作者:血血
顾书白也拖着两人,只是尹风止和秦淮北到底不如李铭宇他们脸皮后,刚被冷风吹,他们就醒了,就哆嗦着自己走到基地。
第69章 炸藕合,萝卜丸子,炸鱼块
果不其然,这一天早上,别说江文越他们了,就连傅爸爸,傅妈妈都没有起床。
他们几位上了年纪的,昨晚睡的早一些,大概上午十点多起床。本来还打算喊傅行他们起来吃饭的,后面看到那些处理好的腌鱼,就没有去打扰顾书白他们。
他们几个就这样一直睡着,大概是到了下午四点多,这才睡眼朦胧的起床。起床后,他们一个个还哈欠连天,困的不行。
傅奶奶特别心疼他们几个,这么冷的天,还是大晚上的,冷风嗖嗖的吹,还赤着手去处理那么多的鱼,可受罪了。
“来来来,都过来烤火啊,奶奶给你们下一些面条吃,先暖暖身子。”傅奶奶看傅行他们都起来了,还把一些糕点,坚果,还有顾书白去市区那边购买的零食都给摆出来。
老人家就觉得傅行和江文越他们都是小孩子,就喜欢吃这些,所以她都摆上了。
傅爷爷就跟着傅奶奶一起,一个就负责生火,另一个则是在灶台上忙活。
傅爸爸和傅妈妈则是帮忙处理一些食材,听他们谈话说是等他们几个吃完了,就开始炸一些藕夹丸子什么的,就过年的这些天要吃的。
全家都在忙活着,看着很热闹。
彼此之间还会交流几句,说的都是关于吃的方面,这个话题就比较的轻松自在了,也很家常。
江文越他们也觉得很有趣,一个个眼巴巴的看着,听到有好吃的,还时不时的去问两句。
“要炸鱼块?哇,这个我喜欢吃啊,可不可以多炸一些啊,我爱吃~”
“小鱼估计是整只都放进去炸的,可好吃了,炸的酥酥脆脆的,在撒上一些辣椒面或者孜然粉,那味道啧啧。有幸在一家农家乐吃过,味道真的很不错。”
“奶奶,要不要我们来帮忙啊。我们几个力气大,有粗活重活的时候,就喊我们一声好了,我们几个有的是力气。”江文越他们非常娴熟的说道,就跟是在自己家一样。
“不用不用,你们几个昨晚都累到了,今天就等着吃好了。”傅奶奶和傅爷爷都笑眯眯的。他们年纪大了,没有力气,可看到一群年轻的孩子一个个生龙活虎的就觉得特别的有朝气,看的人心里喜欢。
傅奶奶就简单的给傅行他们几人下了一锅的面条,捡了几个金黄且形状很好看的鸡蛋,不但如此,还给呛了一些瘦肉片。
投喂的时候,跟所有的奶奶都是一个样的,生怕吃不饱。
直接用汤碗来装,细长洁白的面条上窝着鸡蛋,随后就是肉片,一些地里刚刚采摘的小青菜,还有一些小香葱。
面汤是煎鸡蛋的锅,汤汁还是牛奶白,看着就很好喝。
虽然面条简单,可看着很有食欲。
傅奶奶格外的贴心,还担心自己弄的太清淡了,几个孩子不喜欢。
“奶奶看了橱柜,找了一些花生和咸菜,这里是牛肉酱和豆腐乳,你们几个要是觉得淡了,就加一些进去呀。”
江文越他们几个连说好。
可肚子是真的饿啊,虽然昨天晚上,他们吃的很撑也很饱,可不知道怎么回事,吃那么饱,这会儿他们肚子饿的更厉害了。
这一大汤碗的面条端过来的时候,他们没有一个人觉得有任何的不妥。似乎也习惯了,来傅行他们这里,就必须用大碗吃才行。
面条呼噜呼噜的被狂风一样吸入,江文越他们几个吃的很投入。
顾书白虽然也很饿,不过他胃口没那么大。偏偏傅奶奶还特别的偏爱他,给他多放了个煎鸡蛋不说,那瘦肉片也比别人多好多。
“傅行,我吃不完,你先帮我吃一些。”
傅行看了他的汤碗,再看看自己手里的,有时候他真的很怀疑,到底是不是奶奶的亲孙子。不过有奶奶这么疼爱顾书白,傅行又莫名的开心。
“先等一会儿,你到一些到我的碗里。”傅行吃的飞快,大汤碗很快就下去了一半,他把顾书白的碗里,面条挑去了大半,剩余的没有再弄。
“还有肉……”顾书白嘟囔着。
他是真的吃不完。
傅奶奶真的是太看的起他了。
傅奶奶呛的肉片很嫩也很好吃,味道超级好。江文越吃完了自己的,看到顾书白在推销,当即就把碗递了过去,欢快的说道:“来来,嫂子,给我,我喜欢吃~”
傅行冷冷的看过去,直接拒绝。
“吃个屁啊你!这是书白给我的,自己吃你碗里的吧!”
