作者：雪梨煎包
“我先看看你们的仓库吧，里面有多少食材。够久用着，不够我们再赶紧买了送过来。”渝汐对着刘成东说。
刘成东是炊事组的厨师长，他负责掌管粮仓，于是一口答应，带着渝汐去了储物间。
仓库很大，常温区和冷冻区划分井井有条，蔬菜肉类都有。他捏着下巴，沉吟一声，对着刘成东说：“我不太清楚你们做一顿饭大概要用多少物料。单我这样看，你们的仓库里的食材已经很多了。你看看，这些东西，够士兵们吃多几顿啊？”
厨师长叹了口气，丧气地说：“军部基地里士兵们数量很多的，这些食材按理说应该只够那些年轻力壮的小伙子们吃一顿。可是……我们几个手艺太差了，估计大家也都不怎么爱吃，所以这么多食材可以供给一整天……”
说着说着，刘成东的声音越来越低，好似羞愧得说不出话来了，其他的小兵们也垂头耷脑，不好意思吭声。
“没事儿，今天我要教你们做的特简单，火都不用打，别担心！”渝汐将他们安慰一通，然后一排排的食物架走过去，嘴里念念有词，“土豆、娃娃菜、牛肉……”
刘成东脑袋一抬，惊讶地和士兵们对视一眼，怀疑自己听错似的，“渝汐，你说什么？”
渝汐没在意他们，只一拍手，说道：“不行，这么多食材不够，我得再买点儿。”
刘成东这下真的呆了，连忙阻止，“别！渝汐，不要买多了，吃不完就浪费了呀！”
渝汐神秘兮兮地露出一个笑，一副胸有成竹的样子，“不会的。”
他往外走去，给他们安排任务。渝汐指了指第一车里的东西，说道：“这个，麻烦把它们都拆出来，然后每桌放一个就好，其他的没要求。你们看着办吧，我继续打点里面。”
士兵们为难地相互看了一眼，最后还是选择相信渝汐，答应：“好的。”
渝汐去光脑商城里逛了一圈，买了一箱牛肚、一篮金针菇、一篮空心菜，最后还要了两大箱的番茄，点完之后就出去帮士兵们一起架锅。
他们不愧是士兵出身，干活特别利索，已经大半车的锅都架好了。刘成东指了指两桌的锅，问道：“渝汐，这俩锅怎么不一样啊。我也不知道该怎么摆，就按你说的每桌放一个了，也没管它们一不一样。”
渝汐点点头，夸他：“没事儿，做得很好。接下来的活儿留一半人就好了，分一半的人员进去洗菜切菜吧，然后直接端出来就好。每桌摆几个盘子，每样菜都放一些，尽量均匀一点，其他的没要求。”
小兵们听得目瞪口呆，快被渝汐这一系列“其他的没要求”给弄怕了，惊骇地问：“这是什么意思？真不开火？直接端出来？！”
渝汐点点头，他们惊叫一声，“天哪！那这样每桌一个小锅，是让我们出来做菜？每桌炒一次，我们、我们肯定搞不定啊！”
这不仅是累不累死的问题了，主要是以他们的水平，菜一做多做快了就容易手忙脚乱，味道就更死亡了！
渝汐笑了，不卖关子了，说道：“不是的，这个东西，叫做打火锅。”
“你们只需要把菜洗干净切好了，摆上来，锅里放好火锅底料，再注上水。水煮热了之后，由士兵们自己夹自己喜欢的食材放进去涮，涮熟了直接就能吃了。这样说，你们明白了吗？”
他们听得一愣一愣的，越听嘴角咧得越开，被这个想法镇住。
“也就是说，真的不需要我们做什么吗？”
渝汐点点头，看见一个搬运机器人扛着几箱东西溜了进来，菜到了。他去卸货，然后说：“是的，不过这种方法也不宜多吃，一周两三天就差不多了，之后我再跟你们讲讲更健康的食用方式。”
“来个人帮我把东西搬进去，我去熬火锅底料了。”
