作者:方木洲
在看的郁逐颜的第一眼,“打遍全宇宙”就认定郁逐颜是个小白脸类型的男生,看着就很弱,就连精神兽都是一只弱了吧唧的小猫咪。
这样的男人,“打遍全宇宙”自认为可以一拳打飞十个。
就在他觉得直播有点无聊的时候,郁逐颜突然端上了一大盆稀奇古怪的海洋生物,那奇异的外表突然让“打遍全宇宙”来了兴趣。
在看到郁逐颜徒手抓它们,不带一丝犹豫时,“打遍全宇宙”又对郁逐颜的胆量产生了认可。
只可惜,他还没认可多久,就听到郁逐颜这样一句挑衅的话。
“打遍全宇宙”的本职工作是机甲训练场的一名专业教练,一身的腱子肉,头一次看到有人质疑自己的胆量。
尽管这只是网络上的一句玩笑话,也让“打遍全宇宙”的自尊心受到了挑衅。
为了证明自己,“打遍全宇宙”果断拿起海胆。
不就是生吃吗?“打遍全宇宙”的眉头紧皱,随即冷哼一声,拿着勺子用力挖了一勺,直接放入口中。
几秒钟后,“打遍全宇宙”的眉头瞬间舒展了下来,与他想象中的恶心气味完全不同,海胆的黄很鲜甜,口感滑嫩,有点黏黏的感觉,乍一吃有点奇怪,可是仔细回味,却很好吃。
“打遍全宇宙”三两下就吃完了,随后发表感受。
【打遍全宇宙:好吃!!!】
与此同时,其他大胆品尝过海胆味道的观众也纷纷发表自己的看法。
【我喜欢它黏胶胶的口感!特别喜欢。】
【原来生的东西也能这么好吃啊。】
【颜颜,能问一下,海胆是在哪里买的吗?多少钱呀?】
【我去购物商城里搜过了没有一家店售卖活体海胆,只有海胆壳。】
【我也想知道,真的好想买呢。】
【询问店铺+1】
……
这些评论的一经发出,让原本不敢尝试的人纷纷开始品尝。
品尝过后的结果就是,他们全都加入了询问店铺信息的大队中。
郁逐颜看见观众们这么喜欢,有点不忍心让观众们失望。但他也知道,自己现在能够拿到这么多活体海鲜,多亏了店主的帮忙。
倘若店主不方便,郁逐颜是绝对不会透露对方的具体信息的,免得让人为难。
“这样吧。”郁逐颜思考再三后道,“我知道大家想购买海胆的心愿有多么热切,不过大家查过后应该知道,星网上并没有售卖活体海胆甚至于活体海鲜的店铺,我这次能够买到这些东西,多亏了一位店主的好心帮忙。如果大家实在想买到话,我会帮你们问一问店主,看看对方是否方便接下这些订单。”
“不过丑话说在前头。”郁逐颜给他们打了一剂预防针,“一旦店主表示自己不方便或者直接拒绝的话,我是不会透露他的信息的。”
【没关系的,颜颜,快去帮我们问问吧!】
【直播可以等一会儿,询问店主方不方便才是最重要的!】
【呜呜呜,求求主播了,我真的很想在线下吃到海胆。】
……
面对这么多人的催促,郁逐颜也不继续吊人胃口,直接暂停直播,去私聊了卖海鲜给自己的店主,并把自己的来意说明清楚。
店主名叫刘芳芳,平时就靠着卖工艺品赚钱,只可惜现在卖这些东西的人越来越多,手艺也越来越好,就越发衬得她的产品平庸了。
这几年来,她的店铺收入属实不好,而她本人又是个寡妇,还要养育三个孩子,生活属实有些拮据。
现在,看到郁逐颜主动给她送赚钱的机会,刘芳芳立即激动起来,赶紧回复道:“这是真的吗?居然有这么多人想?”
