作者：手帕望明月
“饶命饶命！壮士饶命啊！”
哎，生意太好也是罪，缩着的几人感慨，准备溜走之际，却又觉得不对。怎么有笑声？他们一抬头，果然有不少围观的路人面上带笑。
那边那个胖大婶，你昨天才跟周大郎买过馒头啊，见他被打还笑得这么欢？
鹌鹑也是有几分气性的，怎么眼睁睁看着周大郎又被揍又被笑？他们壮起胆子，上前两步，刚要替周大郎求个饶，却傻眼了。
只见那几个膀大腰圆的流氓倒了一地，个个鼻青脸肿，还有一个抱着小腿在那儿边滚边嚎，估计是折了。
而领头的柳飞被人扭住胳膊抵地上，啃了满嘴泥，一边呸呸呸，一边喊着壮士饶命，这情景，他们也忍不住要笑。柳飞仗着后台硬，平时没少欺负他们这些小民，许多人见到他被揍，连生意都不做了，纷纷起哄叫好。
再看扭住柳飞胳膊的，那哪是壮士，分明是个身量未足的小郎君，精瘦精瘦的，看着比周大郎还小些。
宋阿南一早被宋菽指使过来买蒸笼，顺便带两只会下蛋的母鸡回去，他才买好蒸笼，路过周大郎这儿就看到了来找茬的柳飞等人。
周大郎他认识，知道是自己村里的，于是二话不说把找茬的人给揍了。
“赔钱。”宋阿南手上加力，柳飞大喊饶命。他不想要他命，但得赔钱，不然他也不介意送他一程。
“赔赔呸呸呸呸赔赔赔！”柳飞喊。
“多少？”宋阿南问周大郎。
周大郎腿一软，也不知是害怕还是什么，忙不迭地去查看摊位，又查看撒了的麦子，但他心脏狂跳，脑子里乱成一团，压根算不清楚。
宋阿南等了片刻，周大郎还是乱糟糟的，他干脆自己衡量了一番。
周媳妇每天来背一百个馒头，换成现钱是二十五文，他也不知道周大郎卖多少钱，就翻个倍算五十文吧，刚才蒸笼也摔坏了，这个他刚买知道行情，还有七七八八其他坏了撒了的物什，最后宋阿南按着柳飞的头道：“赔他六十文。”
柳飞：“哎哟喂……轻，轻点儿……哎赔，呸呸呸赔赔！”
*
柳飞抠出六十文钱，捂着被揍青的眼睛在哄笑声中逃走，后面跟着几个一瘸一拐的流氓。
周大郎接过宋阿南递来的钱，感激的话组织了几百遍，却不敢说出来。刚才揍人的宋阿南与平时那沉默老实的样子完全不同，这拳拳到肉，干净利落的风格，像是练过。
“好，小兄弟，为民除害！”
“揍得爽。”
“早看丫不顺眼了。”
“哎，柳家二老都是本分人，这柳大郎却不像个人。”
周围的人又夸又赞，还有人上来搭话，说要找宋阿南当护院的。宋阿南连看都没看一眼，拿起地上的蒸笼，走了。
作者有话要说： 今天有没有很粗长～求夸奖wwwww
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第7章 第七桶金
“阿兄阿兄。”
一大早，门呼得推开，宋菽吓得觉都醒了，手忙脚乱地系衣带。
“阿兄，鸡怎么还不下蛋？它是不是病了？”六娘冲进来，拉起宋菽的手就要往外跑。
六娘从小干农活，力气可不是现代十来岁女孩儿能比的，宋菽被她拽得一个踉跄：“等等等等，等阿兄穿好衣裳。”
“阿兄你快点，崔阿姐都来买馒头了，阿南哥和三阿姐早醒了。”六娘不好意思看宋菽整理衣服，杵在门边脸朝外，嘴里却还不停叨念着。
“来了。”宋菽三下五除二理好衣衫，抹了把脸跟她出去。
“宋四郎，早。”崔五娘果然已经来了，正在院子里排队买馒头。
因为来买馒头的人越来越多，馒头工坊那里活都来不及干，今早宋菽干脆把买卖的地儿搬回了自家院子，免得来买馒头的和干活的混在一起，闹出些是非总是不大好。