欢声笑语中,这面条也吃完了,几个人吃了热腾腾的食物,都暖和的不行。
就在他们几个吃面的时候,傅奶奶就已经开始烧热锅放冷油了,油锅在柴火的作用下,油香味弥漫出来了。
傅爸爸和傅妈妈在弄藕合。
他们两个,一个切藕片,一个则是往那藕片中间塞一些调了味的肉馅。随后藕片就放在面糊糊里。
这些是藕合,等油锅烧开,藕合一个个放进锅里。
锅里的油发出滋滋的响声,很快藕合就变成了金黄色。因为藕片有点厚,里面又放了肉馅,需要炸两次。
等藕合炸好了,一出锅就是一网筛,江文越他们几个老早就馋的流口水了。
就可怜巴巴的站在厨房的灶台前,这就不得不夸赞一下农村厨房的优势了,面积大,就算一下子站了十来人,那也站的下去。
他们几个都围了一圈,那炸藕合的香气就没有被放出一点,被他们几个吸的干干净净。
藕合一出锅,一个个就徒手去拿,也不怕烫手,均是满嘴斯哈斯哈的吸着气,明明烫,还迫不及待的往嘴里塞。
“好吃好吃!”王明辉眼睛都亮了。
藕合外脆里嫩,不爱吃藕的人,在尝到了藕合也被这美味给征服了。
顾书白还找了一些辣椒面。
“想要加一些辣的,自己加啊。”顾书白接过傅行给他拿的藕合,趁着还烫手,香气还在。一口一口,脆脆香香的,吃的很开心。
原来,这就是过年的味道啊。
真好!
第70章 基地里第一个小年夜
炸的萝卜丸子也是相当的美味。
傅奶奶炸的很随意,面粉里面就打了几个鸡蛋,放了一块老豆腐,老豆腐抓的碎碎的,再来一些脱水的白萝卜丝。
就在手里团吧团吧一下,捏个丸子的形状,放进油锅里炸一炸,一个口感蓬松,又有嚼劲,外脆里嫩的的萝卜丸子就炸好了。
这么简单,看的李铭宇他们都觉得也行。
不过,傅奶奶没有让他们上手,就是每次炸熟了,就端过来让他们几个吃。
王明辉他们饭量极大,刚开始的时候,傅奶奶炸这些藕合,茄盒,萝卜丸子什么的,都敢不上几个人吃的。
后面因为吃的太多了就有点反胃。这些油炸的玩意,到底是在油锅里滚过的,刚出锅倒也还好,只是到了后面吃多了就会腻。
尤其是长时间待在这样的环境下,闻着那炸东西的有味,整个人的食欲也跟着降下去。
炸这些东西需要一些时间,傅家人从下午四点开始,一直炸到了晚上十二点多,这才结束。
这期间,又是藕合,又是萝卜丸子,莲藕丸子,肉丸子,炸鱼块,炸鱼刺,炸裹着面糊糊的小鱼小虾,炸豆腐,还是炸馓子等等。
两口大铁锅就没有停过。
因为傅奶奶年纪大了,在灶台前站了一两个小时,身体就有些不舒服,后面换成傅行和顾书白。
江文越他们其他的干不了,可烧火添加柴火,这事他们还是能干的。
傅妈妈他们就跟着傅奶奶一起围着围炉,又开始做各种糕点。这些能帮上忙的,秦淮北他们就跟着一起做。
许多糕点都是很传统的糕点,就用米,面,或者是糯米做好的,只是过程有些不一样。
等不同的面点,糕点摆出来,铺盖了客厅的桌子椅子还有床铺的时候,整个房子都是食物的香味。
因为吃了太多油炸的东西,顾书白他们这晚上就没有再怎么吃东西。
第二天,顾书白和傅行就带着江文越他们一起把基地都给打扫干净,包括他们的地下室。打扫完毕后,他们又去了一次水塘。
这次直接穿着快到脖子的防水衣下去,把水塘里面的那些小鱼小虾都给捞干净。
而傅爸爸傅妈妈他们则是在准备着小年夜的饭菜。
基地里的小年饭很家常,没有什么山珍海味,可该有一些菜还是有的。
像红烧肉,水煮肉片,回锅肉,排骨炖莲藕,瓦罐鸡,粉蒸排骨,土豆炖牛肉,清蒸鱼,香辣鱼排,油炸小杂鱼,白灼大虾这些荤菜那也是有的。
其他的素菜如西蓝花,白菜,小青菜,菜薹这些都是自家菜地里现摘的,吃着极为的爽口。
期间那围炉还给煮了一条很大的胖头鱼。
胖头鱼的鱼头很大,煮熟后汤汁浓白,很是香甜。
时不时放一些豆腐,炸好的油豆腐,菠菜,鱼丸子,萝卜丸子,肉丸子,想要吃的时候,就捞一些放在碗里,喝上一两口滚烫又鲜美的鱼汤,那胃里也跟着暖暖的。
这小年夜,就这么过去了。
一群人很是热闹。
傅奶奶他们知道江文越他们明天就要回去了,晚上就给他们各自塞了一个红包。
“这个是奶奶给你们的压岁钱,去买点糖吃吧。”
江文越他们几个也没有推辞,欢欢喜喜的接下了,傅奶奶开怀的大笑。
第二日,江文越他们离开的时候,带走了不少活鱼。
平淡又无比安静的日子就这样渡过着。
等到了大年三十的这一天,大哥傅野也回来了。
那些在傅家负责安全的特种兵,在这段时间已经回去了。
傅家人都很开心。
在这个偏僻的小村子里,他们一家人都团聚在一起,围坐在一个不大的烤炉前,吃着热乎的饭菜,聊着天,开开心心的,没有任何人来打扰他们。
顾书白也很开心。
这是他长这么大一来,第一次在一个完全包容他的环境下,全程都在有他参与的地方,渡过了一个很完整的新年。
原来这就是新年啊。
这就是过年啊。