“当然了。”郁逐颜道,“就是不知道你方不方便,我这边想要购买的人比较多。”
“没关系!!!”刘芳芳怎么可能不方便,这玩意海里多的是,随便捡捡就能捡到满满一桶,没想到居然有这么多人想买。
现在,刘芳芳看海胆的眼神全都变成了看星币的,恨不得将它们立刻变现。
光是从字里行间,郁逐颜都明显感受到店主的激动心情。
对于这点,郁逐颜也能理解,既然店主和观众们都没有什么问题,他便立刻回到直播间,发了一则公告,把店主的具体信息发了上去。
发完之后,郁逐颜返回店主的虚拟店铺里,刚想告诉对方,自己已经发出公告了。结果就看到店主首页,第一个链接上,明晃晃的把海胆和他的直播间照片给挂了上去。
店主也是个懂星际法律的人,提前帮郁逐颜脸部图片打赏了码。
这反应速度,可谓是让郁逐颜都感到自愧不如。
直播间观众的购买力是响当当的,而且刘芳芳的定价也不贵,海胆五只起卖,一只海胆只要三星币,普通人都能随意购买。
短短几分钟时间,刘芳芳就收到了上千份订单,她在后台看着这一幕,笑得嘴都合不拢了,眼角的皱纹都浮现出笑意。
刘芳芳的大儿子今年十二岁,身高已经快要到一米六了,他看着自己的母亲,有些不解:“妈妈,你今天怎么这么开心啊?”
刘芳芳的两个女儿见状,也问道:“是啊,妈妈,发生了什么?”
“我的孩子们啊。”刘芳芳忽然弯下腰,将他们全都搂在怀里,粗糙的大手抚过他们的头顶,眼眶有点红红的,“我们家要时来运转啦!要过上好日子喽!”
刘芳芳是个不轻易掉眼泪的女人,丈夫在战场上去世后,都没在儿女们面前掉过一滴眼泪。短暂的欣喜过后,她抹了把眼睛,拍了拍孩子们的胳膊,而后将头扭过去,声音有些沙哑:“走!带好自己的小桶,和妈妈一起去捡海胆卖钱去!”
察觉到母亲下意识的回避动作,大儿子的鼻头微微发酸,但他并没有说什么,而是默默去一旁,拿起自己和妹妹们的桶。
两个小女孩见状,也是主动从哥哥手里接过自己的小桶。
一行人就这么带好工具,出发前往了海边。
正午是阳光很好,阳光洒在海滩上,脚下的沙子被烤得暖烘烘的,刘芳芳提着桶,站在海岸边,看着远处波光粼粼的海面,心里也越发温暖。
第012章 葱油梭子蟹
海胆的购买链接出现,让郁逐颜的直播间的在线人数出现巨幅波动,人数一下子从十二万掉到了六万,不多时又满满攀升上来,维持在了十万。
在观众们下单的这段时间,郁逐颜早就把剩下的海胆都处理好了。
清洗干净的海胆中间,倒出打散后的鸡蛋液,加入适量清水,再上锅蒸煮。
做完这些后,观众们几乎都回来的差不多了,弹幕上的话题也逐渐回归到了接下来的美食上。
“最后一道菜,就是葱油梭子蟹。”郁逐颜拎起一只张牙舞爪的鲜活梭子蟹,将它按在砧板上。
【开心小狗:它的身上都是壳,该怎么吃啊?也要把它的壳给打开吗?打赏深海宝箱×20】
瞧见眼熟的ID发言,郁逐颜点了点头:“说的没错,就是要把壳打开才能吃。”
但他并没有停下手上的动作,而是直接把剪刀扎进梭子蟹的嘴里,用力一撬,将整个壳给掀开。
这一幕看着直播间观众们的天灵盖有些凉凉的。
【妈呀,感觉我的头盖骨被撬开了。】
【虽然手法有点残忍,但不得不说,它死的挺快,没有多少痛苦。】
【主播手法真干脆,我喜欢。】
……
郁逐颜将梭子蟹内部的腮、内脏和底部肚脐给去除干净,而后,沿着梭子蟹蟹腿,将它们均匀切成八块。
其余的梭子蟹也按照同样的步骤处理好后,放入盘中摆好,上锅蒸熟。
在蒸梭子蟹的这段时间里,郁逐颜又炒制了香味扑鼻的葱油。
