作者：蓝玖
可惜，当周知非推开门的时候, 已经晚了。
二楼, 简旗他们正笑容满面地期待等会儿会上的菜, 虽然点单的过程很是纠结了一会, 但是他们仍然在周知非来之前把各自觊觎已久的菜点好了。见到周知非进来，简旗挥挥手：“知非你终于来了，就等你了，我们都点完了，你看看你还有什么要补充的？”
周知非努力维持着脸上的微笑，心中为即将大出血的钱包暗自神伤：“你们都点了什么？”
大家七嘴八舌地各自报出自己点的菜单：“八宝葫芦鸭和蜜汁水晶火方。”“我就点了个荷香叫花鸡。”“九转大肠和豆腐盒听说不错。”“干炒牛河和海鲜粥。”“我叫了一份胭脂核桃乳还有秘制酸梅汤。”……
一个个菜名报出来, 周知非微笑中透露出一丝丝苦涩和疲惫：“点了这么多啊，我刚才在后厨让做了一个茶香烤鸭和诗礼银杏，我们几个人吃应该是够了。”他的钱包啊！为什么这么多天从来没有人告诉他周锦南一毛不拔到了对谁都不讲情面的程度！
虽然心里在为自己的钱包哀悼, 但是吃还是要吃的，钱已经注定要交出去了, 如果再连吃都吃不到，岂不是更惨了？
抱着这样的念头, 周知非在开动时的动作比起往常, 多了那么一份不自觉的狠厉, 最先上桌的荷香叫花鸡由他主动请缨，用一个小锤子嘭嘭砸开外面烧到硬化的黄泥外壳，黄泥就顺着凿开的地方裂开纹路碎成大小不一的块头落在餐盘里。而后戴上手套把当隔层用的层层荷叶破开, 露出里面烤到焦黄油亮的一只烤鸡。
烤鸡选用的三个月的半大小公鸡，肉质不会老到发柴也不会因为太嫩而烤到软烂失去完好的形态。一只鸡被周知非恶狠狠地撕下腿和翅膀，用配备的小刀切成大小等分的鸡肉块，分到每个人手上，不过刚刚让人尝个鲜。
最肥美的鸡腿肉分给了在场唯二的两个女孩，简旗眼疾手快抢到了一根完整的鸡翅膀，熟练地掰开翅尖和翅中，翅尖的骨头脆香，可以连皮带筋一起吃；翅中部分的肉非常嫩且鲜香四溢，因为运动量大的关系，肉质非常紧实，能一口抿开在嘴里慢慢品味其中的美妙。鸡身肉的口感比鸡腿和鸡翅要差上一些，但在充分吸收了抹匀在表面的香料的香气和鸡肉本身结合以后，依然是不可多得的一道美味。
三两下用荷香叫花鸡垫了肚子，其他的菜很快依次陆陆续续上齐，摆满了整整一桌。只要一想到这些都将是由自己自掏腰包，周知非的目光就忍不住流露出悲愤来，打定了主意以后再也不要自作大方，手里的筷子伸向了自己亲口点名要上的诗礼银杏。
银杏果用碱水泡过去皮后入沸水焯去自带的苦涩后煮到酥软，糖色要用白糖和猪油炒到透亮的银红色，这之间对火候的把控程度，以周知非厨艺的生涩度是绝对炒不出这么好看的糖色的。糖色炒好以后加入适量的蜂蜜和桂花酱变得金黄，再浇在酥软盛盘的银杏果上，这道菜清香淡甜，酥烂甘馥，虽然是清新甜口的菜色却受到了大家的一致好评：“不愧是没有上菜单的隐藏限量菜！”“名字好听摆盘好看吃起来还小清新。”
那么贵的定价总要物有所值啊QUQ抛去脑海中的杂念，周知非把注意力全部放在了餐桌之上。
一口八宝葫芦鸭就着一口海鲜粥下肚，再来一块豆腐盒，要是因为荤食过多觉得微微发腻的时候，就喝一口冰镇过的秘制酸梅汤，既解腻又清凉开胃，瞬间让人食欲大增，有了回餐桌再战的动力。秘制酸梅汤每天限量只做一缸，尤其在温度燥热的当下，极受欢迎。
用老冰糖熬制出来的酸梅汤酸甜可口，乌梅、桂花、甘草、陈皮、山楂、海棠……每一种原材料都要经过精心挑选，周锦南自己做了几次之后，就嫌弃这个过程无趣繁琐，索性把这个工作连同配方一起交给了灵食入了门的柳棠，每天由柳棠严格按照周锦南给的配方选料下料，熬制好以后由周锦南尝过调整上架售卖。如果不是周知非就是聚膳楼的小老板，简旗他们是没有这种每个人抱着大杯秘制酸梅汤喝还能续杯的待遇的。
“知非，我们是好朋友吧？”简旗咕噜咕噜喝完自己的酸梅汤，磨磨蹭蹭地挪到周知非跟前，“这个酸梅汤你给我打个折每天帮我带一份怎么样？我给你跑腿费！”说着他讨好地比了一个数。
打折？“聚膳楼不打折！”周知非幽幽说道，“任何人都不打折。”连他都做不到让周锦南打折，简旗居然还打这个主意？！做梦！
“啊？不是吧？”简旗瞪大了眼睛，“我以前来你们家餐厅，叔叔都主动给我优惠还带抹零的。你怎么这么抠门？”
是他抠门吗？！明明罪魁祸首在楼下大厨房好吗！“以前是以前，现在是现在！聚膳楼不打折！！谁来都没用！！！”除非你有本事说服我那个貔貅化身名为周锦南的假哥哥！
哥哥什么的，都是假的！在金钱面前，连虚假的兄弟情都没有！
“别啊？”除了简旗，其他人也望向了周知非，“我们都准备以后常来你们家吃饭的，你要是不打折，我们的零花钱可真的吃不起。”哪怕家里给的零花钱再高，不给优惠的话，也禁不住常来聚膳楼消费啊。
周知非面无表情地指了指面前狼藉的餐桌，又指了指说话的人，语气悲愤：“连我自己请客都享受不到一点优惠，你们居然还想打折？”