……
众人各司其职，脸上洋溢着期待的笑容，利索地把活干完。刚刚收工，就闻到了一股极香浓的味道，他们纷纷扭头往后厨看去。
只见渝汐和一个小兵正端着满满的几盆东西走了出来，香味就是从那里传出来的。他们两人一人端两盆，嘴里嚷着小心烫。
其他几个士兵赶紧过去替渝汐分担，捧过那几盆东西，忍不住吸气，问道：“这就是火锅底料？好香啊！”
渝汐点点头，一样样介绍，“这个颜色清淡的，是清汤底料，适合淡口一点的人群；这个红的，是麻辣底料，喜欢辣的可以吃；里面还有一锅番茄底料没拿出来，一会进去拿；这两个难分清楚一点，这个棕色但油少的，是菌菇底料，口感比较醇香；最后一个这个是鲜香牛油锅，你们靠闻味道就能分别了。”
“接下来我们分区加料，方便一会儿士兵们好选择。”
渝汐指了指前面一区的位置，说：“这里，就放牛油锅底的吧。然后依次按顺序排下去，二区块就用菌菇的，三区块放清汤的。”
说着他停顿了一下，“注意了，第四区块不是锅型不大一样吗。”
其余的士兵点点头，第四区块往后他们全部放的是另一种锅型。这种锅型中间隔了个奇怪的铁片，像是个八卦阵一样。
“那种锅叫做鸳鸯锅，方便别人选择不同口味设计的。你们就在一边放清汤的底料，一边放麻辣的底料，全部都是一满勺就够了。明白了吗？”
士兵们眼神发亮，大声应道：“好！”
“嗯好，行动吧。”渝汐一拍手，他们就行动力十足地执行起来，干劲满满。
这种火锅底料是渝汐现熬的，不含任何添加剂，成分要天然、安全许多，也就健康许多。他打算一会儿把熬制的方法写下来打印出来，每个灶台位都贴一张。配料的剂量他已经精确到几勺几勺了，以后他们照着那个做，应该不会出太多差错。
一阵急匆匆的脚步声传出来，一个个士兵手上端着满满的食材，按照次序走出来，是被分去切菜的士兵完成任务了。
这时，突然传来一阵由远及近的喧闹声和沉稳杂乱的脚步声。门外，一群乌泱泱的士兵正朝食堂方向走去。
“哎哟，又要吃食堂的汤泡饭了……如果中午能吃外面小店的小吃吃到饱就好了。”一个小兵抱怨。
同行的小兵唉声叹气道：“别想啦，你要是吃那玩意当饭，要让少将知道了，你就完了。好吃是好吃，但哪能当主食呀……哎，我想嫂子。”
另一个小兵嗤笑：“想得美！我跟你讲，你吃小吃少将可能不会收拾你，但他要是听见你说这句话，你就真的会被收拾了！哈哈哈！”
离食堂越来越近，他们的声音渐渐停下，其中一个疑惑地诶了一声，“……怎么，好像有点香啊？”
他们面面相觑，互相交换一个眼神后便默契地大步朝里走去。
渝汐抬头，眼底锋芒毕露。他扬起一个自信的笑，午饭时间到了。
第62章 火锅
打头的一行士兵率先走进食堂，最高的那个吆喝着：“老刘，今天做了啥东西？在门口就闻着香味儿了，厨师协会的人今天过来给我们加餐了？感觉……”
话未说完，他就看到门口靠里处排列着几口保温大锅，里面灌满了白花花的米饭，正冒着腾腾的蒸汽，似乎是刚刚煮好的。
再一眼看去，排排桌子上都架着一口不大不小的银锅，里面热浪翻滚，颜色不同但同样香气诱人，一群没见识的士兵们不由自主地咽了口口水，眼睛都直了。
“……天啊，这仗势可真没见过……”那兵刚咕哝了一句，就走近了点。
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