我用灵食风靡全星际 第19章

邓英智说道：“是从远古时候流传下来的菜系的一个分支，古地球时期讲究食补，很多药材都可入菜，有些药膳确实也有些作用，我在想，会不会聚膳楼那些有神奇效果的菜品，其实都是药膳？”这是他想了好几天得出来的唯一一个能说得通的结论。

“这样，我让人去打听一下。”冯全想了想说。

作者有话要说：　　谢谢许你一世夏秋的5瓶营养液~

第二十章

冯全打的什么算盘周书笛和周锦南一概不知，他们正忙着挑选来应聘的厨师。试营业到后期越来越火爆，尽管有便利的机器帮忙，但后厨只有两个人已然显得捉襟见出，因此当周锦南提出招人的时候，周书笛略加思索便答应了。如果顺利能招到人的话，也能减轻后厨的负担。

招聘广告挂出去后，很快便有不少厨师闻风而动前来应聘。厨房已经完全由周锦南说了算，周书笛在这些人里粗略筛选了一遍后全部交给周锦南来面试，全凭周锦南自己定夺。周锦南对厨师的要求非常严苛，几番考察之后留下了五个人，四男一女，都是在厨艺机器大行其道的当下，自身基本功还不错的四级厨师。

此刻，聚膳楼宽敞的厨房里，他正在指点这几个新来的厨师，霍宣和闵子骞联系的供货渠道今天刚送来了不少上等海货，周锦南就用这些食材来做给秦恺和陶博中午要吃的灵食。他上手做，新收来的厨师就在旁边认真观摩，再加上周书笛和闵子骞，一共八个人的后厨，总算看起来有人气了。

周锦南一边动手一边给他们讲解：“鱼翅用冷水泡发，一般泡六个小时以上比较好，每两个小时换一道水，泡好以后拿出来用刷子把里面的沙粒刷干净。然后用冷水锅中火慢煮鱼翅，鱼翅要撕成条，老嫩必须分清楚分开煮。处理好的鱼翅焖的时间会很久，一般是文火慢焖，老翅六五个小时以上，嫩翅最少三小时，焖到鱼翅全部软发软透明才好入味……”他讲得非常细致，每一个点都明明白白地展现给其他人。

闵子骞开始还以为周锦南让他进后厨，肯定是从杂工开始干起，没想到一进来就直接上手教，这让他极为意外和惊喜。和闵子骞一样想法的还有另外五个新招进来的厨师，他们多半是冲着聚膳楼最近的名气来的，没想到一来就能学到真本事。

周锦南平时很少做鱼翅，处理起来麻烦不说，烹饪的时候不好料理，就算料理好味道也比其他食材更难做好。要不是这是八级食材，周锦南还真不愿意动手。他弄好了鱼翅，又开始处理鱼唇和金钱鲍。鲍鱼是上等的五头鲍，个大饱满，一看就品相极好，也不知道闵子骞家从哪弄来的。

“这些食材，周厨你是要做佛跳墙？”舒小童看周锦南处理的这些食材，忍不住问道。他本来是一家小饭馆的厨师，从小就跟着自己的父亲学厨，听说聚膳楼后厨招人马上过来应聘，他也是周锦南这次招的五个人里，除了白案师傅以外学厨时间最长的人。

周锦南这次定下的五个人，除了一个白案师傅宋弘文年纪过了三十，其他都是十几二十来岁的年轻人，分别是舒小童、梁永宁、吴岩和柳棠。聚膳楼的厨师肯定都是要和他学的，因此周锦南便格外偏爱那些厨艺风格都还没有定型，可塑性强的年轻人。也幸亏这是在海蓝星上，不然以周锦南对年龄的要求，还真找不出多少基本功过硬的年轻厨师。