海鲜的蒸煮过程很快,没多久就熟透了。
最早焖煮的蒜蓉海鲜煲中已经冒出了咕咚咕咚的声音,海鲜的香气混杂着蒸汽从排气孔里一股脑的冒了出来。
透过透明的锅盖,能够清晰的看到上面挂着的剔透水珠,和下面炖煮到冒泡的食物。
虾肉色泽红润,生蚝胖嘟嘟的,唯独边缘带着点黑,扇贝的肉质呈现淡淡的橘色,其中的肉粉色贝柱则又大又圆,在高温的烹煮下,变成半透明状,偶尔还能看到一个两个弯曲的海螺肉藏在它们中间,就像一朵朵边缘呈现波浪状的不规则花朵。
蒜蓉的金色汤汁,被这些食材完美的吸收了进去,确认时间差不多后,郁逐颜就将它们整个盛出装盘。
那浓郁的蒜蓉海鲜香气迷的观众们睁不开眼。
照常摆好餐具,郁逐颜对着观众道:“大家可以品尝了。”
随着他的话音落下,所有人都纷纷开动了,只有少数的一群,坚定反对一锅炖的人,死死拧着眉头,板着脸,僵硬的坐在那里。
他们的本意是想品尝郁逐颜做的后面两道菜,可是,这道菜的气味太过诱人,浓烈的蒜香味直勾勾往人的鼻腔里钻,让他们的口水不自觉的流了下来。
吃还是不吃?
在这个问题上,这群人的内心在疯狂动摇着。
嘴里不断喊着拒绝,可是眼睛却一眨不眨,死死的盯着,看看那色泽鲜红的大虾,再看看那雪白饱满的生蚝肉,他们中终于有人率先把持不住了。
第一个尝试的人叫周正,他本人也是圆梦直播平台美食板块中的一名小有名气的主播,和主播米糊是多年的好友,两个人经常在私底下一起探讨美食技巧。
前两天,他跟随着米糊的转发帖子,来到了郁逐颜的主页,品尝完他的食物后,顿时惊为天人,果断点了关注。
周正很想认识郁逐颜,立即用大号给他发了私信,只是都过了两天了,对方都没有回复。
成年人的世界里,不回复也是一种答案,周正默认郁逐颜不想和他接触,便歇了这个心思。准备当一个普通观众,默默看着就好,顺便也能学习一下新的烹饪手法。
只可惜的是,郁逐颜的第二次直播就给了他一个大雷,对方居然认为一锅炖没有任何问题。
拥有奥图纳帝国初级厨师资格证书的周正差点控制不住,要用自己的专业知识狠狠反驳对方。
但是他忍住了,因为他想看看,郁逐颜究竟能做出什么花样来。
这结果让周正大受震撼。
按照常理来讲,一锅乱炖的最大问题就在于,食物与食物之间会发生串味,食物种类少的话,还好说,一旦多了,就容易形成极其难闻的气味。
当年,周正还没有考取厨师资格证书的时候,曾在某位担任过顶级餐厅主厨的老牌厨师手底下,学习过一段时间。对方在给周正第一次上课时,就重点强调了一句话:“把一种食材做的极致就是最好的,不要什么东西都往里放。”
周正一直把这句话,当成自己厨师生涯的信条。
可是现在他却发现,自己当初坚定不移的东西,似乎被颠覆了。
基围虾的虾肉饱满弹牙,汁水丰富,鲜味、咸味、蒜味恰到好处的融合在一起。
再尝尝生蚝,生蚝的肥软多汁蚝肉,入口即化,一口咬下去,就仿佛是在吃固体营养液,可是它的口感却比固体营养液要好上太多。
其中,口感层次最丰富的还要属于扇贝,扇贝最好吃的部位莫过于它的贝柱,鲜甜又有韧性,其次就是它那橘黄色的软肉,口感细腻。强烈的蒜味并没有掩盖它本身的清甜,反而将这点清甜,极大程度的激发了出来。
经此一试,周正也算是发现了,郁逐颜是一个极其擅长调味的高手,无论什么味道都能在他手里发挥到最完美的程度。
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