宋菽也跟她道了早，另有几个来买馒头的乡邻和外村来的也都跟宋菽打着招呼。有几人宋菽也不认识，只能含混地道声早，名字却是叫不出来的。他们也不在乎，宋四郎的大名如今在近几个村里家喻户晓，也算是个名人，大伙儿觉得能跟他打个招呼已是荣幸，哪能强迫人家一一记下名字。
宋菽斜穿过院子，跟六娘来到东屋后的鸡舍，两只鸡在周围散步，鸡窝里只有几根鸡毛。
“你看，没有鸡蛋。”六娘说。
这两只鸡是昨天宋阿南带回来的，六娘高兴了一整晚，今天一大早就跑来摸鸡蛋，却摸了个空，别提有多失望了。
宋菽无奈，母鸡虽说每天会下一个蛋，但这就跟女人的生理期一样，也有延迟的可能。它们才换了新地儿，总要适应一下吧。他给六娘这么说。
“那它们什么时候会下蛋？”六娘又问。
宋菽想了想说：“鸡是你阿南哥买回来的，你去问他吧。”
六娘觉得很有道理，于是跑去找宋阿南了，宋菽悄悄给自己的机智点了个赞。
宋菽慢悠悠回到院子里，想起自己做的豆腐应该好了，便又转回东屋的灶间去。
豆腐在这一带不算新鲜吃食，每家每户都会做，还有豆豉豆浆豆花等，只是近年饥荒，这种不耐饥的东西很少有人做了，宋菽想吃只好自己动手。
其实，他也不是想吃豆腐，而是想念腐乳过白馒头的滋味了。
宋菽拿着豆腐在三娘买卖馒头的长木桌边找了块地儿，把豆腐从模具里弄出来，切成骰子大小的块状。
“宋四郎，做豆腐呢？”
“打算怎么吃？”
“你这豆腐换不换，我家小子前些天还闹着要吃，我这又没工夫做。”
“我打算做腐乳。”宋菽道，又切出巴掌大一块，问想换豆腐的大婶够不够。
“够够够，我用麦子跟你换吧。”大婶说。
“腐乳是什么？”有人问。这里的人虽吃豆腐，腐乳却还没有。
“巴蜀那儿的一种吃法。”宋菽说，他记得曾在哪儿看过，做腐乳最早是从四川那里开始的。接着，他又说了腐乳与白馒头一起吃，或者搭配粟米粥的滋味，许是他太想念了，说得走心，把周围几人都给说馋了。
“你这做出来卖不卖啊？”有人问。
宋菽摇摇头：“我虽能做，可手上没油，还差那么点滋味。”腐乳最后发酵的时候，最好是加点油，不加虽然也成，但就如他说的，少了点滋味。
众人听了，都惋惜。
食用油在当下是个珍贵的东西。大家伙儿也只有过年买肉的时候，能顺带熬些猪油，虽然也偶尔会有卖胡麻油的商贩路过附近，可那也是可遇不可求的。
至于其他油，那都不能吃。
宋菽也很无奈，这个时代素的食用油只有芝麻油，但做的人不多，整个大涂县城都没一间作坊是干这个的。而动物油如猪油，那可就贵了。
“悦行市那儿昨天来了个油贩子，卖的胡麻油。”一直没出声的崔五娘说，“可要我给你带些来？”悦行市就是她阿姐家附近的那个集市，因为集市是围绕着名叫悦行的寺庙兴起的，久而久之便被称作悦行市了。
“行啊。”宋菽忙去屋里拿了个壶，也不大，跟后世温白酒的差不多。
“要多少？”崔五娘已经换好馒头了，她背起竹篓，问宋菽。
“打满吧。”这里油和酒都是散装的，得用自己的容器去打。
崔五娘脸色变了变，犹疑道：“不如打一半？这打满……可得不下二十文钱了。”
二十文？
宋菽也脸色一变，他的馒头卖五文钱二十个，二十文那就是八十个馒头呀，这里的麻油这么贵？抢钱吶。
最后，宋菽从怀里抠出十文钱，让她打这些就好。
钱给出去的时候，宋菽心里都在滴血，要不是他怕说不清楚，早从空间里拿了，谁要那天价的油啊！
崔五娘走了。