“食材都摆在你们面前这么久了，居然才有人看出来？”周锦南心知不能把这里的厨师和以前天玄界见过的厨师相比，但是这几人反应这么迟钝还是让他觉得不满意。

佛跳墙的鼎鼎大名即便是普通人都听过，也是很多餐厅的招牌菜，来聚膳楼的第一天就能看到周锦南做佛跳墙，舒小童他们都觉得幸运，因此态度也就越发认真。

闵子骞家的星光餐厅同样有佛跳墙这一道菜，他也曾跟着自己的爷爷学着做过这道大名鼎鼎的名菜，所以比其他人能看出来的东西更多：“周锦南，为什么你做佛跳墙用的是鲜贝？不是一般用干贝比较多么？”

“鲜贝更能吸收食材的味道，干贝香味太浓烈，容易主次不分。”周锦南解释道。佛跳墙是一道工序和极为耗费时间的大菜，周锦南从上午忙到中午，才把一切食材都处理好，依次装入酒坛文火煨制，想要完全做好还要至少煨三个小时。看这个时间，中午是吃不到佛跳墙了。

陶博一大早就听闵子骞说周锦南要做佛跳墙，便早早地等在聚膳楼。来人越来越多，再呆在周家的小楼里一起吃不现实，于是地点理所当然转到了聚膳楼里，还方便了周锦南训练其他人，练一上午和下午，正好休息的时间把训练的成果当午餐和晚餐。

“怎么没有佛跳墙？”陶博看了一眼今天中午的餐桌，眼巴巴地看着周锦南。

“佛跳墙还在后厨，得再炖一下午才行。”闵子骞替周锦南回答道。他们几个人能享受到周锦南亲自下厨的手艺，而舒小童几个厨师和无关人等比如陈文彦等，都只能另外单独各开一桌，桌上的菜色还多半都是舒小童几个人自己做的。

没有对比就没有伤害，陈文彦和霍清漪吃过周锦南的手艺后越发怀念，却只能将就于舒小童之类的水平，心态更加不平衡。和霍宣一桌他们是不敢主动提出的，身份差距摆在那里，只能寄希望于聚膳楼早点开张，他们好能作为正常顾客上门品尝。

霍宣向来只在饭点才会看到人，虽然不知道霍宣每天都在忙什么，但从来不会错过。听闻晚上会有佛跳墙，霍宣暗暗决定把下午的事情推迟，晚上早点过来。

被所有人忽视的秦恺在餐桌上只吃不说话。一开始闵子骞和陶博面对这样一个陌生而隐形的秦恺还有些不习惯，以前哪次不是被秦恺气到七窍生烟？但时间一长胆子便大了起来，六岁大的秦恺正是逗弄的好时机，可能他们也就这一次能欺负到秦恺了。

前厅里霍宣秦恺一席人在餐桌上刀光剑影地厮杀，后厨里舒小童几个新来的厨师凑在一起开了一桌，各自烧了个菜，边吃边交流起来拉近感情。

吴岩表现得非常积极，热情地和所有人打好关系。他没想到自己这么容易就打入了聚膳楼的后厨，一点也没有引起怀疑，这让他对自己之后完成任务更加有信心了。

“嗯？怎么会收到这个？”周书笛疑惑地点开自己个人终端收到的消息，疑惑起来。

周锦南问：“怎么了？”

周书笛说道：“我收到了一份开业请柬。珍馐阁的。”冯全怎么会好心给自己递请柬？

“他们准备开业了？定在哪天了？”周锦南也有些讶异，他还以为以冯全锱铢必较的程度，说不定会把珍馐阁的开业时间和聚膳楼定在同一天呢。

周书笛摇头：“冯全毕竟是个商人，唯利是图，以现在的情况，和聚膳楼定在同一天开张对他没有任何好处。赶在聚膳楼之前开张还能吸引一波人气。”

聚膳楼的试营业结束，每天来问开张时间的人数不胜数，只看到聚膳楼关门但每天都有人在里面忙碌的食客们，几乎次次都会来问能不能进去点上一餐。这么多食客只要有一部分被珍馐阁吸引过去，都是一个可观的数字。

没有聚膳楼，海蓝星的高级餐厅里，珍馐阁绝对是顶尖水平，肯定能吸引不少退而求其次的上流人士前来光临。周书笛想明白其中的关键，倒是对冯全有些另眼相看，这人还不算脑子完全不清楚。