所有人：(⊙o⊙)？
“你是说你在家请客也要花钱？”回味过来周知非话语里含义的同学们不禁露出一个难以置信的表情，“这不是你家开的餐厅吗？”
“材料要不要钱？人工要不要钱？”这一刻的周知非宛如周锦南上身，掰着指头和同学们数了起来，又半是夸张半是真情实意地哀嚎，“我也没想到周锦南会这么绝啊！”
于是所有人都闭嘴震惊不说话了，至于优惠什么的，那是什么？有人抠门到这个程度，连周知非都没有特殊待遇，何况他们这些没什么关系的人呢？
周锦南还不知道他小气抠门的名声即将传遍整个海蓝星第一高等中学，就算他知道了，估计也就不在意地一笑而过不放在心上。
周知非最后还是用自己的一部分存款加上预扣的一部分薪水抵掉了这次的花费，与此同时，周知非本就为数不多的空余时间再次被周锦南压榨用来抵债。虽然周知非目前还只能在后厨帮忙，但是有周锦南留给他的理论知识，周知非能够看出厨房里每个人的问题并指出不足的改正方法，这足以让他成为一个优秀的理论指导老师。
而占用了周知非的时间，周锦南则比照其他人给周知非的工作开了一份工资，好能让周知非早日还清欠债。对此，周锦南表示：我虽然抠，但我是有原则有良心的抠！
有了周知非帮忙指导厨房里这些不开窍的学徒，周锦南终于有空腾出时间去看看那批霍宣说的早就被秦方宇送过来的优秀军官了。
这批直接隶属于秦方宇麾下的军官来了有些日子，但一直都被霍宣安置在海蓝星近郊，地广人稀的一处农场，每天的物资需求由霍宣派人定时送来。如果不是来之前被秦方宇确切嘱咐过，这次秘密行动是为了学习使用精神力方法，他们早已经忍受不了这种无所事事的时间甩手走人了。即便是这样，被周锦南无意中晾了这么些天后，他们心中仍然难免积攒了不少对未见面的“教官”的不满。
“你们说要来叫我们的人会是谁啊？”司琪做着每天的固定训练，百无聊赖地起了个话题。
和司琪同属第四军团的徐高轩无所谓道：“谁知道呢，要我说元帅让我们来这里就是个错误的决定。或许那个人只是夸夸其谈，根本没有什么训练精神力的方法才这么久都不敢露面呢？”
“你们少说两句吧，背后议论人可不是什么好习惯。”军衔比司琪和徐高轩都要高的杜泽水说道，“我去确认过，星网上关于聚膳楼的灵食能够治疗很多病症的消息都是真的，说不定对方真的有什么手段，而现在这一切只是在考察我们呢。”
动用了家里的关系，想方设法跟着这批大部队来的崔明煦听到司琪的不满，忍不住为周锦南说话：“他是真的有本事，连精神力崩溃那种绝症都能治，”
“这怎么能是一样的呢？”司琪不以为然，“精神力崩溃说到底是治疗手段，和运用精神力是两个完全不同的研究方向，谁知道他是不是只会其中一方面，但是出于什么不可告人的心思才夸大？”
“是不是夸大其词，你很快就能知道答案了。”姗姗来迟的周锦南人还未到，话音先落在了司琪等人的耳边，引得大家不由自主地震惊着环视四周。他们的体质和精神力等级都很高，还都是在真枪实弹的战场上历练过、见过血的军人，警惕性十分高，然而此刻，竟然没有一个人察觉到有陌生人靠近。
几分钟后，周锦南和秦恺的身影才出现在司琪等人的面前。周锦南的目光在周围扫了一遍，漫不经心地开口说道：“五分钟之内，所有人集合，若有迟到者和未到者，不用参与接下来的训练，可以直接回首都星了。”他的声音并不大，但是清楚地传到了周围所有在场人的耳朵里。
五分钟后，看着面前神色不满，但人数齐全的整齐队伍，周锦南抱着墨汁顺毛，心中暗自点头，看来秦方宇挑的人素质都还不错，令行禁止这一点做得很好。
“之前聚膳楼太忙一直抽不出时间过来，让你们各位久等了。”周锦南先解释了一句现在才来的原因，然后说道，“刚才的传话你们都听到了吧？这就是运用精神力的一个小技巧。接下来七天，我会把训练精神力的方法都教给你们，能学会多少，就得看你们自己的悟性了。”
“你真的能教我们？”徐高轩认出来来人就是在星网上那个一连考过了八级的天才厨师，不服气地说道，“你不过是个厨师，身体素质看起来就是弱鸡一个，估计连我们中最弱的一个人都打不过，凭什么来教我们？”
“凭你会做菜吗？”司琪跟着徐高轩的质疑附和道，说出来的话让很多人不禁露出了略带嘲讽的笑，司琪说出了他们很多人的心声。
杜泽水皱了皱眉，却没有出言阻止司琪和徐高轩，而是暗含打量的看向周锦南，想知道周锦南面对这种质疑会怎么办。
周锦南依然保持着最初的淡定自若，同样挑衅道：“凭我的精神力足以碾压你们，要不要比比？”
作者有话要说： 来迟了QAQ新章在码，每天都在头秃地翻菜单菜名和菜谱。
诗礼银杏：鲁菜中的孔府菜；
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第四十六章
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