宋菽把切好的豆腐放到簸箕里排好，上面再盖上稻草，放到暖和的灶间里去发酵。
宋阿南也不知用了什么办法，六娘去找过他后，回来也不问鸡蛋的事了，装了一盆豆子，要去井边打水泡了，宋菽让她多泡点，晚些磨好豆浆分点给临屋干活的乡邻们。
近日馒头需求量大涨，竟然还有专程赶着驴子来买的，听说住得不近。需求量大了，供应也得跟上，这就使得馒头作坊更为忙碌，宋菽都有些不好意思了，只能在伙食上多费心思。
“六娘，这是去哪儿啊？”
六娘出门时，遇到进来的程二娘。
“打水泡豆子去。”六娘笑嘻嘻地道，“阿姐在里面呢。”
程二娘近日也常来，她本想学馒头的制法，但因还没过门，不能完全算相河村的人，最终没能如愿。宋菽当初亲口说了只有相河村的能学，现今也不好反悔，其他村民也不想这法子外传，便只能委屈了程二娘。
程二娘知道自己的身份尴尬，也没说什么，只如往常那样常来，也不时买些馒头去卖。
今天她一进门，宋菽便注意到她眼下一圈青黑，想是没睡好。刚巧院里的人都买完馒头走了，三娘便问了一句：“可是晚上没睡好？眼圈都青了。”
话音还没落，程二娘眼就红了，三娘忙问她怎么了。
原来，宋大哥久久不回，程家耶娘都觉得他凶多吉少，又劝程二娘退婚另嫁。听说这次连新的婆家都找好了，而且她耶娘不准备理会她的意见，打算过几日就把之前收的聘礼退回来，择吉日把程二娘嫁了。
“我跟他说好的，我一定会等他回来。”程二娘说着，眼泪就流了下来。
这里不定何时有人来，三娘两手在衣摆上抹了抹，拉起程二娘进屋。宋菽接过了三娘的活，她俩没走多久，又有人来买馒头，他也无暇再想别的，专心应付起买卖。
长木桌的旁边，也用泥搭了个简易的炉子，馒头蒸好后便拿来这里温着，免得别人来买时已经凉了。
搭这个炉子的，和修馒头作坊西屋里那个土灶的都是冯大伯。
宋菽手边的馒头刚要换完，冯大伯又搬了足足四笼过来。他今年四十多了，因为脚有些跛，逃过了前两年的征兵，可他大儿子却被拉上了战场，如今他带着儿媳和五岁的小孙子一起过，因着有搭土灶这门手艺，日子过得也还行。
“宋四郎，来四十个。”
“我要二十个。”
“五十个五十个！”
早上是换馒头的高峰，大家伙儿都想趁早背出去，也好走得远些，所以宋家院子也格外热闹。
“冯大伯，麻烦再拿几笼来。”
刚送来的转眼换完了，宋菽跟正要出门的冯大伯道。冯大伯摇摇手，示意知道了，便推门出去。
这波忙完就快中午了，这里的人没有吃午饭的习惯，但宋菽捱不住，连带着五娘六娘七郎阿南还有周媳妇家的周二娘，也都养成了吃午饭的习惯，只有三娘觉得这种奢侈的习惯不可取，坚决只吃两顿。
周二娘原先在家里时每天只有豆子汤喝，而且阿娘煮得很稀，常常吃不饱，偶尔阿娘和阿兄太忙还会忘了给她弄饭吃。如今在宋菽家一日三顿准时准点，每顿都能吃得饱饱的，不仅能吃到松软香甜的白馒头，时尔还有豆浆喝，这在她短短五年人生里，堪称是神仙过的日子了。
今天中午本来也要吃馒头就腌菜，但宋菽实在受不了了，灵机一动，拿了昨天做豆腐剩下的豆渣，拌上面粉摊饼吃。
豆子与面的香气混在一起，吸引了来换面粉的村民，大家纷纷问他这是什么饼。
原来豆渣还有这妙用，大伙儿又开了眼界。
“你这见天儿磨豆浆，我家那小子都快馋死了。这豆渣还能做饼，不浪费，我回去就弄。”有大婶说。
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