“就定在后天，邀请我和你一起前去。”周书笛看了看时间，“你准备去吗？”

周锦南想了想：“去吧，就算是去玩玩也好，不过父亲你得呆在厨房特训。”周书笛是他现在教的七个人里水平最高也最有天赋的一个，肯定是聚膳楼正式开张后的主力之一。除了一开始周书笛表现出来的生涩和不熟悉，当周书笛渐入佳境以后，周锦南很快便发现了周书笛在厨艺上的天分，以至于周锦南开始怀疑他那五级厨师的等级是不是故意压制过后的。

邀请函是两个人的，周锦南原本打算自己一个人去，谁知秦恺看到以后纠缠起来也要一同前去。

霍宣百思不得其解：“你跟着周锦南去做什么？”秦恺喜欢黏着周锦南这件事霍宣已经很不理解了，没想到连周锦南出门秦恺都要跟着。

“我一个人呆在家里很无聊，为什么不能跟南南一起出去玩？”秦恺天真地反问。

“不是还有太子和墨汁陪着你吗？”他倒不是担心秦恺被人认出来，秦恺的消息秦家在公众面前瞒得很好，整个海蓝星也找不出几个能认出秦恺的人，只是六岁记忆状态下的秦恺，让霍宣不自觉的担心。

“他们只会欺负人，一点都不好玩。”秦恺撇撇嘴，每次他自己训练的时候找太子，太子都是小心翼翼生怕伤到主人，加之秦恺只是记忆退化，但是战斗本能还在，每次都是把太子压着打，不过几次便被秦恺觉得没劲无情抛弃。墨汁体型太小，又格外灵活，和秦恺对战的时候时常抓不到，尝尝把一场对战演变成捉迷藏。

秦恺憧憬地看着周锦南：“可以吗？”

“可以。”周锦南点头，他是无所谓的。

反正，他去珍馐阁的开业仪式，就是去找茬的，带上秦恺说不定还会有别样的趣味。

第二十一章

珍馐阁的开业仪式比周锦南想象中要热闹得多，熙熙攘攘的往来人群里，许多面孔看着都有些眼熟。仪式的流程非常简单，等周锦南和秦恺到的时候，大部分人已经各自在服务机器人的带领下，按照提前安排好的位置就座。

眼前熟悉的格局被布置成了完全陌生的样子，有些细节处还能看到原来竹岛餐厅的痕迹。周锦南还记得自己来到星际，睁开眼看到的第一个地方就是这里，转眼间不过一个月不到的时间，他竟已慢慢习惯了和以往完全不同的生活。

周锦南拉着秦恺找到自己的位置就座，墨汁把身体围在周锦南脖子上，像一条雪白的围脖格外引人注意，它东张西望，小鼻尖嗅了嗅：“周锦南，我闻到牛柳的味道了，还有龙虾，不过下厨的人水平很一般。”作为食修大能的灵宠，墨汁对食物的分辨能力已然臻至化境，哪怕是被高科技隔绝了绝大部分味道，也能分辨出来。

“就你鼻子灵，一会少说两句。”周锦南小声说。

和周锦南同一桌的都是海蓝星上的薄有名气的厨师，一眼望过去都是中年人的模样，在周锦南落座之前，他们已经聊了有一会，见突然出现两个年轻人和他们同席，有人暗自微微皱眉，客气地询问周锦南的来历。

“周锦南，聚膳楼的。”周锦南自报家门。

聚膳楼？同桌的其他厨师顿时都不约而同地停下交谈，对周锦南投以探究目光。聚膳楼这个名字他们这段时间听得太多了，然而他们怎么都没想到聚膳楼的主厨竟然只是一个看起来如此年轻的小家伙。厨师一行虽然也讲究天赋，但同时也非常吃经验，周锦南不管从哪看，都不像是个经验丰富的主厨。

“你是聚膳楼的主厨？”有人犹自还不相信。