发现黎言川就在家, 直接上门去问了。

“还没有想好。”黎言川看到顾白上门, 摇了摇头, 顾白总感觉对方似乎是有点想要回避他的情绪, 但是仔细一看又好像没有。

“想好了记得告诉我。”顾白留下一句话就离开了。

他要回去睡午觉了, 生物钟固定之后打破真的很容易让人疲倦, 加上上午中午做的事也多, 顾白现在困的不行。

更别说这种凉快的天气进被窝睡觉真的是太舒服了。

看到顾白这么轻松的离开, 黎言川只感觉心像是被捏紧了一般,让他有点喘不过气。

顾白回头看了黎言川一眼,他还是感觉黎言川的情绪有点不对劲:“你还好吗?”

“没事。”黎言川心底的焦虑被顾白的担心抚平,紧绷的情绪平和了些。

黎言川虽然说着没事,但是顾白敢肯定自己感知到的情绪问题不是错觉,但是黎言川不想说,他也不会勉强对方。

有些人是需要安慰,但是有些人需要自己消化掉问题,而显然黎言川就是后面那种。

只是这样想着,彻底离开前,顾白还是忍不住回头看了一眼,就发现黎言川的情绪好像又好了一点。

顾白只感觉神奇,他还是头一次看到有人的可以这么快的调节情绪。

顾白回到家,想到黎言川,转头看向黎家,结果就发现黎言川站在窗户朝外看,顾白总感觉自己和黎言川的视线对上了。

但是隔着窗户和一段距离,顾白也不敢确定,不过就算如此,顾白还是礼貌的笑了一下,然后回卧室休息。

顾白的睡眠还是一贯的好,沾枕头就睡着了,睡的格外的香。

他睡着了,黎言川却静不下心来。

他现在还不敢完全确定自己的心意,但是黎业良说那句话时,他的心跳明显乱了,这是无法欺骗自己的。

而后顾白过来后导致他的情绪变化,也很难让他自欺欺人,自己到底是什么想法,也能确定个七七八八了。

到了他这个地步,七七八八已经算是完全确定了。

黎言川看着手机上自己和顾白的聊天记录,很仔细的看了起来,越看越感觉自己好像希望不大。

顾白显然是对他很尊重,像是把他当成一个可以信赖的长辈来看待了,或许不能算完全的长辈了,但也至少是半个长辈了。

之前黎言川不觉得这有什么,毕竟他的辈分确实是挺大的,可现在,黎言川恨不得回到那天,让那个要顾白喊自己叔叔的他闭嘴,不会说话就不要说话了。

黎言川的纠结顾白是不知道,睡了一觉神清气爽的醒过来,整个人又重新精神了起来。

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